浸完溫泉，吃過吉列豬扒飯之後，回房休息一會，晚一點還有目標餐廳要去。
就是在羽田機場花園裡面，當地非常有名的「五代目 花山うどん 」的分店，從酒店行過去，只是坐電梯落一層，左手邊便是了。
差不多晚上九點才到，門外沒有人排隊，餐廳仍有空位，等店員的指示才能入座。
由明治二十七年在群馬縣創立的烏冬店，即是1895年，還早過第一屆現代奧運會一年，傳到今日已經是第五代，因此店名前面加上五代目。
東京三間分店，聽說銀座店經常大排長龍，既然我在東京最後一夜住在羽田，當然不會放過近水流枱的機會。
它們的主角，就是鬼ひも川，群馬的鄉土麵，如果淺白一點去解釋，即是白布烏冬，年前拉麵陳在深水埗開過一間名叫「白布烏冬」，亦是我對這塊像意大利handkerchief pasta的烏冬第一個印象。
圖文並茂的菜單，有埋英文，不用擔心看不懂，店員亦會說英文，溝通是沒有問題。
熱天吃冷烏冬，我在之前的文章已經常強調自己的習慣，天ぷら盛合せ ざる二味，包兩款醬汁，盛惠1950円。
滑溜如絲的烏冬，質感帶煙韌，沾上鮮香醬汁或麻醬，呈然兩種不同風格的美態。
天婦羅炸得到位，外表酥脆乾爽，沒有留下太多油份，蝦肉與野菜依然爽甜，水份仍在。
事後我應該額外加個舞茸天婦羅，後知後覺無奈地錯過。
飯後在花園內兜個圈，所有商店除了Lawson便利店之外，其它都已經關門，若有東西想買的話，最好在晚上八點前搞掂。
我出門時放在洗衣機的衣服，回來的時候已經乾透。
五代目花山うどん：東京羽田機場第三航廈羽田機場花園
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