DALLOYAU Cafe：日落巴黎

DALLOYAU，我對它是有一份情意結，回到三年多前的五月，我與好友小寶，在巴黎蒙馬特的Bistro吃午餐，然後漫無目的跳上巴士，下車後隨便地行，經過Wine Cellar，買了一瓶香檳，一包開心果，兩隻香檳杯；再到附近的DALLOYAU，買了兩件糕點，就在巴黎運河畔坐下，喝著香檳吃糕點，暢談人生。

上年某日，我對小寶說：（假如我再出書，將會寫篇散文集，我想以妳做書裡面的主角，OK嘛？）

小寶：（點解唔得？OK呀。）

以自己喜歡的人，代入自己的文章，編織出一連串的疑幻疑真的故事，某程度上是很浪漫的一回事。

這只是我的初步想法，今年的時間比較空閒，希望說得出做得到吧。

DALLOYAU進軍香港接近四年，一直只嚐過其軟雪糕，最近它們進駐金鐘太古廣場開設Cafe，與外面的Kiosk作雙線發展。

三希樓：從半山而降的火辣動感

身處中環半山，踏入今年剛好十周年的四川菜館 - 三希樓，一直是城中不少辣迷之所愛，多年前小弟曾經到訪過兩次，除了出品水準高，價錢還很經濟實惠，可是位置實在太吊腳，最近三希樓終於開設分店，地點在非常便利的銅鑼灣時代廣場食通天。

凱芸軒：古蹟下的三人飯局

上年中，尖沙咀的海利公館 Hullet House，傳出結業疑雲，原有的管理公司約滿後決定不再經營下去，最終由長實收歸己有，總算大團圓結局。

不過某些餐廳因此而結業或轉名，威士忌吧、St George沒有了，中菜廳隆濤院，亦改名為凱芸軒。

S小姐相約在此晚飯，連同文青朋友，自稱味殘的A君，來個三人飯局。

清真牛肉館：十年如一日地爆汁

一些街知巷聞的食店，就算經常路過，也會有不同的原因而緣慳一面，

對上一次到九龍城清真牛肉館的本店，時為2008年3月，差兩個月就十年前。分店就大約八年前左右，如非翻查我在飲食網站留下的紀錄，或者早已忘記。

寫食評的用處，不是用來呃飯食，而是紀錄著我在何時何地，吃過甚麼，是人生其中之一個印記。這十八年來在開飯網斷斷續續地寫，累積了三千七百多篇食評，近年越寫越少，再沒有以往般投入，是時候要考慮一下去或留。

長假期後的九龍城，顯得有點冷清，見到清真牛肉館的本店門外，沒有人排隊，一個人直行直入，坐在角落位。

Beef & Liberty：忘年午餐聚

2017年最後一天中午，相約了文青YH到蘭桂坊午餐。

（妳成日話自己味殘，我就帶妳食好嘢！）

我們在威靈頓街的米蘭站會合，然後就行上斜路，來到California Tower的Beef & Liberty。

已不是第一次來，不過已相隔超過一年沒來，這次當是溫故知新。星期日的中午，餐廳的客人不多，與酒店Sunday brunch的熱鬧大相逕庭。

Ole Spanish Restaurant： 來吧來吧狂熱地野

冬風起，野味肥。

我所指當然是外國，俗稱鬼佬野味，一想起就口水直流，每次去歐洲旅行，我是不放過品嚐game meat的機會。

香港能夠吃到外國獵人戰利品的地方，實屬不多，中環雪廠街的老牌西班牙餐廳Ole，每年冬天都會推出有關菜式。

臨飛去台中前一晚，又來這裡晚飯，目標非常明顯。

麵三館：自主牛肉麵新潮

前年牛三館另闢戰線，在歌賦街開設麵三館，顧名思義是以麵為主打，小弟曾到訪過一次，覺得他們的牛肉麵，做得真不賴。

隔離的九記牛腩水準每況愈下，但人龍反而有越來越長之勢，眼見大多排隊的，十個有八個都是遊客，相比之下，麵三館只有本地人才懂得上門，聲勢顯得略有不及。

這晚相約舊街坊T小姐，一同來試這裡剛推出，每位＄198的自煮牛肉麵推廣。

嘉寶小食：本土手工漢堡

時新一去，港產漢堡包店，好像失去了焦點人物，最近由葵涌開到去尖沙咀金巴利道的嘉寶小食Kabo Burger，一開店即被蘋果日報大肆報導，後知後覺的我，原來這店在葵涌區頗有名氣。

嘉寶的前址是李家外賣店，現今的金巴利道一帶，再不是被那些韓國料理獨大，誠為一件好事。

我在附近上班，一共光顧過兩次，試罷覺得此小店的出品，實在不簡單。

灘萬日本料理：今年好過舊年

近幾年的元旦，都是在工作中渡過，一直想去九龍香格里拉酒店的灘萬日本料理，以御節料理作一年之始，但是始終沒有時間。

今年的元旦，我下午才上班，如是者，當日大清早出門口，早上七點多，已經來到酒店的地庫。

我成為了2018年，灘萬日本料理的第一位客人。

大松日：2017年最後工作日的快樂午餐

友人L小姐在上個月生日，我說要請她吃一餐飯，但是大家的時間比較難相就，我建議不如在九龍灣午餐。（她在這一區上班）

區內比較有體面的餐廳，大抵只有高銀金融國際中心，裡面的好幾間高級餐廳。

我：（不如大松日啦。）

L：（我得一個小時午飯時間。。。）

我：（咁不如改第二晚食牛扒？）

L：（都係食午餐啦。）

後來才發覺，高銀的位置在輔警總部隔離，她的公司就在另一邊，如果要步行的話，需時起碼十五分鐘。

（我坐的士兜埋妳啦。）2017年最後一個工作日下午一點，準時來到大松日門口。