試著說：我絕少在這些時間入西貢。
懂我都知我的例假在平日，別人在周末日的早上，正在享受酒店的香檳魚子醬早午餐，而我就要上班。
平日放假的好處，吃個午餐比較容易訂位，去一些假日遊人熱點，無須同人逼餐死。
早前連放三日假，抽一天到西貢，並非食海鮮，而是喝杯咖啡。
海旁廣場的「Little Cove」，外表雪白，根據網上的報導，這間咖啡店的老闆，希望把墨爾本的悠閒，搬過來香港，唉吔，我真的很懷念墨爾本這個好地方，現時不能飛，嘗試一下催眠自己，剛剛乘坐的專線小巴，是香港至墨爾本的航班；所在的位置，是South Melbourne Market附近的St Ali，而非西貢海邊。
最重要的一點，它是同聲同氣的良心店。
香檳大廈面臨重建，著名的「新記芝士麵」已經先行告退，其他如相機店，鐘錶店，樓上的時鐘酒店，命不久矣，離場只是時間問題。
地庫的「星座冰室」，多年以來被冠以隱世食店，每次聽到有人用這兩個字來稱呼，我就會這樣回應：
（𨳒你啦，隱乜撚嘢世？呢間咁出名，Openrice成幾百個食評，大大話話我都幫襯咗廿年喇。）
當時我在同一條街的酒店上班，所以不時來買早餐，最出名的始終是茄牛麵。
不能飛的日子，還要過多久？這個問題已經講到口臭，今日不知明日事，過得一日得一日，最緊要是人無事。
對上兩年在蘇格蘭參觀酒廠，跑步的經歷，與及當地的清新空氣，甚至是很難明白的蘇格蘭口音，拼貼而成的畫面，越想就越懷念。
前往Speyside，我以Inverness為中轉站，從這裡乘坐火車到Elgin站，不用一小時；兩年前首次參加Dramathon比賽，前後在這個英國最北的城市，逗留了三晚。
住宿方面慳得就慳，我選擇下榻當地精釀啤酒廠「Black Isle」旗下的旅館，地點很近火車站，只是在斜對面，步行大約三分鐘便到。
這間位於紅磡的漢堡包店「Nomad」，由本地人主理的良心店，除了之前推出的龍蝦漢堡，成為了熱話之外，店外的牆上，有「下流詩人」之稱的「松島安」題字，好食係漢堡，好砌係。。。。自己睇喇。
今年的「Hong Kong Cocktail Weeks 2020」，本來是借雞尾酒之名，來振興酒吧業，誰不知撞正武肺第四波爆發，政府例牌的做法：找酒吧出來祭旗。
有些因為兼營餐廳，所以倖免於難，近年受到港人愛戴的逸東酒店，旗下的「Terrible Baby」，是其中之一。
尖沙咀厚福街的「麺処一家」，在剛開業的時候曾經來過，獨沽一味濃厚豚骨魚介醬油拉麵，只是叉燒的分野，質素不敢說冠絕同群，但水準實在高質；當時還期望下次光顧的時候，水準會再提高。
結果要相隔一年零九個月，才有機會再訪這間拉麵店，期間香港風雲變色，日前踏足拉麵店門口，有種彷如隔世的無奈。
以前的營業時間分兩輪，疫情第四波未見頂，限聚令收緊止二人一枱，堂食營業時間只能去到晚上十點，現時由午市直落晚市無落場，對於早下班的我，反而有利，起碼不用在門口等到六點開門。
有網民在「土瓜灣之友」群組裡面大言不慚，批評上路馬頭圍道的「日昇小食」，拿著＄70去買小吃，根本吃不飽。
結果激起群組其他網民的怒火，引起罵戰，但最驚訝的就是惹來大量網民，抱著挑機心態，紛紛到日昇光顧，＄70吃不飽？你個胃是黑洞的嗎？
不久，該網民已深潛到Mariana Trench，連個帖都被刪除，真醜。
那段時間，每次經過日昇門口，的確有大批人在排隊，聽說要等候半小時，甚至更長時間；搞到食店應接不暇，一時間未能接收大量客人而冧檔。
本來是「懲罰」，最終變成「大懲罰」，相信食店老闆應該始料不及吧。
一直想試長沙灣元洲街的「元洲牛肉麵」，但每次去到附近，總是去了其他地方，始終無緣。
有些黃店能夠在逆市突圍而出，生意好到開分店，此店是其中之一，日前又去女人街的唱片店買黑膠，發現元洲牛肉麵的分店，近在咫尺，臨近黃昏時間，那就吃碗麵才回家吧。
大家想起牛肉麵，通常會想起台灣，這裡並沒有說自己是台灣牛肉麵，反而標榜香港味道。
黃色經濟圈形成之後，你們有多久沒吃過迴轉壽司？
你們剪掉手上的千両咭未？
雖則高呼罷吃藍店，但未致於非黃不可，坊間其他迴轉壽司店，也好不了多少，板字頭的，根本只是一丘之貉；爭鮮？不要說笑了，就算是黃店也不了。
剩下壽司郎可選。
似乎日本總部早已洞悉先機？這年來不斷開分店，由佐敦到黃埔、長沙灣、樂富，黃大仙，留意一下，這些並非是購物的旺區，但排隊一樣排到天荒地老，電話應用程式也經常訂不到位。
在同類型沒有黃店之下，壽司郎漁人得利。
每次行過保德街，加倫臺，山道一帶，只要有朋友在身邊，我就懶係講古佬上身：
（八十幾年前，屈地街煤氣鼓大爆炸，波及對面加倫臺，死了幾十人。）
（塘西風月而家無留痕，不過話唔定某處有條秘道，打開大門，你就會搵到如花同十三少㗎喇，哈哈。）
與好友即興約午飯，相約在保德街的「Dreamer Cafe」，談到天花亂墜眉飛色舞，皆因我們也喜愛夢遊，畢竟清醒真的太多咀咒。