大半年前,與E小姐在Spoon by Alain Ducasse,面臨維港夜景,為她慶祝生日。
日前重臨舊地,已變成Rech by Alain Ducasse。
同樣是Alain Ducasse旗下,兩者有甚麼分別?
Rech沒有Spoon般高級,上世紀二十年代,Rech由一間雜貨舖起家,慢慢成為了一間知名的海鮮餐廳,十年前被Alain Ducasse相中,將其收購。
海景依舊,餐廳天花上的匙羹不見了,開放式廚房顯出與時代接軌,輕鬆的格調就是與Spoon最明顯的分別。不過有一樣是沒有變,就是嚴格執行dresscode,話須casual,但未去到男仕穿背心短褲的地步嘛。