2019年11月6日 星期三

墨爾本:深秋的蠔情@South Melbourne Market



今年墨爾本盃的賽果,已經塵埃落定,恭喜韋紀力終於一嘗心願,當然還不及數年前,女騎師佩妮寫下歷史,成為首位捧起墨爾本的女騎師般興奮。

計劃下年或後年,相約幾位馬迷朋友,快閃五日四夜,觀賞賽馬,去Yarra Valley酒莊,甚至是Four Pillars酒廠參觀,吃一餐萬壽宮。(唔係講笑,呢間當地Good Food Guide拿兩頂帽的中菜廳,一早袋咗喺我飲食名單裡面好耐。)

一切言之常早,況且我在半年前的墨爾本之旅,仍有數篇遊記尚未發表,趁我還有記憶之時,希望踏入2020之前,可以寫好。

墨爾本最有名的市場,Queen Victoria Market,擠滿了不少遊客,驚鴻一瞥,吃過生蠔海膽,僅此而已。

位於南面的South Melbourne Market,一星期只開放四天,較為local的市場;五月天的星期日,當日中午訂了Heston Blumenthal的午餐,趁時間還早,由Southern Cross站乘坐往St Kilda方向的輕鐵,在South Melbourne站下車,從月台沿著樓梯行上去,面前就是South Melbourne Market。

2019年11月4日 星期一

倫敦:秋風起,在吧枱上食野味@Leroy



最後一天的上午才訂枱,中午就向著東倫敦的方向進發,從Liverpool Street站步行大約十分鐘,來到當地其中一間米芝蓮一星的餐廳 - Leroy

上年中開業,短短數月已經摘星,旋即成為當地飲食界的新貴,其實他們前身叫Ellory,也是米芝蓮一星餐廳。

以Wine bar的格調示人,酒吧有個黑膠唱盤,藏碟量豐富,明亮的色調,加上開放式廚房,人在東倫敦,感到特別輕鬆;而事實上,雖然近年Hackney一帶,漸漸成為了當地的潮人蒲點,帶動了租金上漲,但計落條數,仍便宜過市中心的,所以這區出現不少有個性,兼甚具質素的時裝店與餐廳。

2019年11月2日 星期六

柱仔記:街坊小店食撈丁



寫一間在我家附近的小店。

很多人消費分顏色,非黃不可,中立也說可免則免,當然藍色就一定杯葛,然而,黃色架步在土瓜灣,這個被譽為深藍區域,到底有多少?

鄰近牛棚的柱仔記,沒有貼過有關反送中的文宣,但藉著他們以下的舉動,大家自行決定他們是否黃店:

紅土遊行,請人飲水。

反蒙面法示威當晚,有女生在對面公廁外面,被淋腐蝕性液體,食店負責人即刻幫手治理。

門外貼上該區的區議會選舉,候選人的海報,是民主派。(同區對手有兩位,一個工聯會,一個自稱獨立民主派)

食店的電視,長期播著ViuTV。


2019年11月1日 星期五

倫敦:午飯後的熱朱古力@SAID dal 1923



年青朋友威爾遜,說每一次去倫敦,都要喝杯熱朱古力。

地點就在蘇豪裡面,我喝酒就喝得多,朱古力呢,不會刻意去碰。

一行三人吃罷午餐,由他帶著我這位大叔,沿著Broadwick Street的方向進發,途經Bao London,有位身穿背後印著大大隻Comme des Garçons招牌外套的年青人,截停我們,要求我們幫他拍照。

想起以前還是二十多歲的我,刻意打扮在街頭影Snap。

來到SAID dal 1923門口,從外面隔著玻璃門看到裡面,全場坐滿客人,而門外亦被攔著,自行推門進內,會被店員請回出去的。

2019年10月31日 星期四

倫敦:相逢在烤雞店@Cookhouse Joe



準備由Brighton坐火車北上倫敦,打開Facebook,發現年青朋友威爾遜,正在前往倫敦。

我想他已到埗,即刻pm他:(食唔食晏?)

威爾遜:(好,蘇豪區啦。)

地點由我揀,最好每人20鎊以下,食牛或燒雞?

