見到窮L飯局很惡死的admin F先生,在他的Facebook分享在臨時了不知幾多年,重新裝修依然是臨時,海防道街市熟食中心裡面「佳記」的沙嗲牛肉脆麵,即刻留名。
不久,有些朋友跟機去食,評價不俗,只嫌個汁不夠撈麵。
我一向對脆麵底的麵食最有興趣,找天下班即刻衝過去試,因為營業時間到黃昏六點。
見到窮L飯局很惡死的admin F先生,在他的Facebook分享在臨時了不知幾多年,重新裝修依然是臨時,海防道街市熟食中心裡面「佳記」的沙嗲牛肉脆麵,即刻留名。
不久,有些朋友跟機去食,評價不俗,只嫌個汁不夠撈麵。
我一向對脆麵底的麵食最有興趣,找天下班即刻衝過去試,因為營業時間到黃昏六點。
以前在白田的「三一餃子」,自從搬往中環巷子之後,從未去過,只是在「阿布泰國生活百貨」,買它們的急凍餃子;同一條巷,我就經常去「KALE」,朋友開的食店,自然要多多支持啦。
上周六的黃昏時間,下班到行人電梯口旁邊的Pop-up店買酒,經過這裡,見沒有客人在內,即刻衝入去。
月前到將軍澳The Parkside的「三原」吃鐵板燒,才發覺號稱全港最黃的美食廣場「日日・食良」,就在隔離樓上。
適逢五一黃金週,場內黃旗飄揚,大家安裝了「Mee懲罰師」沒有?
有燒味店,有意粉漢堡包,有石燒牛扒,有飲品店,有麵店,有黃色冰室的分店,但是,黃昏時間的人流不算太多,沒有一個檔口要排隊,全場任坐唔嬲,搵位無難度。
見到住在將軍澳的友人YH,經常光顧「五一牛腩」,睇個名已明白其意思,你知我知單眼佬都知。
近期有不少食肆,以芫荽來作招徠,最多人談論的是「譚仔」,說起上來,我已經十幾年沒踏入過任何一間譚仔半步,相信我不會因此而破戒。
在芫荽黨群組裡面,有一間能見度頗高的食店,「Ben哥米線」原來有數間分店,我還一直認為只有新蒲崗。
一條女人街,起碼有十間黃店,若第一志願額滿,可以分散投資去第二間,總之不愁寂寞,除非你鐵了心,目標非常清晰,我明白,始終一個人的胃部容量有限。
有好幾次想去「一日三餐」,被外面的人龍嚇怕,結果轉戰隔離的「甜記餃子」。
總店在長沙灣,有些住在附近的朋友,一早認定了它們的餃子是comfort food,我始終未曾到訪。
去不到想去的食店,退求其次的Plan B,若以執二攤來形容,其實是不太公平。
因為甜記的餃子,的確好吃。
恆豐後面的德成街,賣豬腸粉的小店隔離,原本的黃色飲品店已結業,取而代之是閃起「好人一世平安」的燈光,只會以pop-up形式經營,暫時開到四月中的小食店「志光麵檔」。
上個月在附近巧遇年青朋友TJ,一邊行一邊傾,見到其招牌,停下眼望望,掛頭牌是豬膶米,想起已不嚐此味也有一段時間了。
以前最常去深水埗的「維記」,但距離上次光顧的時間,超過七年了,期間聽過不少有關它的水準直插的評價;年前在大南街的「漢發」,吃過不錯的豬膶麵,無奈地顏色與我不乎,自此絕緣。
放假的日子,又去大南街附近找間咖啡店,一邊飲咖啡一邊寫雜誌稿,然後到唱片店買黑膠,好像是疫境下的生活方程式。
黃昏時間,吃個晚飯才坐巴士回家,想起已經有一年沒訪界限街的「潮州人」,得悉它們最近有份送餐去西九法院,原因不用多說吧,你知我知。
想念花膠米粉,今次轉個口味,要個撈米。
香檳大廈面臨重建,著名的「新記芝士麵」已經先行告退,其他如相機店,鐘錶店,樓上的時鐘酒店,命不久矣,離場只是時間問題。
地庫的「星座冰室」,多年以來被冠以隱世食店,每次聽到有人用這兩個字來稱呼,我就會這樣回應:
(𨳒你啦,隱乜撚嘢世?呢間咁出名,Openrice成幾百個食評,大大話話我都幫襯咗廿年喇。)
當時我在同一條街的酒店上班,所以不時來買早餐,最出名的始終是茄牛麵。
一直想試長沙灣元洲街的「元洲牛肉麵」,但每次去到附近,總是去了其他地方,始終無緣。
有些黃店能夠在逆市突圍而出,生意好到開分店,此店是其中之一,日前又去女人街的唱片店買黑膠,發現元洲牛肉麵的分店,近在咫尺,臨近黃昏時間,那就吃碗麵才回家吧。
大家想起牛肉麵,通常會想起台灣,這裡並沒有說自己是台灣牛肉麵,反而標榜香港味道。
這一年來,出現了好幾間賣石磨腸粉的黃店,其中一間在「小韓國」的金巴利街,名叫「不忘」。
記得之前看過屌總理的一條片,怒屌石磨腸粉為劣質文化,而我本身就好少吃此味,但現在由黃店賣這類腸粉,你們又屌不屌?
試過才知。
以蠔來做主角的麵店,全港應該只此一家,太子聯合廣場對面的「第一蠔粉麵」,聽聞是流浮山蠔民第二代開設。
開業數月以來,不乏捧場客,很多香港人喜歡吃蠔,自助餐裡面,生蠔永遠最受歡迎,尖沙咀喜來登酒店頂樓的蠔吧,sunday brunch一位難求,疫情嚴重期間,在網店訂幾打,直送到府上,自己動手開,招呼朋友。
但是流浮山的蠔,生吃不能,用來放湯配米線,煮個粥,煎蠔餅,金蠔,酥炸,你可以在此找到。
問過谷歌大神,既不是黃亦不是藍,即是可以食用。
以前我去登龍街,多數是為了新記的車仔麵,幾年前開始有不少拉麵店進駐,成為了「拉麵街」,但現在已過了最熾熱的時間,老大哥「豚王」再沒有人等位,對面「三田」亦然,那間東京米芝蓮一星拉麵,早已退場。
可能是經濟不景氣,可能是日子一久,水準未能維持而被食客嫌棄。
凡事總有例外,同一條街的黃店,人龍依舊,掛燈籠旗號賣滷味,排到去隔離舖;還有今日我介紹的車仔麵店 - 麵尊。
難得在紅日放假,問問友人K:(得唔得閒去波記食晏?)
兩年前已經約定在波記,後來不了了之,有時我們在周末/公眾假期的中午,卻去了其他地方午餐。
心血來潮的一問,終於還了兩年前的心願,踏正中午十二點,波記門口見。
我在觀塘東廣場地下G13A及15號舖,曾經留下過不少回憶。
由土瓜灣出發,跑到去觀塘,身水身汗食個意粉或沙律。
與好友在此撐枱腳,威靈頓素菜卷,成為了我們的其中一個美味的記號。
為剛回復自由的朋友洗塵,包場開素食party。
上年臨結業的兩天,又再召集朋友們來送別這間我喜愛的素食店 - Veggle Cafe。
轉眼間,突然又已一年,重臨舊地,已經變成一間米線店 - 明記黑山羊。
網民說這間是黃店,以前想起吃羊肉米線,很自然想起雲南老表,但可惜已被標籤為藍店,難得有間同聲同氣,那就支持一下。