2013年6月21日 星期五
健康食品拉麵:天使魔鬼混合體
人在人情在,人去茶已涼,離開舊公司,連情感也變成Lost and Found,忘了帶走。。。
自從離開中環以後,連個人也好像有點脫節。士別兩個月後,重臨以前常去的威記粥店,赫見粥店隔離多了一位新鄰居,健康食品拉麵。
2013年6月19日 星期三
澳門:喜來登酒店之體驗
上月尾,澳門喜來登金沙城中心酒店邀請了小弟,來到旗下的中菜廳,優先品嚐期間限定的西安菜式。。。
故事還未完,除了吃,還有住,酒店方面更安排了一晚住宿,此突如其來的兩日一夜澳門遊,身心皆無比的興奮,只是身邊,欠了一個她。。。。唉!
2013年6月18日 星期二
晉薈:阿鴻上酒店
阿鴻小吃,絕對是近年其中一個,香港的飲食傳奇。主理人黎偉鴻(人稱鴻哥),由舊機場開始賣鹵味,到沙士之後,在新機場跳出來,於北角和富道開店,不久,便火紅起來,數年前,更成為米芝蓮一星級食店。
今年,阿鴻小吃與將軍澳智選假日酒店內的中菜廳,晉薈合作,地道的阿鴻小吃,最終登上酒店的餐桌。
志明越南料理:沒有春嬌的火車頭
當我每次路過炮台山麥連街 - 志明越南料理,腦海第一時間,總是想起志明與春嬌,究竟,與張志明有沒有關係?
想遠一點,廿多年前轟動娛樂圈的ABC小姐事件,男主角錢志明,你們還有印象嗎?
哈哈,志明這個名字,普通得來又夠百搭,不過,此志明當然與前兩者沒有任何關係,越南有個胡志明市,是通識吧。
2013年6月16日 星期日
火之鳥:拉麵情未鳥
俗語有云:平生不到西九龍,縱稱食家也枉然。
深水埗西九龍中心,當然沒有甚麼山珍海味,只有如雷貫耳的明將壽司,多年來,它成為破地獄之最高境界,眾人以吃過紅豆壽司而自豪,比起上半島吉地士感覺更加驕傲,因為破完地獄,終得永生,成為了真正的強者!!!
2013年6月15日 星期六
One week one rice:關於餐蛋飯,我說的其實是。。。。。
在碟頭飯世界之中,餐蛋飯,腿蛋飯,腸蛋飯,永遠是最Hea的代表,火腿香腸午餐肉,全部是加工食品,煎隻蛋,有幾難,將材料舖在白飯上,然後再淋些豉油,便成,全無難度可言,你我也懂得去做,不假外求。
昨天,在社交網站看見一段文章,連同灣仔著名火鍋店的東來居,價值$128的餐蛋飯的相片,即時引來熱烈討論,更被廣傳出去,今天,被推到上報。
2013年6月14日 星期五
榮記粉麵:氣燄車仔
銅鑼灣的榮記粉麵,其氣焰絕不下於中環九記牛腩。
十多年前,我來到糖街的榮記吃麵,親眼看見有名女子,因為等得久而不滿,結果,被太子女用粗言辱罵,當然該女子不甘示弱,兩個女人在麵店內互X,最後,主場永遠是最惡,客人也可以被X走。
這是真人真事,絕無吹水,信不信由你。
2013年6月13日 星期四
Kubrick Cafe:致青春
蒲Cafe,未必是年青人的專利,但每次去到Cafe,見到的,大部份都是年青人。
經常到油麻地百老匯電影中心,除了看電影,還會到隔離的書店打書釘,到今天,仍有些人覺得,到BC(百老匯電影中心的簡稱。)是很有/懶有品味的一回事。
哈哈,就算是有品味,都是以前的事情,今天的BC,也會播商業主流電影的,不足為奇。
2013年6月12日 星期三
澳門:保記咖哩牛腩河
一九九八年,九月二日。小弟初次搭足澳門,還記得,當日的天氣非常炎熱,甫下船,由當時的澳門朋友,帶我去到在賽車場維修站內,某間意大利餐廳午飯,吃過甚麼已記不起,但味道是不錯的。
吃罷第一餐午飯後,即刻坐車到市中心,到新馬路營地大街的保記,以牛腩河作為我們的second round。
2013年6月11日 星期二
澳門:李康記豆腐花
我已說過不下數十次,在香港再吃不到高水準的豆腐花,無論是阿媽阿婆,乜和物和等等,不是不好,只是好像樣樣都差一點,有些入口頗滑,但豆香不夠,有些充滿豆香,可惜質感很粗。
唉,又要說成新不如舊?城市急促發展之下,還想有山水豆腐?往事而矣。
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