本來的行程，由都柏林直飛Inverness，但是機票價錢一直高企，連行李要過百英鎊，把心一橫，試試其他地方。
又要打搞壞人航空了，一張往格拉斯哥的單程機票，連行李費也只是29歐羅；再計埋格拉斯哥北上Inverness 的火車票，加埋也不用五十鎊，便宜了超過一半。
沒錯時間就是金錢，現在卻變相來個格拉斯哥半天遊，早上八點多到埗，乘坐巴士到市中心，與都柏林一樣地清涼，十度八度左右，但灑著雨，多一份寒意。
首先把行李寄存，再打開電話，問問TripAdvisor，附近有甚麼咖啡館。
Glasgow Central附近的Riverhill Coffee Bar，整個格拉斯哥市接近三千間餐廳裡面，於榜內排第67名；雖已過了繁忙的上班時間，依然有不少客人，堂食的，外賣的，絡繹不絕。
始終對牛油果情有獨鍾，乾脆要一客Smashed Avocado多士，再加杯Latte，對於不太肚餓的我而言，（前一晚在都柏林海邊的海鮮盛宴，飽足一晚。）已經是非常滿足的早餐了。
藉此為手機充一充電，再打開電腦拿Wifi，隨意地為我篇旅遊稿件開個頭，同時亦要計劃我在格拉斯哥的八小時，應該做些甚麼。
就去威士忌酒廠！
2017年，格拉斯哥出現了一間新酒廠：Clydeside Distillery，坐落在River Clyde旁邊的建於1870年代，原本是抽水站的建築物，如果在市中心出發，可以乘坐巴士，不過最近酒廠的車站，也要行一大段路。
索性沿著河邊行過去，途經Poundland，買了一瓶礦泉水，當然不少得蘇格蘭國民飲料：Irn Bru，加埋兩瓶，只須1鎊。
已不是第一次欣賞River Clyde的景色，可惜下著雨的早上，天色陰暗，略嫌失色；我慢慢地行，身邊不時有正在跑步的人，在我身邊擦過，搞到我雙腿有點痕，想跑埋一份。
差不多40分鐘，終於到達酒廠門口，我參加的Distillery tour，即場買票也沒有問題，當日的導遊，年青的Glaswegian，操純正的格拉斯哥口音，聽得有點吃力。
例牌先介紹酒廠的背景，再帶團友參觀酒廠的設施，釀製威士忌的過程，大同小異；沿用的大麥，產地或會不同，用來釀威士忌的水，是取自附近的湖泊；低地風格，眾所周知地比較潔靜，相比艾雷島、Speyside等地區威士忌，其味道較清淡，因為它們傳承了愛爾蘭的三蒸法則；（格拉斯哥另一間酒廠Auchentoshan，是一個例子。）成軍兩年，仍未有自己的威士忌，皆因最少要經過三年熟成才能推出市面。
在Distillery tour裡面可以飲到的威士忌，是艾雷島、Speyside、低地的威士忌，至於是那一間酒廠出品，答案是：秘密。
酒廠的精品店，可以買到它們的新酒，即是未經熟成，直接從蒸餾器取出的new make spirit，當作為紀念品還好，喝就不必了；Distillery tour試到的三款威士忌，同時可供售賣，自家label上寫上祝福字句，不錯的禮物。
離開酒廠，向著西邊方向走，下一站：
Glasgow Rangers。
我真的在格拉斯哥流浪。
對蘇格蘭足球有點認識者，格拉斯哥流浪大名，沒理由未聽過，它與同市死敵的些路迪，成為蘇格蘭兩大巨頭，多年前兩隊曾經醞釀脫離蘇格蘭足球聯賽，進軍英超，後尾不了了之；數年前格流（大眾對格拉斯哥流浪的簡稱）因為經濟問題，被貶至最低聯賽，陣中球星一一跳船，霎時淪為蘇丙其中一隊球會。
幸好只用了數年時間，由最低級打回上蘇超，雖然如此，但已經對些路迪沒有太大威脅，爭冠無望，二二三三就穩陣；現在由利撚名宿謝拉特執教，看看有沒有突破。
我在其主場Ibrox門外拍照，上傳至Facebook，有利迷朋友打趣地問我：（可否幫忙找謝拉特？）
我回一句：（Fuck him。）
當日為平日，西線無戰事，亦沒有開放Stadium tour，只是在外圍行個圈，叫做到此一遊而已。
主場館旁邊有地鐵站，可到市中心，非常方便，一出St Enoch站，格流的Club shop，就在旁邊。
下午茶時段才吃午餐，選擇在蘇格蘭有名的精釀啤酒廠牌：BrewDog旗下的酒吧用膳，它們曾經在香港短暫出現過，位置在雲咸街，來去匆匆；Brewdog在香港也有不少人認識，好些超市亦可找到其出品，真不明所以。
歐洲的酒吧，一家大小家庭樂，帶著寵物喝兩杯，這是很常見，無須大驚小怪；然而有不少人，用自己狹窄的眼光去審視當地的風土人情，只顯得自己活在井底的無知。
Clockwork Tangerine，好juicy的IPA，主菜是藍芝士，漢堡扒，黑布甸組成的Jackpot burger，加埋配菜薯條，應該可以夠頂我一個晚上，非常滿足。
行過TK Maxx，又破財，行過J-D Sport，見到蘇格蘭國家隊球隊，歐國外確定未能直接出線之後之後，減價至15鎊一件，又買；行過威士忌店，見到其包桶的威士忌，價錢頗為經濟，想買，但沒有quota。
尚有一點點時間，再次來到我熟悉的地方：The Pot Still。
每一年該酒吧皆會推出，其包桶的威士忌，作為慶祝周年紀念，這次選中了Annandale Distillery的泥煤威士忌，3yo是剛剛出道的年青人，完全是充滿爆炸性，沒錯，就是少年的血氣方剛，衝動，率性而為。
徐徐呼出一口煙燻氣，火車還有四十分鐘就開出，回到Glasgow Central拿行李，才驚覺我往Inverness的火車，從Queen Street開出。
兩個站之間距離不遠，拉著接近20 kg行李走，也不感太吃力，還有閒情拿著相機拍照。
再見格拉斯哥，三個多小時後，Inverness你好。
流浪去，嚴寒在格拉斯哥流浪。人遊蕩去，沿途又聽到詩歌迴盪。
沒有留言:
張貼留言