2016年3月13日 星期日

新永利大排檔:愛心小炒



友人A君請小弟吃生日飯,我興奮也來不及,她知道我的壞習慣,生日飯要去我之前未去過的地方。

為了這個問題,她向其他朋友討教。

A君:(嗱,我搵過有深水灣啦,淺水灣啦,利東街啦。。。)

我:(唔使去呢啲地方啦,食小炒咪幾好。)

正在咀嚼著金沙豆腐的我,回答A君的問題。

我們身處的地方,沒有華麗的裝潢,高級的排場,只是地點近她的住所,與我乘坐回家的巴士站相近,位於深水埗北河街的新永利大排檔

2016年3月12日 星期六

Taste of Hong Kong美食周末



全球性的Taste美食節,上年在廿二個地區舉行,踏入2016年3月,終於來到香港,始終直到這一刻,這個東方之珠,還是國際都會,絕對有能力舉辦像這一類環球性的美食節。

今次Taste of Hong Kong,在中環新海濱舉行,為期四天。本來不以為然,但當我發現星期六的陣容,竟然有倫敦的Duck & Waffle

我即刻在電腦螢幕前大叫了三聲!!!!!!!

2016年3月11日 星期五

Restaurant Akrame:吃法國菜,也可以很juicy



這一個星期,藉著自己的生日周,吃得窮兇極惡,切了幾個生日蛋糕,也不知長了多少斤肉。

D小姐說灣仔船街的法國餐廳,Akrame,米芝蓮二星級總廚Akrame Benallal ,在本月初來港,主理剛推出的新餐單。

來得正合時,剛巧當晚沒有約會,得以一償所願,品嚐這位阿爾及利亞裔大廚的手勢,他在巴黎的Restaurant Akrame,是米芝蓮二星級餐廳,難怪前年進軍香港,旋即拿下米芝蓮一星。

2016年3月9日 星期三

猛烈南瓜在Metro:隱身廠廈的米芝蓮吉卜賽人AnOther Place by David Myers



今天(三月九號)小弟在都市日報的專欄,介紹這一間,位於天后廠廈裡面的神秘好地方,AnOther Place by David Myers

在工廠大廈的餐廳不一定平平無奇,於天后的海景大廈 C 座五樓,本來賣葡萄酒的Hip cellar,如今與米芝蓮大廚、酷愛周遊列國、人稱Gypsy Chef的David Myers合作,開設AnOther Place by David Myers。佔地二千多呎,以外國流行的Speakeasy Dining Room作概念,帶有濃厚懷舊工業潮宅風格,完全沒有Fine Dining的拘謹氣氛。

2016年3月8日 星期二

鳳城酒家:窮L開年大典



在窮L團年大局時說過,短期內不會安排窮L飯局。

預計新年後的二月中下旬,公私皆忙,三月初是我的生日周,三月中又放自己兩星期大假。。

最後,還是姣婆守不到寡,出爾反爾,徇眾要求之下,百忙之中抽一晚,在昨晚來個開年大局。

地點是可能是大家很熟悉,太子鳳城酒家

一行五十多人,霸佔大廳四圍,如非有不少人在報名後陸續退出,隨時有五圍之數。

2016年3月6日 星期日

ÉPURE:生日之午餐



每一年的生日正日,例牌與相識十九幾年的E小姐約會,好像已成為彼此之間的約定俗成。

她在海港城上班,我們的飯聚地點,不離這個大商場,要是找一間我未去過的餐廳。

其實,第一間,想到上年剛由東京開過來的Tokami

當然,沒可能獅子開大口,最後,我提議ÉPURE

E:(你覺得一個鐘多啲,可以食得完?)

如果只是兩,三道菜的午餐,游刃有餘。

雲南第一旺紅米線:在米線尋找烏托邦



凡是一間小店,被推到上報,通常會出現的即時情況,食客慕名而來,小店應接不暇,事後食客們覺得出品其實不外如是。。。

數月前,太子邊陲位置,界限街的雲南第一旺紅米線,就是上了蘋果日報副刊,第二天,食客們瘋踴而至。

在某煮食部落客的專頁,看到見報後不久,小店門外排長龍的照片,本來想去趁墟也作罷。

一待,待了數月,乘著這天要到附近辦點事,就來吃碗米線。

2016年3月3日 星期四

大興海鮮飯店:人生新的一頁



年青時候,覺得三十歲是一個心理關口,少年與中年的分水嶺,很怕這一天來臨。

三十歲的時候,覺得男人四十,並沒有甚麼大不了。

終於,來到這一天,一個字頭變成另一個字頭,正式成為一支花。

朋友們相約晚飯,慶祝小弟生日,十次由九次,都是由我決定地點,不是我信不過他/她們的選擇,而是,他/她們未必太清楚我心中所想。

高級平民也好,重點是,這間餐廳/飯店,是我之前未去過的。

台北R小姐最初提議地點,小弟所住地區,土瓜灣某間餐廳。

唔,我有另一個提議,隨便在口袋裡,找出一間想去很多年,但沒有機會去的小炒店。

隱身於西灣河熟食中心,大興海鮮飯店

2016年3月2日 星期三

119大口銀針粉:後巷淫得很



本土小吃之中,銀針粉可說是瀕危物種。

以前上酒樓,除了蝦餃燒賣,最期待的,是一碟以玻璃罩蓋住,點心車上的鮮蝦銀針粉。

蛋絲,鮮蝦,與銀針粉,好像是天生一對,打開蓋,香氣四溢,雖然是ready to made,但一樣不失霸氣。

某天,鮮蝦銀針粉好像突然消失,酒家不再有,十多年前,厚福街的某本地快餐廳,早餐時段供應,造就我經常打包回公司吃。

年前,新蒲崗得龍的早茶,驚見此物,即刻來一碟,好吃!

當月前看到友達海藍,在她的Facebook專頁分享一張銀針粉的照片,心裡面已經記錄在案,擇日前往。

而她分享的銀針粉所在地,位於旺角黑布街的119大口銀針粉

2016年3月1日 星期二

Asia's 50 Best Restaurants 2016之我去過的。。。。



昨天,是Asia's 50 Best Restaurants 2016公佈名單的大日子,今年度香港代表,有九間躋身頭五十名。