平日下午的富良野，已經好靜，入夜之後，直頭人影也不見多一隻。
我選擇在此地宿一宵，也要找個地方晚飯吧，來到北海道數天，仍未曾吃過湯咖喱，在Tabelog找到一間當地的名店，但偏偏碰著當日休息。
距離我下榻的旅館數百米之遙，有間「Furanoyaふらのや」，同樣是當地湯咖喱名店，我在黃昏六點到達，已經要等位，大約半小時之後才能入座。
我想這裡是當晚富良野最熱鬧的地方。
餐廳的書架，擺放一系列日本漫畫，就算一個人前來用餐，也不會太過孤單，沒有電話還有漫畫，只要你是漫畫迷的話。
看看餐牌的背後，一大堆日文我當然看不懂，單靠漢字去推斷，大約是這裡的理念，道產食材的意思，是指北海道的食材，有機栽培的更不用多說了。
來到日本著名的糧倉，就來一個道產野菜湯咖喱，1450日元。
野菜的陣容有西蘭花，茄子，青椒，露荀，蘿蔔，荷蘭豆，椰菜等等，排得整整齊齊，另外的黃薑飯，可以選擇份量，當初為了保險起見就選擇要並盛，但最後就有點後悔了。
咖喱湯的質感不是很杰身，味道是非常濃郁，香料的香味與咖喱的辣一起綻放，大約是印度與日本的混合體，我選擇的辣度不強，越飲越滋味，既惹味亦帶著濃甜，只是一小碗白飯是不夠吃的，所以就埋怨自己為何不要個大盛？
山明水秀的地方，盛產的蔬菜當然很高質，相信大部份人也吃過北海道的蔬果，也不用再多解釋，吃著爽甜的露筍，嫩滑的茄子，足以滿載而歸。
未到晚上八點，富良野仍未完全入黑，餐廳接待處依然有不少食客等候著，大門玻璃已貼上sold out的告示，早到早享受，遲到就無得受。
路過北海道正中心的地標，又停留一會拍照，沿住條路行回旅館，身邊吃車不停飛過，但人影依然不見一隻。
從北海道回來一個多月後，與友人在「源興美食」晚飯，發現「函館拉麵」隔離有間北海道餐廳，餐牌上有湯咖喱，已經記低日後跟進。
Furanoyaふらのや：北海道富良野市弥生町1-46
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