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2025年11月11日 星期二

岡山:一槍雙鵰@Minoru Dining Okayama


今年六月在札幌的其中一餐,在火車站隔離商場的「Minoru Dining」,當時我沒有刻意去google,見到餐牌內容幾吸引就坐低,結果吃得很滿意。

後來才知道它們的背景,原來是JA全農直營的餐廳,全國的分店,皆沿用所在地出產的食材,實踐地產地消的概念,不假外求。

這次來到岡山,其分店同樣在火車站隔離,當日晚上經過,見有空位就直入。

2025年11月2日 星期日

岡山:初到貴境韭黃拉麵@麵屋匠


離開高松之後,下一站先去兒島,作短暫停留,在Jeans Street買牛仔褲,然後才前往岡山。

到達岡山車站,去旅館check in之前,在車站商場兜個圈,叫做視察一下環境,我沒有刻意去計劃在這裡的行程,畢竟只是過一晚夜,當作高松與廣島之間的中轉站。

經過一間名叫「麵屋匠」的拉麵店,有一款拉麵很吸引我,就是韭黃拉麵。