2015年3月7日 星期六

澳門:新益美食的鬼馬肥仔俠



當我在朋友的Facebook,上載的相片,餐廳的菜式名字,甚麼每天愛你多一些,一生可求,馬六甲謀財害命。。

最正的一道,莫過於 - 忘不了老母雞!

如果忘不了加個你,忘不了你老母雞,讀歪一點的話,哈哈哈!

我對澳門朋友說:(下次我過來澳門,一定要去!!)

這間啜核抵死的飯店,位置在黑沙環,由人稱肥仔俠主理的新益美食


2015年3月5日 星期四

Supergiant:月亮之巨人



承蒙各方的厚愛,小弟在生日前後,真的很忙,由早吃到晚,口福不淺。

上周有緣來到銅鑼灣,美麗華集團旗下的精品酒店,Mira Moon,以tapas為主角的餐廳,Supergiant

先說說這間精品酒店,不到一百間房,中西合璧的格調,Fusion而不庸俗。好了,這點有機會再談,畢竟,我只是光顧餐廳,而非住客。

2015年3月4日 星期三

堅記大牌檔:生日宜吃小炒,飲威士忌



以前生日,總是想抱著大安旨意,吃一餐好的心態,不過,近兩年卻想返璞歸真,與朋友們相聚,飲飲酒,已經很高興。

但是,有一點我是沒有改變,就是去一間從沒去過的地方。

今年難得台北朋友R小姐,肯與我這個叔輩吃生日飯,她說不用太遷就他,畢竟,我是主角。

地點交給我選,那就選擇同一條地鐵線,不如,吃小炒,我帶威士忌出來?

想起石硤尾,我估R小姐從沒到過這一區,對她而言,可能會感到很好奇,好了,區內有那一間小炒店,我仍未去過?

堅記大牌檔

2015年3月1日 星期日

籠太子點心專門店:太子邊緣吃點心



自從添好運飛上枝頭變鳳凰後,坊間出現了不少點心專門店,質素參差不齊,這是一貫的市場定律,當出現了成功例子,便惹來不少東施效颦。

早前看到網友L小姐,在臉書上推薦這間,位於太子邊陲位置的籠太子點心專門店,看似不錯,但一直未有空前往。

趁新年後還有點空檔,下班後來看看,究竟這個籠太子,是龍,是蟲?

2015年2月28日 星期六

韓珍:八色豬五花



我不知道自己是否真的有能力,用鍵盤去捧紅一間餐廳,但是,某些博客,當正自己為名人,有點石成金之本領。一間他介紹過的餐廳,其後大紅的話,便沾一分光:(原來,我真的幫到間餐廳!)

當然,有時候寫文,要擅足讀者的心理,而且,早著先鞭就有優勢,像Openrice裡面,第一個為該餐廳寫文的人,我稱之為首名入球!

數個月前為新假期作韓燒評審,其中一間候選餐廳,是臨時加插上去。當時連Openrice也未有紀錄。位於尖沙咀寶勒巷的韓珍,是全港第一間(不知道是否唯一一間),有近年韓國大熱的八色豬五花供應。

如果當時我即刻在Openrice寫,肯定佔盡先機,編輯推介十拿九穩。不過,記者叮囑,比賽結果未出,一隻字,一張相也不能洩漏!

2015年2月27日 星期五

吉隆坡:茨廠街掃街記 (下)



每個圈子,總會有些神憎鬼厭,犯眾憎的人,像那位英文名Initial為LT的飲料,我們稱他為blogger界小強。

他的所作所為,實在不勝枚舉,出甜品書拿別人的相來用,當自己所有。於某間名叫瓜字頭的餅店扮試食,向台灣酒店爭取試住失敗,事後還說到像被邀試住,目的是甚麼?自抬身價,就是這樣簡單,製造錯覺,令到外間認為他很受歡迎,從而爭取試食試住機會!這些下三流,無恥的技倆,或者可以騙到入世未深的無知少女,但騙不到我們。

好了,今日又說自己受到某旅行社邀請,與他們一起去馬來西亞考察!不知情者,可能認為真的受邀去馬來西亞,好威呀你!

2015年2月26日 星期四

U Magazine:廟街的虹吸式咖啡 - Studio Caffeine



龍蛇混集的廟街,很難想像會出現一間,文青們熱愛的咖啡館。

新開不久,由兩位年青人開設的Studio Caffeine,選擇在廟街落腳,不能不說藝高人膽大,也可以說是俗流中的一股清泉。

蒲咖啡館的主旨,未必在於咖啡本身,氣氛亦是很重要的一環,當然,Studio Caffeine的咖啡種類可不少,最吸引我的,就是虹吸式咖啡。

2015年2月25日 星期三

吉隆坡:茨廠街掃街記 (上)



當我們香港人,拿著在香港賺的錢,在吉隆坡消費,好像用極也用不完似的。

當然不是叫你去巴比倫購物中心血拼,我指的,是掃街。今次吉隆坡之行,乘著住在China Town之便,怎能錯失茨廠街的地道美食?

沒有刻意安排,事先亦沒有做功課,誤打誤撞之下,走到來唐城小食中心

2015年2月24日 星期二

自助山:全城熱戀自助餐



近月最熱門的自助餐,非灣仔合和中心,六十二樓的自助山莫屬。

年前港人過大海,葡京的自助山,是其中一個餐飲熱點,對我而言,去澳門吃自助餐,未免有點浪費quota,所以只久聞其大名,直到結業,也沒有來過。

好了,當自助山渡江,來到合和中心,取代上一手的西班牙餐廳,將昔日的R66旋轉自助餐體驗重現。

自助山一出,誰與爭鋒,不久,已經晚晚爆場,訂位的電話永遠很難接得通,要親自到樓下接待處訂座。

Pizzeria Jacomax:威士忌與薄餅的親密關係



上環的薄餅店,Pizzeria Jacomax,差不多四年前剛剛開業的時候,曾經到訪過,記得當時因為身邊有位朋友,批評該店的薄餅,引來店主反擊。

好奇之下來試試,感覺不錯,薄餅味道對辦之外,肉醬意粉亦不錯。

相隔四年,L君對我說:(這間餐廳的老闆,是威士忌愛好者,你們應該認識一下。)

久別的Jacomax,面目全非,由昔日的快餐店格局,變成今日有於身處於酒吧,水泥的灰調顯得頹廢,但天花上的吊燈,凸顯了那種媚態。