2017年5月27日 星期六

蘇格蘭:高地的精釀啤酒吧@Black Isle Bar



現今的樓盤名字,真的令人丈八金剛,摸不著頭腦,剛剛惹來萬人空巷睇樓的新樓盤 - 海之戀,我第一時間想起是否花之戀壽司的延續?

還有一個維港頌,有點為賦新詞強說愁的味道,好一個維港,有甚麼值得歌功頌德?實在令人失笑。

記得以前聽過一個笑話,的士司機問個乘客:(去邊?)

乘客:(首都。)

司機:(首都要坐飛機喎。)

乘客:(我話係將軍澳個首都呀!!)

這些樓盤名字,說出來隨時忍不住笑。

日前路過九龍城,見到地產公司外面,貼著賢文禮士的樓盤廣告。

香港有條延文禮士道,英文名叫Inverness Road,而這個樓盤正坐落於這條街,只是由延改為賢,成件事已不一樣。莫非,要賢士才能住?

Inverness本來是位於蘇格蘭北部,英國最北的城市,同是高地的首府,其實,人口不到七萬。其中文名可以叫印威內斯,亦可以叫延文禮士,有留意足球的朋友,通常稱它為恩華利斯。

今次經Inverness上蘇格蘭北部小鎮,回程先到尼斯湖一遊,之後酒店的司機,載我回到Inverness,乘坐火車南下格拉斯哥。

中間有三小時空檔,藉此遊覽這個全英國最北的城市。

在火車站附近,無意中發現一間酒吧,它是Black Isle Bar

2017年5月26日 星期五

坤記牛腩:肥牛大過主人婆



自從九記成為遊客熱點,水準下跌不特止,老闆還變本加厲,氣焰逼人到打客人,我在數年前與它分手,永不會頭,似乎是非常明智的選擇。

撇甩舊愛,找到新歡未?

華姐?也好,但近年不常去。

我住所附近有兩間粉麵店,做出來的牛腩,水準甚佳,不過非清湯腩系,未能直接去比較。

上年尾才開業,近期在網上氣勢如虹,位於九龍城的坤記牛腩,聞名已久,但要到我歐遊之後,才能抽空前來一試。

2017年5月25日 星期四

倫敦:我本善良Grilled Cheese Sandwich@Melt Room



每次見到Grilled Cheese,我就想起之前在Island East Market,擺檔賣Grilled Cheese的友人KH,當時香港沒有人賣這些東西,他抱著換票性質的心態,沒有想過長期經營下去。

不知由何時開始,新假期以極邪惡,拉絲去形容芝士,只要夠多夠濃就夠邪惡,拉絲更是呃LIKE必殺技,身為傳媒只懂得膚淺去誇大其詞,灌輸錯誤價值觀,荼毒不少讀者。

近年坊間出現不少嘩眾取寵,九唔搭八的配搭,甚麼紫薯加芝士乜鳩,似咬過的吹波糖多過似芝士,簡直令人作嘔,真不明白追看新假期的讀者,究竟他/她們想甚麼?

Grilled Cheese在倫敦,並非邪惡到要被大肆吹捧,你在Borough MarketMaltby Street Market,也可以找到其蹤影。

最後一天在倫敦的早上,當日乘坐下午航班回港,趁還有點時間,到市中心的TK MAXX補倉,兼吃個早餐,才收拾行李。

路過蘇豪區外圍,發現了一間主打Grill Cheese的小店  - Melt Room

2017年5月24日 星期三

勝記海鮮酒家:米芝蓮一星海鮮與格蘭傑威士忌



近幾年入西貢吃海鮮只會去米芝蓮一星的勝記海鮮酒家,早前再訪,風采依然。

2017年5月23日 星期二

Mirage Bar & Restaurant:遲來的法國五月



曾幾何時,我很熱衷參與法國五月的活動,某程度上,與好友小寶有關。

自從他成為了沒腳的雀仔之後,再沒有動力在每年的五月份,看法國電影/演場會/展覽了,莫非人去茶就涼?

