新加坡：Whisky Live 2014

後天就是2015年，年尾例牌為過往的一年埋單計數，花在威士忌身上的金錢，我真的不敢去算。

玩物喪志，不是，應該是玩物養志才對，由當初的好奇，到今天成為了威士忌愛好者，正如前段所言，學費交了多少？我不敢算。

由年初的台北的四日三夜，年中的艾雷島之行，倫敦的威士忌周末活動，好像，這一年來的旅程，與威士忌有關，兩者是不可分割？

像十月尾的新加坡Whisky Live，由計劃到起行，前後不到一個星期。

利物浦：Airbnb住宿體驗 + 一些雜碎

與曼徹斯特一樣，在大多人眼中，對於利物浦的印象，全因是來自傳奇樂隊，披頭四。或者，是兩隊英超球會，利物浦，或。。。。愛華頓。

（其實，利物浦市對岸，還有一隊足球會，燦美爾，不過身處第四級聯賽，所以並非太多人知。）

一般人的印像，大約如此，好了，那位是普羅港女的話，可能連利物浦的名字也沒聽過。

當朋友知道我會去利物浦，總會說：（去睇波！）除非是看球賽，否則，來利物浦把鬼？

沒錯，就是去看球賽，闊別了利市足足十年，是時候去實地支持一下，我擁護的愛華頓。

一早訂定火車票，享有早鳥優惠，那麼，住宿呢？

計劃只在利市停留一晚，小弟一樣奉行住得求其，吃得豪爽之法則，住宿方面當然越便宜越好啦。

EC Kitchen：大西北時新？

說真的，如果沒有集體回憶的心態作崇，沒有飲食網站之推波作瀾，紅磡的時新快餐店，恐怕未必會廣為人知。

數年前爆紅之後，成為飲食網站上的寵兒之外，古老當時新？時勢造時新？我沒去刻意研究時新的前世今生，為何一直默默耕耘數十年的小店，突然爆紅的因由，只覺得他們的漢堡包，的確好吃。

在時新不遠處，有間擺明參考的快餐廳店，賣同一款漢堡，不行，就是不行。

上個月入元朗吃拉麵，路過雞地附近，給我發現這一間，以港式漢堡為主打的EC Kitchen。

梨花園：傳統，就是老字號的價值

如果你是純粹因為韓流吹得正盛，而人云亦云走去排隊吃韓燒，炸雞送啤酒。。

那麼，城中的韓國料理老字號，一定不是閣下杯茶。

一來，價錢不算便宜，二來，餐牌變化不大，來來去去，都是這些那些。

沒錯，在所謂韓流潮人之中，傳統與悶形同等號，不過，傳統，就是這些老字號的價值，識貨的，自然對號入坐。

其中一間，位於尖沙咀加拿分道的梨花園，是本地韓國菜的先鋒，由東英大廈年代至今，已不知多少年了。

台北：赤峰街的甜姐兒 - Miss V Bakery

三年前曾經到過捷運中山站，附近的赤峰街，本來的目標是磨菇，但在沒有訂位之下，只吃了一記閉門羹。

最後，走去附近不遠處的R9 Cafe，男人老狗學人吃。。。。蜜糖吐司！

人雖老，心境要保持年青，並不是說幾句有味笑話就覺得自己很幽默，而是要多些接觸，年青一代的潮流，不論是音樂，時裝，飲食也好。你不需要跟隨，起碼，也要知道。

英發茶冰廳：笑看觀塘風雲變

觀塘大變天在即，十年後將會面目全非，想起年前在仁愛圍，吃過的魚腸盛宴，不能不慨嘆：（往事只能回味！）

連區內最受歡迎的印尼餐廳，因重建而消失於俗世洪流之中，可以想像一下，下一個馬年的觀塘，會是甚麼樣子？

剩下的，是苟延殘喘？是頤養天年？雖會知道？但是區內老字號冰室，英發茶冰廳，正在笑看觀塘風雲變。

巴黎：低調高手Le Quincy

今次在巴黎停留的時間，不足四十八小時，來去匆匆，所以，要找吃，就要重點出擊。

我不介意付多一點，當然，你要用二百歐羅吃一餐，那就誇張一點，四十多五十歐羅一餐，還可應付。

如是者，即刻上友人K先生的部落格看看，他在我心目中，可說是巴黎達人呢。

撇除了星級食肆，給我找到這一間，位於12區，巴士底運河附近的Le Quincy。

香港賽馬會130周年：＄130自助餐，嚐盡馬會會所招牌菜

上星期最高興的一件事，就是受邀來到跑馬地馬場，優先品嚐馬會130周年，推出的自助餐。

能夠與真正的食評家，品酒專家，專欄作家，前新聞主播，名模，一同列席在七樓馬主廂房，作為博客界的一粒微塵，實在與有榮焉。

曼徹斯特：The Crafty Pig

上個月的英法之行，曼徹斯特是其中一站，原來，身邊有很多朋友，對曼徹斯特的認知，全因為英超班霸，曼聯。

還有呢？另一隊班霸，曼城！

再進階一點呢？Oasis，New Order，Stone Roses，Happy Mondays等英倫音樂組合，答到其中兩隊，已經值得我給你一個讚了。

如果你答：（係Openrice陳真兄的家鄉！）我會比夠你三個讚！

曼市是英國的工業城市，相比隔離利物浦的眷氣沉沉，還多卻一份時尚感，當然不及倫敦的國際化啦，到底，曼市悶嗎？

Northern Quarter一帶，在曼市的中心，個性小店林立，如果你是樂迷，Oldham Street的數間黑膠唱片店，肯定令你樂而忘返。古著迷的話，也可以在古著店尋寶。

還有，一些咖啡館，與餐廳，像這一間，招牌像戲院的The Crafty Pig。

天祥飯店：窮鬼過冬，與老母一起對付寒風

回到還在Openrice打滾的年代，膽粗粗學人搞飯局，召集各方為食之仕，三九唔識七，一起開飯。

由圍內朋友們的飯局，到後來，演變成為Facebook的公開群組，窮鬼飯局。

顧名思義，窮鬼不會吃貴東西，只是吃平民美食，價格每人＄100左右，最初還算搞得有聲有色，曾經試過在牛頭角下邨，連開五圍！

後來，因私務繁忙，窮鬼飯局無聲息地告別，加上近年的博客生涯原是忙，連重組的念頭也擱置。。

好了，言歸正傳，今年與家人做冬，不上酒店中菜廳，而是來到當年窮鬼飯局，其中一個飯局地點，石硤尾街的天祥飯店！