阿姆斯特丹：米芝蓮推介的摩登歐陸風＠Envy

人在外地，一個人上西餐廳，其實沒有甚麼大不了，有說美食家的生活是孤獨，（雖然我距離美食家的level還有一大段距離）但我一早習慣這種生活，無須去遷就別人的口味／銀包，喜歡吃甚麼就吃甚麼。

只是有些餐廳，不接受一個人網上訂位，例如倫敦的The Ledbury、Hyde Park文華酒店的The Dinner by Heston Blumenthal，想去的話就要找個伴，看來下年我要請個倫敦朋友一起去，兼還我多年來的心願。

在阿姆斯特丹的第二晚，出發之前做好功課，已在網上預訂了一間當地米芝蓮推介，名叫Envy的餐廳晚飯。

MOTT 32：公館大飲茶

自從前年年尾與一大班朋友在MOTT 32飯敘之後，已有一年半時間沒有踏足過渣打銀行總行地庫，上月某個下午，美女朋友相約在此午飯，我當然沒有推辭的理由，反正我也想與飯店主廚李文星師傅見個面。

海連茶樓：大叔遇上師奶淫得很

小時候不喜歡去的地方，往往成為了長大之後生活的一部份。

以前跟家人去過一間位於長沙灣青山道，近昌華街的舊式茶樓，地下濕笠笠，四圍的茶客不是阿伯就是阿叔，鮮有年青人面孔出現，那時心想：（食完好走喇。）

當時代巨輪不斷壓碎老店，卻令人懷念舊式茶樓的風味，明知道出品也許不及，但這種草根的飲茶氣氛，已經買少見少。像近年的油麻地得如，深水埗信興，這兩間老牌茶樓先後結業，新舊交替難免會有所犧牲，世事是否一定如此？

早前看到友人K先生，在其Facebook分享一間在荃灣屋邨內的茶樓，他大讚這裡的點心。

我是因為見到有鮮蝦銀針粉而來，這就是福來邨的海連茶樓。

鮨蕾：在銅鑼灣賞櫻

高級日本壽司店蔚然成風，近年多了不少機會，坐在壽司吧前等候師傅發落，上星期到訪過銅鑼灣V Point廿二樓，新開業的鮨蕾，品嚐了一頓不錯的晚餐。

The Drunken Pot 酒鍋：吃得荽中荽，方為大丈夫

甲之熊掌，乙之砒霜，你喜歡的，可能是我很討厭。

正如你是榴槤友，我聞到陣味都要閉氣。

我是芫荽狂人，小時候已經很喜歡喝芫荽魚片湯，養成了無芫荽不歡的習慣，無論吃麵線，麻辣米線，芫荽皮蛋湯，可以的話，我會要求加多一點芫荽。

那些接受不到芫荽的朋友，見到我一副荽樣，也許會打個冷震。

尖沙咀的酒鍋已到訪過幾次，不過今年仍未去過。

剛剛推出的新品，巨無霸芫荽鍋，正中我下懷，既然M小姐盛意拳拳約我打邊爐，我怎能藉詞推塘？

沙田18：新廚上任一把火

差不多有一年時間，沒來過沙田凱悅酒店的沙田18，對上一餐的賽後報告，竟成為我在足球雜誌專欄的最後一篇文章。

這晚再來酒店的四樓，一切變得不一樣，原有的總廚倪康健師傅，較早前解甲歸田，享受人生去，現今由本來掌管宴會，由酒店開業服務至今的何師傅，接任大廚一職。

略略聽聞過何師傅的風格，與倪師傅有點不同，希望藉著這晚的傳媒飯局，從而得到答案。

樂面牛屋：給我兩碗台灣牛肉麵

月前寫過一篇文，有關銅鑼灣的台灣餐廳 - 台南阿豆仔，對於貴台灣差不多四倍的鹵肉飯，我是有點意見。

物離鄉貴的道理大家都明白，但同一個鹵肉飯，香港賣貴差不多四倍，而兩地的生活指數，相差三份一，不是三倍。

所以我充滿疑問。

有讀者留言：（同區有間樂面牛屋，水準不錯，可以去試試。）

就在以前頗靜，今日頗旺的希雲街，與禮頓道交界，同樣主打台灣菜，以牛肉麵做主角。

ANA Sushi：元朗和風新形點

自從YOHO出現之後，元朗的餐飲文化漸漸地起革命，由以往區內的小店，港式日本料理，變成今日另一個中高級餐廳的戰場。區內的高級壽司店，鐵板燒開完一間又一間，YOHO形點點亦惹來各大餐飲集團垂涎，統統走過來開分店。

上年秋季才到訪過又一城的ANA GURA，相隔差不多一年，來到YOHO新開不久，同集團的ANA Sushi。

Casa Lisboa：葡菜成熟時

曾經在其他文章提及過，葡萄牙菜在香港一向不成氣候，多年來葡萄牙餐廳在香港來去匆匆，與鄰國西班牙菜相比，葡國菜只是少數民族。

在中環LKF Tower數年的Casa Lisboa早前結業，心想香港這個國際都會，連區區一間葡國菜也容不下？

原來只是虛驚一場，Casa Lisboa剛在上月復業，位置在舊店不遠處的雲咸街巴力大廈。

雞匠：匠心海南雞飯

尖沙咀金巴利道尾，達人包車隔離的雞匠，開業只是個多月，雖然在我任職公司附近，但一直沒為意。

就是看過某朋友的Facebook，大讚這裡的海南雞飯，更不惜工本以Le Creuset餐具示人。

最近到訪過三次，都是在中午時份，試後覺得是小店大功夫，臥虎藏龍之輩。