熱狗，在丹麥首都哥本哈根，是非常普遍，像我們的煎釀三寶，咖哩魚蛋一樣，消費低廉的街頭小吃。
熱狗，香港也有，港式的話，你可以在永樂園，丹麥餅店吃到，還想便宜一點？IKEA的熱狗，相信十個逛IKEA的人，八個都會買個熱狗來醫肚。
為何還要在外地吃熱狗？
一來，外國的月亮特別圓嘛，二來，熱狗是丹麥的街頭小吃代表之一，既然入鄉，就要隨俗。
阿水推薦在Torvehallerne市場外面的Pølse Kompagniet，整個城市之中最佳熱狗檔，她說的。
2016年4月24日 星期日
哥本哈根：市場外的熱狗檔 - Pølse Kompagniet
熱狗，在丹麥首都哥本哈根，是非常普遍，像我們的煎釀三寶，咖哩魚蛋一樣，消費低廉的街頭小吃。
熱狗，香港也有，港式的話，你可以在永樂園，丹麥餅店吃到，還想便宜一點？IKEA的熱狗，相信十個逛IKEA的人，八個都會買個熱狗來醫肚。
為何還要在外地吃熱狗？
一來，外國的月亮特別圓嘛，二來，熱狗是丹麥的街頭小吃代表之一，既然入鄉，就要隨俗。
2016年4月23日 星期六
MOMOJIEN：韓國式早午餐
認識我的朋友都知，我對韓流是極度冷感的。
對於韓國文化在香港吹得正盛，韓劇，KPOP，時裝大行其道，一直不以為然，遑論到韓國旅行。
除了韓國菜。
我還是喜歡吃泡菜，韓國燒烤，韓國料理。
由曾經亮相韓國電視節目的行政總廚Chef Lim主理，在灣仔QRE的MOMOJIEN，上年開業不久，即刻成為其中一間人氣韓國料理。
上個月推出的周末早午餐，就是Chef Lim在開業數月之後，一切穩定下來，摸索到本地客人，大約喜歡甚麼？周末閒情，最好是中午來個自助頭盤，加個主菜。
2016年4月22日 星期五
澳門：過大海一晚，住在澳門勵庭海景酒店
乘著過大海出席活動之便，選擇留多一晚，由澳門朋友的安排之下，入住這間位於漁人碼頭，開業只有一年的的澳門勵庭海景酒店。
老實說，如果要方便，當然住在澳門半島，起碼半夜三更想吃宵夜，無須受的士司機的閒氣，徒步便可到市中心一帶覓食。
根據酒店的官方網頁描述，設計概念是源於18世紀捷克布拉格，當步入酒店大堂，有種古典的歐陸風情，而沒有土豪的俗豔，四面台的接待處，雖然不大，但對客人而言是很方便。
2016年4月21日 星期四
猛烈南瓜在Metro：西日友好＠Cima
小弟在昨天的都市日報專欄（20／4），介紹一間位於灣仔的西日混血兒，Cima。
香港人真的花心，一時想食日本刺身，一時想吃西餐，一時想喝雞尾酒，想在一餐飯之中，滿足多個不同願望。灣仔軒尼斯道的Cima主打日式與西式料理，有日籍調酒師坐鎮，同一時間來個西日料理加雞尾酒再不是空談，有如當年電影食神，星爺無心插柳的一句：「爭咩吖，溝埋來做瀨尿牛丸吖笨！」最後卻闖出個未來。
2016年4月20日 星期三
澳門：隱世高人在氹仔海洋閣
大半年沒到過澳門，這次風塵撲撲，偷出一日一夜的時間，過大海出席活動，順便與鳳凰天空雜誌的朋友見面。
C小姐說當晚帶我去出席一個飯局，地點在氹仔某會所。
這場飯局，由頭吃到尾，心裡暗暗地大叫得嘩嘩聲。
社長在海洋閣擺下擂台，包了一圍檯，起了個澳大利亞海洋之味的主題，聽他說，會所大廚雄哥，剛剛到過澳洲塔斯曼尼亞，帶了不少好東西回澳門，藉著飯局公諸同好。
2016年4月18日 星期一
The Food Gallery：泰快樂，如何招駕？
上個月剛到過曼谷，雖然只停了三十小時，總算是到此一遊。
