去日本玩，其中一樣最雀躍的事情，就是早上可以吃碗蕎麥麵。
人在川崎，看看車站附近有沒有地方，可以讓我一解對蕎麥麵之愁，打開tabelog，找到間立食的「新八」。
瞓到早上九點幾，十點出門口，從酒店行過來，大約五分鐘。
當日是日本公眾假期，客人並不多，我望著牆上的菜單，絕大部份是平假名，只得三款用漢字寫，而且要口頭落單，沒有自助售票機。
但不要緊，炸起的天婦羅就在眼前，言語不通可以用身體語現搭救，店內的兩位工作人員，都是一把年紀的姨姨，不懂外語是意料中事。
我對店員指住春菊天，再用電話翻譯，要蕎麥麵，再指住個冷字，盛惠500日圓。
氣溫大約20度的日子，我依然著住短袖，還是吃冷蕎麥麵就好。
我遇上炸起不久的貨色，薄薄的外表，沒有完全蓋過春菊，香脆乾爽，春菊清香帶點甘，連帶爽滑的蕎麥麵，沾滿冷醬油，再加點山葵，添上一些刺激，簡單直接，純樸的早餐，作為過客，當然吃得很過癮。
快手快腳吃完，再飲杯冰水，把餐具退回，爭取時間去探索這個城市，但下一站我卻去了Bookoff，跌了少少錢。
第二日的早上，臨時改變計劃，未能再來吃碗蕎麥麵，可惜。
新八：神奈川県川崎市川崎区東田町6-1
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