身在火車的我,即刻打開電腦,問問Google大神,輸入" roasted chicken in london soho ",即刻彈出好幾間餐廳出來。

排頭位的Cookhouse Joe,Google得分4.5,TripAdvisor排265(倫敦有一萬六千幾間餐廳),地點在Berwick Street,即是當年OASIS的大碟 - (What's the story) morning glory,封面的拍攝地點。

(等我去到倫敦安頓好晒啲嘢先,預我兩點左右。)一言為定。

因為餐廳在Oxford Street的一邊,所以要在Oxford Circus下車,再行五分鐘。

2019年10月30日 星期三

倫敦:Covent Garden最新美食集中地@Seven Dials Market



最後一日在倫敦,與好友小寶在Holborn的咖啡館見面,環境比較嘈吵,難以傾談。

他提議不如出外逛逛。

我提議不如行去Covent Garden,去St John Bakery吃doughnut,順便買瓶酒回港;數年前我曾在Maltby Street Market試過其doughnut,念念不忘。

趁餅店臨關門前達陣,Butterscotch doughnut成為了我們的美味回憶,買了瓶紅酒,總算有收鑊。

經過Earlham Street,見到有個Seven Dials Market,之前從未見過,在電話上問google大神,原來是上個月才開業的美食廣場。

我當晚要乘坐夜機回港,小寶亦有飯局,我倆抱著好奇的心態進來,結果差點樂而忘返。

2019年10月29日 星期二

倫敦:鄰近Paddington車站,方便走人@Park Grand London Hyde Park



最後關頭才訂房,有利亦有弊。

心儀的酒店,可能已經一早爆滿,但其他酒店卻割價傾銷,推出last minute優惠,今次與上兩次一樣,期待東倫敦某hip hotel大減價,可惜事與願違,價錢依然高企。

還是向Paddington附近的酒店打主意,我拿著廿幾公斤行李,兼一早訂了Heathrow Express車票,(早訂有著數,只須七鎊多一程)到時回酒店拿著沉重的行李,行去車站也不遠。

經過一輪搜尋,發現車站附近的Park Grand London Hyde Park,即日訂的價錢,連稅價105鎊一晚,符合我的預算,一錘定音。

倫敦:米芝蓮一星酒館慶生夜@The Harwood Arms



又一次在外地,慶祝好友小寶生日,上次臨急臨忙,即日只能訂到蘇豪區的海鮮餐廳,今次一早約定,那就好辦事了。

心儀已久,受到友人K先生大讚的The Harwood Arms,可能是全球唯一一間有米芝蓮星的Pub,賣的不是尋常的Pub food,而是Modern British。

經Opentable訂枱,先給信用卡號碼作實,如果在廿四小時之內取消,或者放飛機的話,每位扣25鎊,合情合理,當日我們漫遊東倫敦,直接由Bow Road站乘坐District line到Fulham Broadway站。

你捧車路士的話,也知道Stamford Bridge就在Fulham Broadway站隔離。

2019年10月28日 星期一

白禮頓:周日借宿一宵@Travelodge Brighton Seafront



Travelodge,去過英國的朋友,相信有不少人聽過其名字,甚至住過,都是一間連鎖酒店,格式大同小異,設施簡簡單單,價錢或許較其他有名的酒店便宜。

出發前看看倫敦的Travelodge價錢,市中心的當然最貴,差不多200鎊一晚也有,倫敦zone 3以外的,最便宜亦要六,七十鎊一晚。

選擇在Brighton住一晚,發現海邊的Travelodge,連Wifi也只需30.99鎊,咁當然是Standard room的saver rate啦。

2019年10月26日 星期六

倫敦:米芝蓮一星三人行@St.JOHN



今次倫敦的三日兩夜,時間緊逼,竟然與窮L美女朋友GH,同一時間在倫敦。

(既然咁啱,約埋一齊食飯啦。)我提議。

那就去我比較熟悉的地方,之前到訪過兩次,米芝蓮一星級餐廳 - St JOHN

今年剛好踏入開業廿五周年,餐廳創辦人Fergus Henderson,主張由頭吃到尾,from nose to nail的概念,一頭豬物盡其用,在當年的英國飲食文化,是不可思議之舉;自此,扭轉了傳統英國菜給予大眾悶蛋的觀感,及後更拿下米芝蓮一星。

年前Fergus Henderson曾數度來港,在Blue ButcherRhoda(兩間已結業)擔任客席廚師,千幾銀一位的套餐,差不多把St.JOHN移植過來,惹來不少食客聞風而至,當時有朋友問過我:(有無興趣?)

我:(我會選擇去倫敦食。)

GH負責訂枱,我早了十分鐘到,先行坐下,餐廳差不多滿座,熱鬧非常。