帝京軒：團年愛撈起

身為飲食部落客兼專欄作家，挨年近晚是最忙的時間，我說的，是肚皮。

除了與家人，朋友團年之外，還有各大酒店公關約食飯，以答謝過往一年的支持，像這天中午，應帝京酒店之邀，在帝京軒吃一餐團年飯。

上次在此吃過大閘蟹宴，不久，便傳出太湖大閘蟹受污染的消息，為保險之計，酒店即時腰斬大閘蟹推廣。本來寫好的文章，最終未能出街，心有愧。

UberEATS的三多雞髀

三多的雞髀，由大埔的小店開始，發展到在其他區連開分店，可說是一個飲食界的奇跡。

上星期我在UberEATS的文章提到，三多成為UberEATS最熱門的食店，很多朋友試過憑它來叫三多的炸髀，雖然運送需時，但風味不減。

為了美味的炸雞髀，等多一會，付多一點也在所不惜，包括＄20服務費。

這天公司飯堂的餸菜繼續不合我口味，唯有投靠UberEATS，不如，叫隻雞髀咬下？

GAGAHOHO 家家戶戶：善良的韓國料理

早前路過金巴利街，見到有間韓國料理門外，貼上部隊鍋的介紹，寫明是傳說部隊鍋，我心想：（部隊鍋有幾撚傳說？）

哈韓的年青人，一窩蜂走去吃炸雞，部隊鍋，後者明明是韓國垃圾食物，正所謂物離鄉貴，賣到二百多元一鍋，班哈韓男女依然照食可也，總之韓國人放篤屁都特別香，恕我不懂欣賞。

同一條街，有間走傳統路線的家家戶戶，風頭明顯不及那些新派韓國料理，但長做長有，踏入今年已經是第八年。

洲際酒店大堂酒廊：霧裡霧裡的余均益歲月

上年join了ICHK（洲際酒店餐飲會藉），差不多去勻酒店內所有餐廳，唯獨是Lobby Lounge。

也許是曾經留下過甜蜜回憶，重遊舊地恐怕觸景傷情。

當然，只是說說笑，所有悲傷一早放下，現今舊事重提，份屬笑話一則。

闊別差不多七年，再次坐在開揚的落地大玻璃前，遙望著濃霧飄飄的維港，與數位朋友來歡樂時光。

隠家拉麵工場：五周年之屋台懷石沾麵

五年前，拉麵陳Meter Chan離開了自己創立的豚王，走到去有劣食天堂之稱的西九龍中心，與明將壽司同一屋簷下，開設全港第一間沾麵專門店 - 隠家拉麵工場，此舉可說是前無古人。

當時，我在試業頭兩日慕名而來，是我的沾麵初體驗，感覺真的不錯。後來隠家成為了人氣熱店，直到今天，每逢晚市，店外依然有不少人等候入座。

五年之間，拉麵陳的發展，相信不用再花太多時間去解釋，我真心喜歡混亂拉麵的二郎系，俺之沾麵有青出於藍之勢，鰹の一滴直頭心思思想再去多次，只是我沒有時間。海老名去過一次，印象不錯，宗像屋的海鮮丼，我曾在自己的報章專欄上大讚，可是與鰹の一滴的情況一樣，沒有時間再去。

隠家，在初訪的數個月後再來一次，就是帶當時的女朋友來吃沾麵。自此，一別四年多，於隠家五周年之際，終於再踏足西九龍中心蘋果商場。

今次目的，是試其五周年限定，屋台懷石沾麵。

燈神飯局之吃掉一頭濟州牛

上兩個星期有幸受蕭若元先生之邀請，與數位城中猛人在灣仔的阿里朗飯局，享受了一頓豐富的全韓牛宴。

大澳一人掃街遊

上星期，本來計劃外遊，但是我上司只批了三天假期給我，忘記給我多一天，唔。。。既然去不成越南，去台南／高雄啦。

誰不知，在我準備訂機票之前，收到某年青女公關邀請，試她任職酒店剛改良過的Sunday brunch。既然如此，不如留港。

在這三天假，重拾了高掛多時的跑鞋，沿路想了很多，對於今年的路向漸趨清晰。

好像很久沒去過大澳？咦？不是上年秋天，曾到過那間文物酒店，吃過BBQ自助餐嗎？

那次是來去匆匆，而且是晚上，匆匆地吃了一頓BBQ，匆匆的走。

如果數到上次大澳行，要數到四年多前，今次一個人重遊舊地，完全沒有計劃，純屬即慶，反正我想找個地方靜一靜。

炸理滷味：在魚蛋檔隔離立食香港料理

最近出現了不少大玩粗口諧音的食店／酒吧，未光顧先贏sound bite，作為香港人，見到這些名字，無論你是不食人間煙火的玉女，或者是MK系男女，總會忍不住偷笑。

以下介紹的一間，個多星期前才開始試業，地點在旺角九反之地砵蘭街，主打炸物與滷水的料理。

它的名字，叫炸理滷味。

龍過雞年之UberEATS盤菜宴

剛過去的聖誕節晚上，從事服務性行業的我，當然要上班，時間由下午兩點半到晚上十一點半。

朋友們總覺得我這類人，大時大節斷六親，普天同慶沒有我份，不過，這種生活我早已習慣，唯有在工作之中尋找一點點樂趣，沾上點點節日氣氛。

那個晚上，我首次用UberEATS叫餐，公司在尖沙咀，一打開個APP，選擇甚多，名單上有中菜如新斗記，北京老家，混血西餐小酒窩，中價西餐如Habitu等等。。

最後，在Habitu叫餐，新鮮人更可享有折扣優惠，而且免運送費用。

由落單至外賣到手，不用半小時，可能我選擇的餐廳，與我任職的公司相近。我點了薄餅，烤雞，龍蝦意粉，與兩位下屬一同分享，逗他們開心，自己也開心。

上星期，有幸受邀上到UBER的寫字樓，與其他部落客，圍著盤菜取暖。

一個味道一個故事：假手於人餐蛋麵

明明係可以自己整，但又甘於比錢人賺，這就是餐蛋麵。

一切，由中學時期，坐渡海小輪到離島，參加班會旅行開始。

根本毫無章法可言，麵可以自己煮，蛋可以自己煎，午餐肉亦然，怎難到堂堂一個中學生？可是，有時候想吃，就想吃，尤其是你不在家，忽然想起餐蛋麵，直接在銀包拿出十元八塊，簡單直接。