Pirata：Jacob's Creek與威士忌的結合

就算你不太飲葡萄酒，也可能會聽過Jacob's Creek的名字。畢竟，它們在超級市場的能見度，是極高的。

懂酒的人，可能覺得其身價不高，未必會看得它上眼，不過，有一點是不能抹殺，Jacob's Creek是澳洲最大的葡萄酒品牌。在商業層面上是極之成功，懂得找網球明星迪祖高域擔任代言人，以前維園網球公開賽，Jacob's是主要贊助商之一。

雖然在推廣上，下了不少功夫，另一方面，依然不敢怠慢，落力研究開發新產品。

像今次將會在香港推出，以威士忌桶finished的紅酒，絕對稱得上與時並進。

近期威士忌大熱，連一些年輕男女也開始日威夜威起來，今次Jacob's Creek與威士忌的結合，又會擦出甚麼火花？

這天下午，在灣仔的Pirata，見証著Jacob's Creek，新推出的威士忌桶紅酒，亞洲區首發的一刻。

鵜舞：荔枝角四重奏（2）-工廠區的居酒屋

有人說過，我經常擺出一副生人勿近的姿態，難以親近。

曾經聽過公關朋友說，在未認識我之前，有人對她忠告：（呢條友好串㗎，你要小心啲。）

其實，我不是外間所說的難服侍，擺架子。當然，你在我面前擺款的話，我一樣可以。

視乎你怎樣對我。

不過，在某些場合裡面，為了不讓自貶身價，有時候，在適當時候扮下嘢，也是一種做人的藝術。

如果大家可以一起出來飲酒，講女人，傾馬經／波經／黃色笑話，平起平座不分高低的話，還須扮晒嘢？

上星期某個晚上，與數位朋友，來到荔枝角D2的日式居酒屋 - 鵜舞，喝清酒，任由廚師發辦，過了痛快的一夜。

The Den：隱身小巷的澳洲M5和牛

十月都未過，已經展望整個十一月的行程，將會排得密麻麻。忙到不可開交的日子，朋友，始終要見的。

尤其是志趣相投，可以跟我撐檯腳的女生，怎忙也好，也盡量抽空，相聚一刻。

我問台北R小姐：（發現咗間食牛扒的好地方，幾時得閒？）

R：（十月十號？）

我：（哈哈，國慶當晚，我已經有約。）

R：（一星期後的周六？）

我口快地應承，但沒有留意到，當晚己隊主場對曼聯！

足球高於生死，暫且放置一旁。

我口中的吃牛扒好地方，在般含道上面，屋蘭士里裡面的The Den。

Bun Cha Vietnamese Cafe & Restaurant：Best Pho in Hong Kong ？

有一段時間，沒有在香港吃過越南牛肉粉了，自從在巴黎吃過出色的牛肉粉之後，香港的完全比下去，就算半年前，在倫敦吃過的一碗牛肉粉，雖然其水準不及巴黎，但絕不遜於香港。

連我最愛的越旺，水準沒有以前的好，大坑的火車頭，聽說其牛肉粉亦較以前遜色，想吃一碗美味的牛肉粉，還可以在那裡尋？

友人C小姐，早前在Facebook上載一張越南牛肉粉的相片，說是全港最美味的牛肉粉！

我即刻留名跟進，這碗越南牛肉粉的所在地，位於中環鴨巴甸街，著名天婦羅店，一寶隔離的Bun Cha Vietnamese Cafe & Restaurant。

廳2：荔枝角四重奏(1) - 老少咸宜的姣斯躉篤

對於這間在荔枝角工廠區，新開不久的廳2，網上評價偏向正面，在文字之間察覺到，這間是走fusion路線的餐廳。

上星期五晚上，與J先生，C小姐，J小姐，一行四人，來到這裡試菜，證實一下是否走真正fusion路線？

餐廳的格局隨意，有卡位，圓檯，長檯，牆上的老夫子掛畫，是王澤的真跡。

最吸引我的，靠著卡位的四個大字：姣斯躉篤。

台北：創意居酒屋 - 花彘醺

雖然，上個月的台北快閃之行，除了台北美食家E小姐，因為有東西給她而非見不可之外，其實，還有台北友人老許，我也有手信給他。

不過要到最後一刻才作實行程，所以事前沒有跟他說，直到抵達機場，換上電話卡後，才私訊給他：（我在台北。）

難得的是，他可以即慶約當晚飯局。

（由我安排吧！）

他相約小弟在捷運忠孝敦化站等，由他帶路。

日式居酒屋，花彘醺，真的不知彘字是怎樣讀。我想香港的旅遊書，應該沒有介紹過這間創作居酒屋吧。

Canton Pot：秋去秋來火鍋局

紅紅黃黃葉兒伴我窗，飄他方的你可有著涼。
靜問為何是你使我等待，怎麼要千滴熱淚滴進我夢鄉。。。

今早起床的一刻，終於感受到秋意了，腦海裡，不斷想起這首歌。

小寶，妳在倫敦，記得穿多一點衣服。

如果她在香港的話，我會約她到大牌檔，共享羊腩煲。但是，事實永遠令人遺憾，這就是人生。

入秋之後，相信大家會經常打邊爐，吃煲仔飯，雖然以上兩味早以擺脫季節性限制，一年四季不分春夏秋冬全天候。不過，要到冷一點的天氣，才夠味道。

任職如心酒店集團的友人C，相約小弟到旺角廣東道，薈賢居旗下的Canton Pot，來個小型飯聚，連同今次，已經是第三次來訪。

好德來小籠包店：百物騰貴小籠包

五年前，還是與她一起的時候，某個周末，她提議到佐敦吃小籠包。

就是德興街的好德來。

最後，我們卻去了同區的皇之家。

此小籠包店，像我與她的緣份一樣，無疾而終，偶然回想，如果我說對她沒有帶一點懷念之情，是騙人的。

發哥說過：( 舊情人是個，做到最好偏錯失的結局 ) 。對於她，不說太多了，事隔多年，還沒有機會踏足好德來半步。

每次經過，皆被店外的人龍嚇怕，有次我對住在附近的台北朋友R說：（而家我在附近上班，可以找天約妳在此晚飯。）

她當然沒有問題，只是我有問題，一直抽不到時間。

終於，到了今天公司飯堂，是日菜式不合我胃口，結果，出外午飯，獨自來到這間心儀已久的小籠包店。

茶‧家 II Teakha II：冷泡桂花烏龍，睹文字思人

上環太平山街的茶。家，是我與台北美食家朋友，E小姐首次見面的地方。

同樣，是後輩A曾經工作過的地方。

每次路過茶。家，總是想起她們。

月前，茶。家在西環山道，保德街，開設第一間分店，茶。家後面，加個二。

King Ludwig Beerhall：十月，是屬於德國啤酒節

十月，是屬於啤酒的月份，而且，是德國啤酒，Oktoberfest這個名字，你沒可能不知道。

雖然，在地理環境上，香港與德國相隔數千公里的距離，畢竟，香港是國際都會，一樣可以感受到德國啤節的熾熱氣氛。

上星期，再次踏足尖東站的King Ludwig Beerhall，參與一年一度的德國啤酒節。

說起此集團，可算是大多人的西餐啟蒙老師，十多年前，西班牙菜在香港尚未普及，全賴El Cid，教曉我甚麼是Paella，Sangria，為我們打開西班牙菜的大門。全賴King Ludwig，教曉我甚麼是正宗的德國豬手，香腸。