醬家：蕃茄拉麵，我來晚了

以自創蕃茄湯底打出個名堂，位於旺角上海街的拉麵店 - 醬家，開業接近兩年，一直與他無緣。

在網路上看過不少有關該拉麵的評價，著名部落客劍心，毫不客氣地批評，有些Openricer，則給予笑臉，亦有些覺得價格偏貴，有些覺得不正宗。

用蕃茄作湯底的拉麵，談不上正宗，美其名是創作。

新年過後的平日，街頭淡靜的下午，走進麵店，只得三數位客人，在吧檯前，低頭吃拉麵。

尖沙咀凱悅酒店咖啡廳：一字記之曰鮮

闊別接近一年，尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，聽說又有新意思，原有的波士頓不缺，在其他方面，實力有所加強。

難得受到年青貌美的E小姐之邀，無論有幾忙，也要來大快朵頤！

朋友，係要見的，尤其是美女。上年她送給我的生日蛋糕，甜絲絲的感覺，就是如此地難以忘記。

周一晚上，咖啡廳人山人海，雖然是整個星期，理應最淡靜的一天，依然坐無虛席。

平日成人價錢每位＄578，小童＄289，到底，與上年同期相比，咖啡廳的實力增強了多少？

Toolss：文具咖啡館

如果土瓜灣正處於新舊交替的時期，那麼，同樣是舊區的石硤尾，多年以來，好像沒多大變化。

以前在石硤尾讀中學，經常到屋邨吃午餐，七層大廈，當時還未完全清拆，每次例牌在點心店，一籠點心，一個盅頭飯，就是一頓午餐。

飯後娛樂，偶然走去白田商場逛，當時還有一些game舖，唱片店，還有專播日活院線的戲院，十八歲生日那個晚上，與同學們來作成人禮！

今天的白田商場，門面依舊，裡面沒精打采。

看似鳥生不出蛋的地方，附近卻孕育了一間文青／偽文青擁護的咖啡館，Toolss。

新春之街坊小店，嗅到濃烈的牛氣

新年期間，市面很多餐廳食店，有些由年廿九已經收爐，直到新年後才啟市。

除了掃街，難道，只剩下連鎖店，大集團的快餐廳，茶餐廳，酒樓可以去？

也不盡然。

有些人覺得沒有所謂，新年嘛，輕鬆一點，不用太過認真啦，看看賭城風雲3，去老麥，大家樂，美心，翠華吃東西，才有氣氛。

（哈哈，我係新年期間先會睇呢啲戲，去呢啲地方！）

其實，我們會因應節日的氣氛，而降低自己的品味？

208 Duecento Otto：人來人往的荷李活道，眾裡尋她千百度

對香港歷史有一點認識的話，應該知道，一百七十多年前，英軍登陸港島，地點在今天的水坑口街，荷李活道，是香港開埠之後，第一條道路。

沒有完整的規劃，只是逼切地依山興建，形成九曲十三彎之勢。

一百七十多年後，這條曲折而不太離奇的道路，旁邊有不少充滿異國風情的西餐廳，是晚就來到開業數年的208 Duecento Otto。

讓子彈穿過魚蛋

新年，理應和氣生財，今個大年初一，旺角街頭上演讓子彈飛一幕。

是誰破壞了新年的氣氛，是食環署？是被政府稱之為暴民的示威者？是警察？是政府？

這兩天，已看過不少有關這場由聲援小販，到演變成警民衝突的報導，在此我不說太多了，認識我的朋友，都知道我的立場。

當務之急，政府是否需要重新審視，對無牌小販的政策？

日威夜威：駒ヶ岳Komagatake Rindo

近年日本威士忌，在市場上大放異彩，全賴年前山崎2013雪莉桶，被威士忌權威Jim Murray評為世界第一，熱潮更推上一層樓。

炒家當然掩住咀笑，手上的日本威存貨，變得奇貨可居，總之是日本威，有你無你炒一餐。

苦了，是一眾飲家，為了日威，要捱貴酒，那麼，回到蘇格蘭威士忌懷抱啦。

市場上的日本威，最為人熟悉的Single malt，不外乎是山崎，白州，宮城狹，余市，秩父。（只計現役）反而駒ヶ岳，知名度相對不高。

上個月，收到這份駒ヶ岳剛推出的Komagatake Rindo的樣本，對我來說，又有得威。

楽壽司：楽聚壽司吧前

猴年第一篇文章，先祝大家新年快樂，身體健康。

第二次來到銅鑼灣耀華街的楽壽司，周三跑夜馬的晚上，與數位朋友，坐在壽司吧檯前，品嚐師傅為我們安排的時令菜式。

一直以來，Do師傅是楽壽司的靈魂人物，如今他蟬過別枝，由新師傅上任，仍不減我們的興致。

展望猴年

站在羊年的邊緣，當人人正在吃過團年飯，去行花市，看電影之際，我仍在當班，手指在鍵盤上健步如飛。

上一年最後一天，才灑了洋洋數千字，回顧2015年，那麼快又回顧？

今次，沒有花生，純粹作個對猴年的展望。

拍板小館：2016 繼續拍板

上年與家人團年飯局，地點在拍板小館，那時是第一次去。

今年與家人團年飯局，地點都是在拍板小館，今次，是第五次去。

經常說我不是一個喜愛短期內翻兜的人，既然一間飯店，令我在365日之內，光顧五次的話，原因可能有三個：

1）我幫拍板小館賣廣告

2）別人請客

3）價錢實惠，食物有水準，免開瓶費。

而我，就是（3）。