今次，受邀來到朗廷酒店的The Food Gallery，品嚐以泰國菜為主題的自助餐，果然泰有緣也。
同時，終於完成朗廷大滿貫，因為酒店裡面的餐廳之中，包括唐閣，Main St Deli，波士頓人等等，一早已去過，唯獨這間The Food Gallery。
適逢四月是泰國潑水節，酒店將這股泰式風情，延續至五月，憑著Openrice coupon，更可享用高達七折優惠，以平日來計，四人同行的話，折後每人大約四百左右，以一間高級酒店的自助餐來說，是便宜得令人發笑的價錢。
2016年4月17日 星期日
格拉斯哥：聽說是城中最佳咖啡館 - Artisan Roast
一共到訪過三次蘇格蘭的格拉斯哥，每次出門前，對某些朋友／同事說，格拉斯哥是我其中一站。
他／她們卻不知道這是甚麼地方，應該是，連名字也沒聽過。
我：（前港督麥理浩的鄉下。）
有位九十後女同事問：（邊個係麥理浩？）
我：（麥理浩徑，你未行過，應該都聽過啦。）
或者，我要求未免有點太高，歐洲地理學，理應大多人都會懂，在我眼中這是通識。
2016年4月16日 星期六
單身威水瓶：Glenmorangie Private Edition - Milsean
由2010年開始，Glenmorangie都會推出Private Edition，上年的Tusail，記得在倫敦蘇豪區某間酒吧喝過，其味道一如品牌的果香，甜蜜的個性，豐富的油脂感，留下深刻印象。
回到香港，一直想買瓶Tusail看門口，拖拖拉拉，拖到今年，Glenmorangie的Private Edition - Milsean上場了。
Milsean，在Gaelic裡面，代表甜食，不知道這次的發佈會，選址在中環擺花街，英倫老字號糖果店Mr Simms舉行，是否與名字有關？
看見Milsean的紅白間包裝，的確與色彩繽紛，感覺cheerful的糖果店不謀而合。
2016年4月15日 星期五
一個味道一個故事：夜茶之潮州粉果
要是硬將點心分等級的話，蝦餃一定是大婆，燒賣永遠生成二奶命。
粉果，無奈地淪為妾侍。
試想一下，以前上茶樓飲茶，賣點心的阿姐，大叫蝦餃，燒賣。記住，是蝦餃燒賣，而不是燒賣蝦餃，排名一向分先後。
若然粉果與蝦餃燒賣，放在同一架點心車賣，只淪為敬陪末席的配襯品，蝦餃被秒殺，燒賣是次選，粉果？揀無可揀都未必揀它，我不如等另一部車，看看有甚點心？
2016年4月14日 星期四
澳洲牛奶公司：澳牛十載情
有關澳洲牛奶公司的服務態度，可以寫成一篇潮文。
有關澳洲牛奶公司的炒蛋，只須三個字就寫好。
好好食？WTF？
數起上來，也光顧了這間某程度上，代表香港某種精神的澳牛，超過十年光景。
在Openrice長期置頂，食評永遠是最多，近年吸引大量遊客前往潮聖，十個來香港旅遊的台灣人，十個會去澳牛，金華冰廳，九個會去九記牛腩，再興叉燒，八個會去鏞記。。。
2016年4月13日 星期三
Brickhouse：杯中冷巷
再次走進蘭桂坊，通往Brickhouse的暗巷，心裡，還是未能忘懷，三年多前，與前度來到這間，很raw，有如身處丟空多年的廠廈，被蒲友改造成私竇的荒廢樂園。
當時的她對我說，感覺不錯，今天我深信，其實她不太喜歡這種氣氛，純粹敷衍我而已。
環境依舊地嘈吵，西風壓到東風，外國人佔大多數，只有我們一行八人，是全華班。
2016年4月12日 星期二