在Facebook的當年今日,看回九年前,我們曾經一起看過法國搖滾音樂會。大家也年輕,青靚白淨,再照鏡看看自己,不得不慨嘆歲月不饒人。

這個下午,與酒友在灣仔萬麗海景酒店,上年才開業的餐廳 - Mirage Bar & Restaurant午飯,看見餐牌抬頭寫著Le French GourMay,自然地想起我與小寶,在法國五月期間曾經發生過的事情。

2017年5月22日 星期一

布魯塞爾:遊客區的米芝蓮推介@Scheltema



我在布魯塞爾的兩日一夜,沒有刻意計劃的旅程,抱著行到那裡就吃到那裡的心態。

胡亂地在Grand Place一帶橫街窄巷遊走,循例在廣場拍張selfie留下倩影,即時上載的壞習慣,改不了。

友人陳真兄,在我張自拍照下留言:(有無搵果個隨地屙尿小童 Manneken Pis?)

我即刻上載正在撒尿的小童照片,他即回一句:(WTF。)

走到廣場旁邊的Swatch,見到Brussels特別版,我已超過二十年沒買此牌子的錶,這次也忍不住拿出鈔票。

遇上來自香港的店員,他問我為何來布魯塞爾?我:(路過兩日一夜,聽晚去蘇格蘭喇。)

言行之間,他覺得布魯塞爾並不值得專程來,我有個比利時朋友,早已在香港落地生根的KN,他得知我去他的家鄉,說停留兩日一夜乜都夠。不過,臨走之前記得買盒朱古力給他,與及印有華湯根的比利時國家隊球衣。(最後我只買了朱古力。。)

出發前看過友人K先生的blog,他提及過有間受米芝蓮推介的餐廳,沒有訂位之下去到,當然沒有位,路上發現一間主打藍貝的餐廳,同樣沒位,結果訂了第二天中午吃午餐。

回到人頭擁擁的遊客區,Rue des Bouchers這條街,是大名鼎鼎的Chez Leon所在地,整條街有不少餐廳,只有它無須拉客已生意興隆,其他的要出盡九牛二虎之力,才能分到一杯羹。

舊街坊T小姐之前對我千叮萬囑,切勿去Chez Leon,她說隔離有間餐廳,水準不錯,價錢相宜。我問她間餐廳叫甚麼名字,她說忘記了。

轉個彎,發現一間同樣是米芝蓮推介的餐廳,無須等位,可以直行直入,名字叫Scheltema

2017年5月21日 星期日

Tsuta蔦:日本米芝蓮一星拉麵,空降登龍街。



由2011年尾,豚王進軍登龍街開始,這條單程行車的小街,慢慢地發展成為一條拉麵街。

今天,又有一間拉麵店,在這裡大展拳腳,而且並非泛泛之輩。

東京米芝蓮一星拉麵店 - Tsuta蔦,今次進軍香港,是2017上半年飲食界其中一單大新聞。

數天前已見各大傳媒廣泛報導,但有些說到Tsuta蔦是全球首間米芝蓮一星拉麵,實在不得不義正詞嚴赳正一下。

2017年5月20日 星期六

串酒里:藉著啤酒說屌鳩你



以粗口諧音命名的食肆,近年乘著本土化熱潮興起,之前已介紹過幾間,在此不贅。

我公司附近有間港式串燒店,一直想去已久,但長期找不到飯腳與我赴會,拖延至上個星期,以送手信為理由,引了文青朋友YH出來,一起啤一啤。

串燒店位於山林道,名字叫做串酒里

2017年5月19日 星期五

鰹の一滴:拉麵陳又玩限量@雞の一滴



以前鰹の一滴只是拉麵陳的限量供應拉麵,上年已經獨當一面,在深水埗鴨寮街開店,我在開業初期到訪過,那陣鰹魚香著實令人難以忘懷。

繼上月海老名的蠔拉麵,大受歡迎到欲罷不能,將推廣期延長到不知何時之後。最近,拉麵陳在鰹の一滴,每天限量推出雞の一滴。(午市晚市各二十碗)

這天下午擔任網台節目嘉賓,之後便由數碼港,乘坐970巴士,直到太子,無非都是想吃碗麵。

2017年5月17日 星期三

大公館萬慶軒:老香港情懷點心



位於荔枝角D2的大公館,上年曾以老香港懷舊色香味作主題,結果大收旺場,今年再下一城,由即日起至5月尾,由萬慶軒的行政總廚陳師傅,引領食客們再次回到昔日香港的黃金歲月。