在倫敦的自由時間，陽光普照的下午，我應該趟在公園的草地上，開瓶冰凍的氣酒，吃件三文治，拿本書閱讀，這樣就度過兩個小時。
但快閃四日三夜，時間始終有限，不如去一些之前未去過的地方還好。
我喜歡的精釀啤酒廠牌Mikkeller，它在倫敦Shoreditch店，已去過好幾次，但在Clerkenwell的Brewpub就未去過，最近的地鐵站是Farringdon，行過去大約都要十分八分鐘。
兩者的不同之處，Brewpub即是釀酒加酒館，當然，大家都是屬於Rick Astley的。
臨近黃昏時間來到，酒館外已經站滿酒客，難得在吧枱佔了一個位置，多達20款啤酒，以我的口味，炎熱的天氣，最好要夠爽，有酸度，又帶點清新。
那不如索性飲香檳或氣酒？
但我身處精釀啤酒吧嘛。
自釀的Citra Sour，檸檬加青檸酸啤，已具備以上所需條件，清香的檸檬青檸風味，酸度平衡，冰凍爽朗，入口輕快，三份二杯的份量，對我而言剛剛好，因為要留力在稍後時間再飲過。
晚飯前要吃點東西「long」下個胃，試試它們的辣雞三文治，我保守一點，辣度只取Cajun的不痛但有點癢的味道。
新鮮熱辣的炸雞，皮脆肉未算十分嫩，再加上酸瓜，椰菜絲，Cajun汁的輕微辣度，還有我喜愛的波浪薯條，風格粗獷，若要醬汁蘸薯條的話，就要額外收費。
Exmouth Market一帶食肆林立，有扒房有西班牙，北非，法國料理，沒有被遊客攻陷，是一個不錯的地方，留待下次倫敦之行，再來發掘一下。
Mikkeller Brewpub London：37-39 Exmouth Market, London EC1R 4QL
沒有留言:
張貼留言