2017年11月15日 星期三
三家村水產:一夜傾情
說到香港的浜燒,它不是第一家。
但是,在香港臨海的浜燒,它是只此一家。
坐落鯉魚門三家村碼頭,由一班釣魚發燒友開設的三家村水產,由本地與日本直送的海鮮擔當主角,開業不久,已經生意興隆,可見香港人對海鮮的熱愛程度一直不減。
2017年11月13日 星期一
Blue · Butcher & Meat Specialist:肥美秋之蟹宴
這是我第一次沒有在Blue . Butcher & Meat Specialist,吃過任何牛肉與豬肉的晚上。
上月尾,Feedme Guru與香港旅遊局合作,舉辦的名為Crabailcious美食節,直到本月尾,一共有超過六十間餐廳參與,當中有不少顯赫的名字,例如城中Fine Dining代表Petrus、曾經是米芝蓮三 星中菜新同樂、上年一開業即拿下二星的日本懷石料理柏屋等等。
今次肥美邀請我來到熟悉的藍色屠夫,品嚐其Crabailcious四道菜餐單,價錢為$550一位,另外加10%服務費。
2017年11月12日 星期日
Shiro:一季一會
從未光顧過任何一間Shiro,如非在太古坊工作的美女朋友提議在此午飯,我未必會看得上眼。
記憶所及,已結業的希慎店,劣評如潮。
既然她想吃,而且經Openrice訂位,還有些微的飛行哩數賺,就姑且一試吧。
2017年11月11日 星期六
The Place:秋意日韓風
應該是我最後一篇自助餐的文章,除非唔係。
日前我在個人的社交平台,宣佈不再吃自助餐,不論是自費或者是公關們邀請試食也好,總之,來年將會進一步減產。
(你估同果啲自己唔鐘意嘅同行,同檯食飯或寫埋同一餐,真係好過癮嗎?)
說到尾,身體要緊,尤其是我已一把年紀,無謂與那些初生之贖爭飯食啦。
有一段時間沒來過旺角Cordis的The Place,就算今年我生日期間,酒店寄來的自助餐禮卷,我沒有用到。
入秋後,自助餐以港人最喜愛的旅遊地點:日本與韓國作為主題,推廣期到本月尾。
2017年11月10日 星期五
蘇記:天下浪子只剩我一人
五年多前,在此寫過一篇有關石硤尾蘇記的文章,借豬扒麵話當年,回憶起中學年代的青蔥歲月。
當時,文中我提及過三位舊同學。其中一位,是家偉。
家偉:(有無工好介紹呀?而家呢度做得唔太開心。)
結婚數年,兼已為人父的家偉,單身的我,未必能感受到他承受著幾多重量。
有一次他致電給我,相信他已經安頓下來,問我有沒有適合人選擔任要職。
我:(我留意下。)
最終我忘記了件事,心中有愧。
晚上再次來到蘇記,突然想起這段軼事。
2017年11月9日 星期四
台北三十小時:巷弄麻辣綠洲@吳名麻辣
回到2001年,第一次到台北,那時S.H.E剛出道,周杰倫剛推出第二張大碟范特西,流星花園熱潮正盛的年代,我仍是二字頭的年青人。
晚上與朋友們在士林夜市,瘋狂掃地道小吃,接著便到某咖啡店喝咖啡。
他們提議去宵夜,吃麻辣火鍋,我聽罷旋即皺眉,當年我是受不了辣。
(我返酒店先,你哋慢慢。)
相隔十多年後,才獻出我的第一次,在台北品嚐麻辣火鍋,全憑兩位同行氣質女生,不吃麻辣心不死,三個人在咖啡館,不斷拿著手機去搜尋,台北麻辣火鍋好去處。
臨急抱佛腳,太過出名的一定沒有位,友人L說:(你哋有無Check IG message?我之前send咗間比你哋睇㗎。)
2017年11月8日 星期三
鮨瀧:深秋的Omakase
高級壽司店在香港,近十多年來發展甚速,由以往只有最出名的三幾間,變成今日的百花齊放,有根正苗紅日本師傅坐陣,亦有一些少壯派冒起。
最近在尖沙咀亞士厘道商廈開業的鮨瀧,擺出一副初生之贖不畏虎的姿態。在壽司吧檯把關的豪師傅,雖然只是三十出頭,但已經有十多年相關經驗,於著名壽司店見城出身的他,單憑其背景已經是信心保証。
2017年11月7日 星期二
台北三十小時:跑完步的一口燒餅@原西園橋下燒餅油條
只睡了五小時,早上七點多起床,穿上跑鞋,往大安森林公園去,人在旅途也不要放過跑步的機會。
微涼兼灑著雨粉的早上,沒有刻意去逼自己,輕鬆地跑了五公里,出了一身汗,整個人也覺得份外精神,似乎狀態已提升了不少,還有兩個多月就到渣打馬拉松,繼續保持正常操練,到時落場應該會做出理想時間。
時間尚早當然要吃個早餐,才回酒店沖涼,台北吃早餐的地方甚多,相信隨便找一間,也不會令我這位外來人失望。
上星期,看到友人S小姐的IG,上載了一張燒餅照,傳統的古早味,我心想:(一定要來!)
跳上捷運,往龍山寺站,一出站,轉個彎,對面馬路的原西園橋下燒餅油條,門外排滿等候的客人。
2017年11月6日 星期一
Bread Street Kitchen & Bar:松露四重奏
地獄廚神Gordon Ramsay旗下的餐廳,我只去過倫敦的MAZE,反而香港的London House,與Bread Street Kitchen & Bar,與它們一直未有緣份。
兩位與我一起快閃台北的氣質女生,其中一位想試Bread Street Kitchen & Bar,供應期只到十月尾的松露四道菜餐單,價錢$588一位。
就在萬聖節前夕,一皇兩后來到LKF Tower。
2017年11月5日 星期日
台北三十小時:大清早的一碗牛肉麵@富宏牛肉麵
本來今年沒有計劃到台北一趟,但是月前友人在她的Facebook,說很想去某間高級餐廳,三大名廚合作的限時餐單,結果我與另外一位朋友和應,成團後先向餐廳詢問訂位狀況,作實後隨即訂機票及住宿。一行三人,上周五晚上出發,周日回港。
鑑於我回來後要直接上班,所以回程時不會與她們一起,我要乘坐早上的航班,而她們可以繼續睡多一會。
臨出發往機場之前,先到西門町,為了是一碗牛肉麵。
大清早吃牛肉麵?
沒錯,就是廿四小時營業的富宏牛肉麵。
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