曼谷：高溫的火箭 - Rocket Coffeebar
就算去到曼谷，我一樣要去咖啡館。
友人S先生叮囑：（曼谷係有好多咖啡館。）
上網搜尋一下，真的有很多不同風格，大大小小咖啡館。
只怪我十多年沒到過曼谷，未免有點少見多怪。
短短一天曼谷之行，極其量只能去一間，幾十間揀一間，好難。
剛想起台北美食家朋友E小姐，月前到訪過一間，她說是她最喜愛的曼谷咖啡館之一。
Rocket Coffeebar，在Silom吃罷蟹肉麵，由google map帶領之下，冒著三十五，六度的高溫，步行十五分鐘。
2016年4月11日 星期一
哥本哈根：趕頭趕命的約會 - Bæst
由愛丁堡往哥本哈根的航班，不知是出了甚麼問題，要延遲半小時起飛，本來輕輕鬆鬆，變得趕頭趕命。
因為當日黃昏，與旅居哥本哈根的友人阿水，與剛巧在哥本哈根旅遊的J小姐約定，一起晚飯。
在下午四時多抵達哥本哈根，連同過關，等待行李，坐地鐵出市中心，用上差不多一小時。
抵達下塌的Airbnb之後，先放下行李，即刻飛奔往晚飯地點，Bæst。
由Airbnb徒步，沿著google map的指引，大約15分鐘路程。
2016年4月10日 星期日
Chip in Fish & Chips Bistro：再度英倫
上個月才去過英國，今個月初，到訪一間位於九龍城的英式炸魚薯條店。
（阿南瓜哥，你有無咁思鄉呀？）
純屬路過而已。
（咁，又唔見你路過倫敦唐人街，走入去旺記，食個干炒牛河？）
十多年前，抱著好奇的心態，人在旅途也忍不住去旺記潮聖，感受一下其服務態度。
曾經聽過友人I先生說，當年他與朋友去旺記，他朋友問旺記的侍應：（呢度有無cloakroom？）
結果是被趕出門口。
價錢尚算抵吃，當然水準與香港有段距離，服務未如外間所說的惡劣。
一時興起，好像有點離題，好了，當你人在旅途，免得過也不會上中菜館。當你回來了，你就會想起當地的味道，自然地想回味一下。
原本，我當天下午的目標是九龍城街市的樂園，路過Chip in Fish & Chips Bistro，最後，放棄了沙嗲牛肉麵，選擇了炸魚薯條。
2016年4月9日 星期六
哥本哈根：Porridge當正餐 - GRØD
普羅港人的早餐，不出麵包多士配煎蛋炒蛋，白粥有味粥配個炒麵炒米粉，火腿沙嗲牛肉通粉／公仔麵，點心，三文治之類。
我很久沒試過在香港，以Cereal作早餐了。
我很久未試過在香港，以Porridge作早餐了。
Porridge，簡單一點去形容，就是鬼佬眼中的粥，在香港不太流行，大家可能會在生病時，才想起它。
本來，它屬於早上，起碼每次我在英國，不時在Pret A Manger，買個三文治加Porridge作早餐。
丹麥哥本哈根有間Cafe，以Porridge為主角，加上不同材料，演變成為全天候美食。
在超市買點東西，步行回下塌的Airbnb途中，遇上了這間阿水向我提過的GRØD。
2016年4月8日 星期五
四川菜大平伙：私房川味二十年
上世紀末到本世紀初，曾經爆發過一個飲食熱潮，就是私房菜。
當年的私房菜，不論是中菜，西餐，有如雨後春筍，每一個月都有新面孔。
有些私房菜大廚，並非紅褲子出身，半途出家卻勝過不少大廚出品，那時候的資訊沒有今天的發達，一切只靠口碑相傳。
十多年後，私房菜再不是甚麼新鮮事，當年最火紅的三間私房菜，聽說當年要預早大半年訂檯的喜宴，主理人Jacky Yu今天已成為名人，拍攝飲食節目之外，喜宴的版圖，更衝出了香港。
