2017年5月10日 星期三

HON10:創新和風



近年金鐘太古廣場的餐飲,開始默默地起革命,陸續出現了不少新餐廳,整體質素較以往為佳。像走摩登路線的日本料理——HON10,正是箇中表表者,集酒吧、壽司吧與餐廳於一身。雖然不及壽司店般專注只做一味,但並非代表周身刀無張利,首先吸引到食客的焦點,莫過於餐廳牆上一幅幅充滿藝術氣息的圖畫,這與餐廳老闆酷愛藝術不無關係,飲食與藝術始終是生活一部分。

2017年5月9日 星期二

風雲丸:一笑已經風雲過



每年五月,除了是法國五月之外,還有灣仔會展的餐飲展,VinexpoHOFEX梅花間竹搞一年。

今次HOFEX一連四天,碰正我要上班,幸好下班後還趕得及行一小時,聊勝於無。

完場後,獨自找地方晚飯,忽然間好想吃碗拉麵。

灣仔軒尼詩道的板長壽司已結業,現址變成日本過江龍拉麵店 - 風雲丸

2017年5月8日 星期一

倫敦:蘇豪的炸薯片@Hipchips



路過倫敦最有名的同志街 - Old Compton Street,發現一間炸薯片專門店 - Hipchips

好像上年沒見過?

原來,此Hipchips剛在上年秋天開業,選擇在這條街,是否想主攻某些人市場??

哈哈,Old Compton Street雖是舉世知名的同志地帶,但也不一定整條街大愛處處,每年來到此地,必定會拜訪兩間威士忌店。

2017年5月7日 星期日

倫敦:Borough Market的巨型生蠔



五月初的倫敦,早上仍然寒風刺骨,在倫敦工作的朋友對我說:(上個月中熱到著短袖呀,係呢排又凍返!)

穿上一身運動裝束,坐overground到北倫敦,冒著冷雨,由熱刺的主場白鹿徑,沿著七姊妹道,跑到去其宿敵 - 阿仙奴的主場,全程七公里。

抵達終點,整個人慶烚恰,又有點肚餓,便坐地鐵出去市中心吃個早餐。

第一時間,不是想吃英式早餐,而是想到去過不知幾多次的Borough Market

2017年5月6日 星期六

富豪坊:風塵僕僕之老母生日飯



從倫敦吉域機場乘坐下午機回港,中途停杜拜,前後十六小時,回到香港,已是第二日的下午兩時多。

連同過關等行李,三點半才上巴士,回家第一件事就是洗衫,然後沖個涼,洗個頭,連休息的時間也沒有,便要出外晚飯,家母正日生日也。

想起年初在富豪酒店集團的傳媒午宴期間,幸運地抽到富豪東方酒店的$800餐飲卷,不過去到五月中就到期,食得唔好嘥,即刻瞄準酒店的中菜廳 - 富豪坊

2017年5月5日 星期五

倫敦:另一間倫敦吃龍蝦熱點@Big Easy Covent Garden



相約了移居英國剛好一年,近期憑著整得一手好麵包,手造意粉而打出個名堂,Facebook專頁英國太太的主人E,在我旅程中最後一天的晚上見面。

晚飯地點交由我決定,不如吃得casual一點。

我很容易說出Big Easy這兩個英文字。

E:(龍蝦正呀!)

原來她早前來過,而我則第一次來,因為看過開飯宅女的介紹,才發覺在倫敦吃平靚正的龍蝦,不止一間Burger & Lobster

2017年5月4日 星期四

倫敦:£1一隻生蠔@Wright Brothers Spitalfields



在倫敦吃平靚正生蠔,很多人或會想到去Borough Market,的而且確,近市場得食,最新鮮的貨色,全天候供應。

其實,也不盡然,有數間分店的海鮮餐廳 - Wright Brothers,每逢下午三點至六點,推出一鎊一隻生蠔推廣,數量不限,亦沒有附帶條件。

每年都會去Spitalfields一帶閒逛,而Wright Brothers就造Spitalfields Market外圍,不難找。