2017年8月7日 星期一
馬來一菜館Café Malacca:五年之癢
五年前兩訪西環的馬來一菜館,一次是與時任瓜女友撐檯腳,一次是公關邀請試菜。
出奇地,公關飯的水準不似如期,總括兩次經驗,最可取是亞參叻沙,海南雞飯也有水準,其他的總是欠缺一點點,因為酒店較注重衛生,所以沒有螄蚶,以我過往經驗來看,沒有螄蚶的叻沙,打個七折。
相隔經年,現任酒店公關是我的朋友,剛履新不久,得知我之前在此的經驗一般,想邀請我再來一試,看看五年後的今天,水準有沒有分別。
2017年8月6日 星期日
東歐餐廳 Ivan The Kozak:新地點,舊作風
以前曾到訪過中環閣麟街,全港唯一一間烏克蘭餐廳 - Ivan The Kozak數次,除了經濟實惠,菜式水準不錯之外,老闆非常好客,有次他邀請我進入餐廳的冰庫,穿著大衣喝伏特加。
年前因為原址重建的關係,搬到同區的巴力大廈繼續營業。
這晚與數位朋友晚飯,本來想吃四川菜,最後卻突然想起這裡。
2017年8月3日 星期四
Seasons by Olivier Elzer:季節六重奏
3年前Seasons by Olivier E.剛開業時曾慕名而來,對其番茄與雪糕的組合、海螫蝦配Masala烹調紅米飯留下深刻印象。不久餐廳拿下米芝蓮一星榮譽,上星期我與友人再度到訪,目的是要一嚐大廚Olivier Elzer為夏季推出的6道菜餐單。
2017年8月2日 星期三
Oyster & Wine Bar:巴黎令我多麼入神,香檳彷彿四邊激射
當時還是一個初中生的我,全靠張國榮,令我知道日落巴黎是如何的悽美。
全靠林憶蓮,才知道微雨撲巴黎的感覺,最迷人卻是這流動著雨遮。
當然,還有香檳,未去巴黎之前,以上是我對這個地方的一些幻想。
年前終於有機會踏足花都,與自己喜歡的人,喝著Perrier-Jouët香檳,輕談淺唱,的確令我多麼入神。
這個風和日麗的星期日中午,坐在尖沙咀喜來登酒店最高層的Oyster Wine and Bar,美妙的香檳氣泡,酒不醉人自然沉醉在美好的Sunday Brunch時光。
2017年8月1日 星期二
樂景快餐店:足球與漢堡包
十年前錯過了高手雲集的桌球賽,當月前得知香港舉辦世界香港桌球大師賽,有我們的傅家俊之外,還有當今世界第一沙比、近年冒起甚速的卓林普、墨爾本機器羅拔臣、當然不少得火箭奧蘇利雲。
機不可失,一早拿定假期,可是門票實在不多,開售頭兩個小時,只剩下第一天最便宜的位置。。。
最終只能看第一天比賽,總算目睹傅家俊反敗為勝。
頭場與尾場之間,有兩個多小時空檔,於是抽身到書展一看,買了本書,回到場館附近,吃點東西才進場。
很久沒到過樂景快餐店,大約也有十年光景吧。記得上次我給予他們的評價,只是不過不失,大家同樣賣老香港風味漢堡包,但水準不及紅磡時新。
2017年7月31日 星期一
Whisk:日式lady妳真係kawaii
一季一會美麗華酒店的公關A,她說Whisk剛推出新餐單,大玩日本風,想我來試給予意見,聽罷實在有趣,即刻記低日子。
連同酒店代表,與及兩位美麗的友人I小姐與P小姐,五美拱照我這位大叔。
(嘩,咁益我呀?)我暗裡歡喜。
2017年7月30日 星期日
伊藤:相識是偶然
作為一個部落客/專欄作家,認識新朋友的機會,或者較其他人多。在上個月的西班牙飯局,認識了一位爽朗率直的女生J。
飯局後交換了聯絡方法,她說:(得閒過來太古搵我食下晏啦。)
一言既出,定好日子,再問問她:(呢幾間妳想去邊間?)
J:(伊藤啦,我未去過。)
闊別九年多,再次來到華蘭路尾,踏正中午十二點半到步,遲一分鐘的話隨時被DQ!
(記得要準時到,逾時會即刻放番張檯出嚟)當日早上,店員致電來作實,對我作出提示。
2017年7月29日 星期六
漁樂 YU LOK CC :在長洲喝一口魚湯
幾個連成人遊戲機中心都未有資格入的中學生,暑假一起去長洲宿營,第一站到海灘,不懂水性的只在岸邊浸水,未幾,天文台懸掛八號風球。
幾個男生,逼在同一間房,看完BEYOND放暑假,就看四仔,看到自然睡著,第二天,待天氣稍為好轉,天文台除下八號風球之後,去租單車來個環島自駕遊。
時為1991年7月,這是我第一次去長洲。
之後一次是公司旅行,還在K字頭的連鎖快餐店任職的我,與十多位同事入長洲,全部都是年紀相若的年青人,份外投契,但對於這次宿營的經驗,我只記得與數位女同事去島內某間卡拉OK,一晚就用了$200。對當時只有$14時薪的我,未免是一個很大的負擔。
當我在渡輪上,見到一大班年青人聯群結隊入長洲,自然地想起我的往事。
三十多度的下午,剛吃過的午餐已經消化,到達長洲第一件事,看看吃些甚麼好。
聽聞有間小吃店,專攻海鮮,不時不食,價錢相宜。
漁樂兩個字,很清楚說給大家聽,作為漁民,很快樂。
2017年7月28日 星期五
Chocoduck Bistro:長洲的歐陸風情
上一次入長洲,已經是2010年的事。
再上一次呢?1996年。
難怪有朋友笑我:(你去英國次數仲多過我去東堤呀!)
熱到死的放假日,沒有任何採訪試菜約會,一個人在中環乘坐快船到長洲散心,三十五分鐘就到。
應該是我第一次,一個人入長洲。
隨意地逛,隨意地拿部菲林機拍照,汗流夾背之下要找間咖啡館坐一坐,看看書。
坐到咖啡館關門,時為下午六時,計劃晚上八時才回程,不如找間餐廳吃個晚餐?
想起酒店公關兼土瓜灣之友H,剛去過島上的西餐廳Chocoduck Bistro,讚口不絕。
走到餐廳門前,打開門,我問老闆娘:(唔好意思,我臨時臨急沒有訂位,請問有沒有位,我只係一個人。。。)
老闆娘答:(有。)
2017年7月27日 星期四
ÉPURE:米芝蓮一星的Summer Romance
上年曾光顧過ÉPURE兩次,後來ÉPURE拿下米芝蓮一星,對我來說絕不意外。因為兩次的餐飲經驗都是非常愉快,尤其是品嘗過其White Button Mushroom Soap、烤法國有機春雞、與酥皮龍蝦,全是令人夢牽魂繫的美味。
日前中午再訪,品嘗剛推出的季節餐單,以夏天為主題的午餐分別有兩道菜、三道菜及四道菜(餐單上某些菜式要額外價錢)以供選擇。
訂閱:
文章 (Atom)