黃色門的劉健威先生，亦開設了留家廚房。
還有一間在蘇豪腳下，以藝術來與四川菜結合，每晚女主人皆會高歌娛賓的四川菜大平伙。
今年，四川菜大平伙，邁向二十周年。
2016年4月7日 星期四
新桂香燒臘：給我一碗叉燒飯
這兩天的中午頗有食神，仗著自己是所謂media，有幸在兩間米芝蓮二星級的中菜廳午飯，不約而同地，兩頓星級午餐之中，皆有叉燒份兒。
我對著同桌的賓客說：（叉燒，可說是香港高級中菜廳，其中一個指標。）
或許你們不盡同意我的想法，但這就是我一貫的想法。十次上高級中菜廳，起碼有八次會吃叉燒。
尤其是飲茶時間，吃點心之前，先來一碟例牌叉燒，如果叉燒做得好，其點心一定不會差，反之，叉燒做得麻麻，唔。。。。還是不要抱有太大期望了。
有關這兩天的米芝蓮午餐經驗，留待日後在小弟的報章專欄上分解，今次所介紹的，不是高級中菜廳，而是我一間喜愛的街坊燒臘檔。
柴灣新桂香的叉燒，我對它的情感，像遠在倫敦的好友小寶一樣，只能一年，甚至兩年一會。
2016年4月6日 星期三
格拉斯哥：吃過藍貝才上路 - Mussel Inn Seafood Restaurant
由格拉斯哥出發到愛丁堡的當日，才發覺仍未買車票！
火車單程最便宜也要十三鎊，巴士就要八鎊。
差點忘記，還有Megabus，即刻上網買車票，連手續費只須三鎊半。
窮L，慳得一鎊得一鎊嘛。
趁還有點時間，不如吃過午餐才上路，下塌酒店的同一條街，有間主打藍貝的餐廳，The Mussel Inn Seafood Restaurant，午餐只須7.95鎊。
本來心儀The Pot Still的pub food，最終還是被藍貝吸引著。
泰歐港十五天精華遊
當去歐洲的機票價錢，與短線的旺季看齊的話，歐遊，再不是夢。
上年尾，E字頭的網上旅行社，推出了震撼優惠，卡塔爾航空來回歐洲機票，連稅只是二千多！不過，要由東南亞出發。
本來選擇在吉隆坡飛倫敦，哥本哈根回香港，在網頁按了作實，一切看似順利。
相隔兩日，航空公司不認數，之前的訂位，全部作廢！
X！玩咩？
後來，直接上卡塔爾航空官網訂票，改由曼谷出發，經多哈去倫敦，回程由哥本哈根出發返港，即時作實。
價錢大約一萬三千多泰銖，雖然貴過之前E字頭一，二百元，依然抵到無朋友！
靜待五個月，上月中，終於出發了！
（以下所有相片，除了四合一組圖之外，其他全部以iPHONE 6拍攝）
2016年4月4日 星期一
UMI Bar at The Ocean：淺水灣的Omakase
S先生相約午餐，說帶我去淺水灣吃日本料理。
Shoku？之前已經去過。
S：（不是不是，The Ocean裡面剛開設了壽司吧，日本師傅是由竹壽司過來。）
我：（嘩，有興趣，不過，我下午要上班，淺水灣路途遙遠，我怕趕不及回公司。。。）
不想太多了，一行數人，中午十二點多，在灣仔跳上的士，向著淺水灣進發。
2016年4月3日 星期日
格拉斯哥：50鎊一晚的住宿 - Artto Hotel
對上兩次在格拉斯哥，都是住在廉航Easy Jet旗下的Easy Hotel，第一次遇上新開張，每晚房租由9.99鎊起，上年再訪，貴10鎊。
今次，已漲價至50鎊，噢。
Easy Hotel的房間收不到網絡，連WIFI也沒有，以這個價錢來看，是不能接受。畢竟，我是在旅途上也要開電腦工作的人。
