單身威水瓶：Royal Salute 21 years的新貌

日本大文豪，村上春樹，在其著作 - 如果我們的語言是威士忌之中，曾經提及過，艾雷島的人，只喝單一麥芽威士忌，對於調和威士忌嗤之以鼻。

回到身邊的圈子，又有些懂喝威士忌的品味之仕，大聲疾呼只喝單一麥芽威士忌。

調和威士忌的地位，幾時變得這樣低微？

大家還記得，平生第一口喝的威士忌是甚麼？十個有九個，都會答：（黑牌，紅牌，芝華士！）

而九個之中，亦有八個會答：（我們在K場，溝綠茶，可樂飲的！）

富豪酒家：阿翁食四方

人稱阿翁的翁仰光先生，師承阿一鮑魚，楊貫一先生，年前自立門戶，開設富豪酒家，從而贏來阿翁鮑魚之稱號。

當然，富豪酒家賣的是高級粵菜，鮑魚掛頭牌，還有其他手工菜式。

每逢賽馬轉播，廣告時間不時見到富豪酒家的廣告，挺有種想你贏錢之後，就來豪一餐的心理！

吉隆坡：雙子塔的Nando's

曾經留學英國，尤其是倫敦的朋友，他／她們的飲食回憶，最主要在兩間餐廳。

一間是唐人街的旺記，惡名昭彰，曾經聽聞過，這裡也出現過白汁事件！

另一間，就是Nando's。與旺記相反，在曾經在英國生活過的朋友，對於Nando's的評價，差不多一面到正面。

Peri Peri汁，烤出南非風味的雞，成為了曾放浪英倫的朋友之集體回憶。

吉隆坡：十號胡同的檳城炒粿條，福建炒麵

炒粿條，是我最喜愛的星馬美食之一，今次吉隆坡之行，出發前上網搜尋一下，城中最佳的炒粿條，在那裡？

馬來西亞Openrice裡面有篇專欄，介紹吉隆坡十大炒粿條。。。

排頭位的，位於Lot 10地庫的十號胡同，檳城炒粿條。

吉隆坡：尋找肉骨茶的根源，巴生盛發肉骨茶

記得人生第一口肉骨茶，在尖沙咀的好時沙嗲。（我沒記錯的話）

在未接觸過新加坡的肉骨茶之時，一直認為，肉骨茶就是這樣子，漆黑，帶有很強當歸味的湯汁，配以大肉排，白飯，油條同吃。

後來，視野擴闊了，才知道肉骨茶有分新加坡，與馬來西亞兩派，前者是潮式的胡椒味，後者，是偏重藥味。

以前吃東西只求美味，不求背景，年前看過梁文滔主持的飲食節目，才知道肉骨茶的發源地，是馬來西亞的巴生市。

吉隆坡：蘇丹街海南雞飯之一，雞容海南雞飯茶餐室

出發吉隆坡之前，友人陳真兄，在我Facebook上留言。。

（記得食多啲海南雞飯，飲多啲威士忌！）

哈哈，我怎會錯過海南雞飯？

今次住在China Town，實在非常方便，四圍都是地道美食，如果要逐一去試的話，恐怕要差不多一個星期時間。

茨廠街後面的蘇丹街，有兩間海南雞飯店，一間是當地的名店，南香，另一間，是前南香伙計走出來，開設的雞容海南雞飯茶餐室。

Cafe Causette：＄348的三道菜晚餐

文華東方酒店，雖然是城中最高級酒店之一，實際上，旗下某些餐廳，價格並非高不可攀。

最熟悉的莫過於快船廊，其晚市自助餐還比大多四星級酒店便宜，但質素亦沒有因為價錢而將貨就價。千日里是男人的浪漫之熱點，其英式風味咖哩是全港最佳之一，兩個人的消費，倒也不貴，連同餐飲，六百元可以埋單。（以上是個人經驗之談）

餅店旁邊的Cafe Causette，年前曾經到訪，品嚐過當時為Rugby Seven推出的迷你漢堡，同樣價格不算貴。

今次，就與幾位朋友，前來晚飯，聽說，三道菜的價錢，只需＄348，未計加一。

我有沒有聽錯？

吉隆坡：茨廠街的亞三叻沙

本來，我早在四年多前，已經有機會踏足吉隆坡，當時，幾經辛苦搶到廉價航空的早鳥優惠，一年之後並肩遊馬來西亞，想起，理應心理上，與生理上也興奮，對嗎？

但是，因為感情的結束，一切頓成泡影。

結果，延至今天，姍姍來遲，獨個兒與吉隆坡打個招呼。

今次的住宿在China Town裡面，當我來到茨廠街，感覺像我們的女人街，有一點不同之處，街邊小吃檔口，熟食中心，多的是。

出發前只略略上網看過一些資料，有說這裡的叻沙，是不錯的。

外表毫不起眼，位於李霖泰市場門口的亞三叻沙，隨時過目必忘。早上經過時見到，阿姐正在拿起麵團，不停地搓。。。

亞來金河：美麗華星馬來客

美麗華商場內的食肆，近月動作多多，老牌韓國料理新羅寶閉門裝修一輪，與及一些新餐廳，進駐商場的四樓。

亞來金河主打東南亞菜，看其名字，有點熟悉，原來，是將軍澳Popcorn裡面，亞來街的姊妹店。上星期某個晚上，由L先生安排之下，率先來試菜。

兩年多前，曾到訪過亞來街，對其炒粿條的印象不錯，肯下螄蚶去炒，在香港已經很難得了，不過，亞來金河專攻新派一點的東南亞菜，餐牌上仍未見炒粿條的蹤影。

KALE：英雄本色

年青朋友H，早前看似很忙碌，想約她出來見面，最後我只能吃到檸檬。

我問：（咦？你近排仲有無在邊度邊度返工？）

H：（無啦，無做喇！）

我：（哈，你搵緊嘢做？）

H煞有介事：（唔係呀。。。。遲啲話你知。）

不久之後，她終於透露動向，原來，將會開設一間樓上Cafe。

年紀輕輕就做老闆，果然英雄出少年，回想十多年前，我像她的年紀的時候，仍是一條憤世嫉俗的柒菇碌。

她與男友的心血結晶，位於上環永樂街的商廈裡面，店名取自很動聽的蔬菜名字，羽衣甘藍的英文名， KALE。