2015年10月8日 星期四
茶‧家 II Teakha II:冷泡桂花烏龍,睹文字思人
上環太平山街的茶。家,是我與台北美食家朋友,E小姐首次見面的地方。
同樣,是後輩A曾經工作過的地方。
每次路過茶。家,總是想起她們。
月前,茶。家在西環山道,保德街,開設第一間分店,茶。家後面,加個二。
2015年10月5日 星期一
King Ludwig Beerhall:十月,是屬於德國啤酒節
十月,是屬於啤酒的月份,而且,是德國啤酒,Oktoberfest這個名字,你沒可能不知道。
雖然,在地理環境上,香港與德國相隔數千公里的距離,畢竟,香港是國際都會,一樣可以感受到德國啤節的熾熱氣氛。
上星期,再次踏足尖東站的King Ludwig Beerhall,參與一年一度的德國啤酒節。
說起此集團,可算是大多人的西餐啟蒙老師,十多年前,西班牙菜在香港尚未普及,全賴El Cid,教曉我甚麼是Paella,Sangria,為我們打開西班牙菜的大門。全賴King Ludwig,教曉我甚麼是正宗的德國豬手,香腸。
2015年10月4日 星期日
一個窮L在途上
由第一次自己坐飛機開始,便開始習慣一個人在途上的孤獨。
很多人都會覺得,一個人去旅行,好毒。
(你無朋友的嗎?)
(乜你咁睇唔開呀?)
(你好叻呀,一個人去旅行,比我就無呢個膽量喇。)
以上,只是一般婦孺之見。
一個人,有甚麼可怕?
2015年10月3日 星期六
Shoreditch:西環的東倫敦
上一篇Feast的文章,提到與文青朋友A君撐檯腳,相隔三個月,她生日當天,我致電給她:(生日快樂呀!)
A君:(好開心呀!難得仲有人打電話比我,同我講生日快樂!)
我打蛇隨棍上:(下星期請妳食飯,同你賀一賀佢!)
她當然沒拒絕。
大家都是偽英倫人,不如,吃英國菜?雖然,英國菜的形像,與法國菜,意大利菜,西班牙菜等歐陸菜系相比之下,顯得自慚形愧。
英國菜,真的如此差勁嗎?
近年的Modern British,總算為大英帝國,挽回一點面子,月前在西環吉席街,出現了一間英國餐廳,Shoreditch。
2015年10月1日 星期四
Feast:與文青撐檯腳
不知是誰說過:(做blogger,係好容易識女仔!)
當然是說飲食啦。
無可否認,飲食部落客來自五湖四海,有學生有OA有量地有老闆有model,總之甚麼人都有,學J先生話齋:(唔係男,就係女,識到朋友,有幾咁奇?)
尤其是你在圈子叫做有say,有名氣,無須自己出手,就有人投懷送抱。
又有口痕友對我說過:(你不如學邊個邊個王子,收後宮佳麗三千!搞下活動,試食,你都會變王子!)
我:(車!我要收,有幾難?)
2015年9月30日 星期三
台北:Café de Riz 米販咖啡的真正可樂
短短兩日兩夜的台北之旅,恕我分身乏術,未能一一拜會台北的朋友們,唯獨是有一位朋友,非見不可。
台北朋友 - 美食家自學之路,除了寫blog寫專欄之外,最近連電視節目主持也涉足,果然是大忙人。
她:(兩天都已經安排好節目了。)
我:(不如,下午茶?我有東西交給妳。)
她相約小弟,在信義區的米販咖啡見面。
2015年9月29日 星期二
東門冰室:猶有魚悸
紅磡曲街一帶,我稱之為陰陽路,長生店,殯儀館,花店林立,無時無刻皆與鬼同行。
不過,小弟一向奉行信則有,不信則無,多年以來,相安無事,我左右眼,都見不到鬼。
以往最常去的食店是大光燈,未結業之前,曾是我心目中最佳雲吞麵,但是年前重新營業,再不是以前的大光燈了。
老坑火鍋,超過七年沒去,生記蟹粥,某一年的生日,與識於微時的老朋友,為我慶祝生日,點滴在心頭。
東門冰室,記憶所及,只去過一次,而且是八年前的往事,如非在開飯網,看到我當年的食評,恐怕早已忘記,我曾經在此喝過奶茶。
2015年9月28日 星期一
台北:入鄉隨俗吃台菜 - 好記擔仔麵
難得與酒友W小姐,同一時間在台北,既然如此,我厚著面皮,跟她與台北威士忌達人,徐代書,與新相識的達叔,一起晚飯。
為免失禮,早已準備好威士忌,晚飯前,先到晶華酒店外面的酒專買酒。
我問W:(今晚飯局地點在那裡?)
W:(看看google map先?)
吉林路的好記擔仔麵,約定晚上七點。
2015年9月27日 星期日
滿福樓:Glenlivet與中菜的配搭
上一次踏足灣仔萬麗海景酒店的中菜廳,滿福樓,已經是四年前,Openrice的殿堂飯局。
今次,承蒙主辦單位的邀請,再次來到滿福樓,出席細味Bourbon時空之旅的午餐會。
當日的午餐會,除了為大家介紹,由音樂人雷頌德先生,為萬希泉設計,名為Bourbon的陀飛輪手錶之外,原來,更與Glenlivet合作,推出中菜與威士忌配對的餐單。
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