看看Travelodge，Premier Inn，當晚的平均房租不甚便宜，再往E字頭的旅行網站看，找到一間在格拉斯哥火車站旁邊，裝修看似不錯的酒店，連同稅項，大約50鎊一晚。
Artto Hotel，一出Glasgow Central火車站，過條馬路，就是了。
2016年4月2日 星期六
艾雷島：在海邊吃海鮮 - SeaSalt Bistro
入夜後的艾雷島，靜如止水，一個區與一個區的距離，要用到幾哩去量度。除非你有車，否則，晚上只能在下塌的區域活動。
住在Port Ellen的我，晚飯的地點，只能沿著這條海岸線去尋，當然，你可以電召的士到Bowmore，但是來回車費貴得令人咋舌。
隨時兩程車的車費，遠高於一餐飯。
前一晚已光顧B&B旁邊的酒店餐廳，這晚，走遠一點，到Port Ellen海岸線旁邊的SeaSalt Bistro。
2016年4月1日 星期五
格拉斯哥：又是Nando's
對不起，又是Nando's。
我知，有些人見到，會很葡萄。
我知，有些人見到，會吊九我。
剛由艾雷島回到格拉斯哥，坐了兩小時渡輪，三小時巴士，身心俱疲。
安頓好一切之後，由下塌的酒店出走，找地方晚飯。
一時之間沒有方向，不如，去回熟悉的地方。
就是上年去過的Nando's。
2016年3月31日 星期四
倫敦：第一次上Barber Shop的經驗 - Ted's Grooming Room
每一次長途旅行前，例必到Salon，先修理一下三千煩惱絲，因為，我一直沒有在旅行期間理髮的習慣。
男人老狗，一個月剪一次髮，正常不過，否則就不自在，就算正在留長頭髮，好歹也要修修條"的水"。
今次外遊兩星期，出發前完全沒時間上Salon，既然如此，把心一橫，去到倫敦才理髮！
去甚麼地方？當然是只限男賓的Barber Shop。
說實話，我從未上過Barber Shop。
一來，師傅只會剪經典的髮型，用較剪的時間不多，你想玩layer？還是去Salon吧。
二來，先天性缺陷，面部沒有太多鬚根，去到Barber Shop，莫非只叫師傅為我剃掉我的羊咩鬚？
不過，作為男人，怎樣也要去一次。
去那一間好？就是在倫敦有十間分店，我喜歡的時裝牌子，Ted Baker旗下的Ted's Grooming Room。
2016年3月30日 星期三
哥本哈根：Airbnb住宿體驗
有朋友說過：（一個人去歐洲旅遊，未住過Hostel，等於未去過歐洲！）
這一點，我同意一半。
另一半，應該加上Airbnb。（除非你最近幾年，無去過歐洲）
旅居哥本哈根的阿水，推薦我選擇Nørrebro一帶的住宿，她大讚這區的環境，沒有市中心的遊客化，而且與市中心，距離大約十五分鐘腳程。
找到這一間，位於Nørrebro區河畔的Airbnb，連同服務費，三百多元一晚。
2016年3月29日 星期二
三月尾，再見楓林小館，容記小菜王
沙田一向有三寶，山水豆腐，雞粥，乳鴿，對於後者，我印象尤深。
三十年前的暑假，當時還是小學生的我，已經聽過沙田的乳鴿很有名，住在太子的我們，家庭不好，對我而言，燒乳鴿只是一個傳說。
記得有一次，仗著有親友由加拿大過來，扯著衫尾到大圍一間不知名的酒家，點了一隻乳鴿，徒手拿起來，吃得津津有味，我還記得一邊吃，一邊扭計，結果惹來大伯動肝火。
自此，要到出來工作，才有機會再嚐沙田乳鴿的滋味，自立的第一隻乳鴿，沒記錯的話，好像在新強記。
楓林小館？要到比較後期的時間才上門，八年前我的某一場生日飯局，終於一嚐傳說中的楓林。
