平常的放假日，上了106巴士，原定去銅鑼灣購物，但聽歌聽到入神，忘記了下車。
不如就繼續坐下去。
反正當日除了購物之外，就再沒有任何計劃，當時已差不多下午五點，是時候找個地方，吃個早少少的晚飯。
最後去到柴灣，好明顯是為了「新桂香」的叉燒。
有位就坐低，衝口而出一碟例牌半肥瘦叉燒，加碗白飯。
喜歡燶邊的焦香，連帶著蜜汁香甜的微微黐牙，難離難捨的感覺，半肥瘦的油脂感豐富，當兩者加埋一起的話就不大了，還有它們用炭烤風味呢。
例牌一夜夫妻價，有人會說好貴，寧願去連鎖快餐店好過，但我作為區外人，久不久來這裡，就算炎熱並未後退的下午，坐在無冷氣的燒臘檔，吃著叉燒，加碗白飯例水，也是另一番至高無上的享受。
飯後轉個彎，到「大和堂」飲杯雞骨草，大熱天時當然要凍，盛惠＄10。
冰涼甘甜直灌喉嚨，爽快到入心，好過去便利店買支裝茶，這令我想起凡是去深水埗，近欽州街荔枝角道一帶，經過北河街的話，例必停低飲杯銀菊露。
尤其是當年去「混亂拉麵」，食完個沉重二郎系拉麵之後，直轟一杯銀菊露，成個人即刻精神爽利，濃烈的蒜味又好像散了一點。
這些燒味檔，這些涼茶舖，才是像我的典型香港中佬，生活中不可或缺之物，絕非那些大陸開過來的廢水，米線小麵店。
無論當今世道的飲食品味日漸崩壞，也不要降低自己的格調去迎合。
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