2026年8月28日 星期五

高松:去完瀨戶內海就吃一轉迴轉壽司@瀬戸の祭迴轉壽司



我在瀨戶內國際藝術祭的夏秋中間的空檔,到直島半天遊,可惜天不造美,整日天陰陰,還不時下大雨。

但同一時間香港正掛起八號風球,其實我應該感到幸運才是,名符其實的避風頭。

臨近黃昏時間坐船回到高松,行去碼頭附近的商店街,前一日我到過一間名叫「Arsenal」的咖啡店,心想店主是否阿仙奴球迷?

但去到咖啡店已經關門,未能來個飯前的coffee break,但發現斜對面有間名叫「瀬戸の祭」的迴轉壽司店,可能是平日的黃昏時間,見沒有人在等位。不如就吃一頓迴轉壽司吧。





高松面臨瀨戶內海,這裡有不少海鮮正正是在瀨戶內海捕獲,未必是即捕即劏即上枱的活生生,但在瀨戶內海邊吃瀨戶內海的海鮮,不就是理所當然嗎?

價錢是非常之便宜,100日圓起有一碟壽司,對我在香港吃慣的「壽司郎」,最便宜的白碟要$10,此刻的感覺有如虎入羊群,加上當時的狀態是很肚餓的級別,一場大開殺戒,在所難免。




拿住點菜的平板電腦,有中英文選項,看圖識字絕對不難到遊客,只要見到自己想吃,瀨戶內海出產的海鮮,有些平時在迴轉壽司店不常見的款式(當然係講緊香港嘅迴轉壽司店),就隨便地點指兵兵。

不久就排隊送到我面前,這裡的迴轉帶,基本上形同虛設,我由入坐到離開,根本未見有壽司出現過。




由最便宜的100日圓一貫的鯛魚開始,九月小豆島時令的鳢魚,用天婦羅形式展現,底下的壽司飯是迴轉壽司枱上的正常水平,沒有落太多赤醋,只要沒有一夾就散或實過超市冷凍貨色,我也樂於接收。



瀨戶內產的河豚,反正未試過,就來一碟,雪白清甜帶點爽口,完全沒有毒性,起碼相隔接近一年的今日,我仍然健在。






九月尾是秋刀魚風華正茂的季節,250日圓一碟兩件,不吃的話恐怕對不住自己;雖然寫明是養殖三文魚。但是在香川出產就不同講法了,高知縣著名的草燒鰹魚,身處四國當然不容錯過。







吞拿魚三拖全會,白鳥貝,輕輕烤過的魷魚灑上檸檬汁,拖羅軍艦,生蝦,三文魚子等等,談笑用兵幹掉了15碟,埋單盛惠3630日圓。

感覺的確很爽。

沒錯當刻是吃得很飽,但未算去到好盡,因為我還要留肚宵夜,下榻附近有間開到深夜,百名店級別的烏冬店,豈能錯過?



畢竟在高松的時間有限,品嚐美食也要爭分奪秒,當然要身體上應付得來,才能許下這諾言。

小休一會,又吃了一份冷烏冬了。

瀬戸の祭寿し 兵庫町店:香川県高松市兵庫町11−5

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