2016年3月28日 星期一
倫敦：再度Brick Lane Beigel
彷彿每次與小寶在倫敦的約會，總不出東倫敦。
我：（W1都已經去到爛晒，留番比我自己一個人去買嘢啦。）
在Spitalfield的The Breakfast Club吃過午餐後，我們再一次，向著Brick Lane進發。
不是刻意的行程，往往有無心插柳的驚喜，路過唱片店Rough Trade，對面的藝廊，化身為波波池，一時之間我倆童心未泯，駐足良久。
在唱片店消磨了一會，我提議不如再去吃Beigel？
小寶當然以9秒99的速度答應。
2016年3月27日 星期日
哥本哈根：Mikkeller的拉麵計劃 - Ramen To Bíiru
（無論去到世界各地，我也要吃拉麵！）
當然，也要看時間，人物，地點。
今次來到哥本哈根，由另一個主題，到另一個主題，蘇格蘭代表威士忌，丹麥，代表啤酒。
你覺得我會喝嘉士伯？直到這一刻，還未喝過半滴。
待了這裡第三天，已喝了不少Mikkeller。
認識精釀啤酒的朋友，Mikkeller大名，如雷貫耳，今次哥本哈根之旅，Mikkeller的酒吧，早已納入我的射程範圍。
在Mikkeller的官網，發現他們開設了一間拉麵店，名為Ramen To Bíiru。
2016年3月26日 星期六
混亂拉麵：繼續混亂
身邊朋友們對深水埗的混亂拉麵，評價兩極，一是喜歡，一是討厭，沒有中間路線。
有人愛他的重口味，有人討厭他的重口味。
兩年前剛開業的時候來過一次，對無限加大的野菜，背脂，加上超重口味的湯頭，是令我可以一來再來，拜會這碗二郎系代表的拉麵，
2016年3月25日 星期五
愛丁堡：Travelodge的一夜
上年在愛丁堡待了三晚，今次就不同了，全因我往丹麥的航班，在愛丁堡機場出發，所以選擇只停一晚。
由格拉斯哥坐巴士過來，為了方便我拖著行李來，同時亦要鄰近Waverley，往機場的巴士站，住宿選址最好在市中心，尤其是Princes Street一帶。
年多年在Manchester住過英國連鎖酒店Travelodge，今次趁有點預算，不住Hostel，住酒店。
2016年3月24日 星期四
猛烈南瓜在Metro：巴黎之花下午茶載譽歸來@港島香格里拉酒店
上年港島香格里拉酒店的大堂酒廊推出以法國著名香檳牌子、人稱巴黎之花的Perrier-Jouët為主題的下午茶，廣受客人們歡迎。
2016年3月23日 星期三
蘇格蘭艾雷島：懷念羊肉
再一次踏足這個威士忌迷之聖地，艾雷島，到埗第一件事，安頓好行李，走過下塌的B&B隔離，酒店餐廳晚飯。
為的，是一口威士忌？
當然不是，是為了艾雷島的羊肉。
兩年前，就是在這間餐廳，吃過絕頂的Spring lamb。
2016年3月22日 星期二
曼谷：沒有目標的掃街
在水門雞飯的一文提到，今次曼谷一日遊，只準備了千五泰銖。
有人說一定夠用，只要不購物的話。
有人說我太輕敵，近年曼谷的物價貴了不少。
有人說只有那麼少錢，去不到高級地方。
今次一早說明是一日遊，（正確是半天遊，早上十點多出門，晚上七時回酒店，第二天早機，不能太晚）心目中的名單，本來有間剛剛蟬聯亞州五十大餐廳之首的Gaggan，但訂不到位而名正言順全程掃街。
2016年3月20日 星期日
倫敦：有好多好多早餐在這裡 - The Breakfast Club
與好友小寶相聚東倫敦，我提議去Duck and Waffle午餐。
小寶：（間嘢似乎幾高級。）
我：（最多我請妳啦。）
我不敢說是否很高級，但是位於四十樓，已經是整個倫敦最高處的餐廳，兩個人的消費，午餐大約五，六十鎊。
人在旅途難免放鬆，包括衣著方面，Duck and Waffle是有dresscode限制，恐怕我身上的Diesel洗水牛仔褲，Fred Perry polo加Pretty Green連帽外套，還有腳踏著頗污糟的Adidas，隨時會被拒諸門外。
小寶：（而家我都係一身古著，可能會與你一樣唔比入！）
及後，再給她一個選擇， Spitalfield Market附近的The Breakfast Club。
曼谷：亞明蟹肉麵Meng Noodles
鑑於只會在曼谷逗留一晚，所以在資料搜集方面，無須花太多時間，向朋友們下手，應該夠殺。
在友達為食龍少爺的網誌上，見到他介紹過一間，以蟹肉做主角的麵店。
打開google map，不難找，只在BTS Sala Daeng站旁邊，亞明蟹肉麵。
十多年前，好像來過Silom一帶，但是印象已經很模糊，包括當時的人。
2016年3月18日 星期五
曼谷：水門雞飯之Kuang Heng
如非今次去歐洲的機票，要在曼谷出發的話，恐怕我再沒有機會來到這個不知怎形容的地方。
沒錯，消費真的低廉，泰國菜亦美味，一年的四季，只有好熱，好L熱，好L七熱等級別，都算，最無奈的是那段洗不去的回憶。
晚機去，到達酒店已經是夜深，留待第二天才開始，短短一日的行程。
只兌換了1500泰銖，應該夠我用半日吧？
旅程第一站，來到聞名已久的水門雞飯，本來屬意粉紅色兵團的那一間，但是正值休息數天，望門輕嘆。
2016年3月17日 星期四
倫敦：蘇豪裡面的誠實漢堡包- Honest Burger
一年一度倫敦之行，不經不覺，第十一次踏足這個百去不厭的地方。
這次由曼谷出發，經多哈轉機，來到已經下午五時半，或者是中東航班，特別多中東人的關係，等待過關要花上大半小時，大家應該知道，英國海關一向麻煩。
出到市區已經入夜，把所有行李安頓好，外出找地方晚餐。
第一晚只是我獨行，隨便地吃便可，當我說去蘇豪區，你們可能會說我又去Burger and Lobster。
哈哈，今次純粹路過，走進Burger and Lobster對面的巷仔，有間漢堡包店，我在對上兩次倫敦之行已經想來，但是最後有其他目標而打消念頭。
2016年3月16日 星期三
猛烈南瓜在Metro：三月櫻花見@嵯峨野
小弟今天（三月十六號）在都市日報的專欄，為大家介紹日本料理老字號，由日航到千禧新世界，依然受到日本人愛戴的嵯峨野。由即日起供應至四月尾的櫻花午餐。
由日航到今天的千禧新世界酒店，旗下的日本料理嵯峨野，依然屹立不到，多年來仍是居港日本人經常去的餐廳之一。
2016年3月15日 星期二
Nadaman灘萬：生日會席Omakase
沒錯，又是她，又是貌似小鎂的C。
之前我厚顏地邀請她，出席我的生日飯局，可惜她當晚一早有約。
C：（再約啦。）
一言九鼎並非男人大丈夫的專利，這晚，她相約小弟，來到九龍香格里拉的灘萬。
2016年3月14日 星期一
嚐館：生日大快樂
去到人生另一個階段，不如，今年生日局，搞大佢！
承蒙各路英雄看得起，這位平時頗為串咀，挑機當食生菜的小弟，月前廣發英雄帖，最終有五十多人出席，在灣仔船街的嚐館，連開五圍，慶祝我生日。
我不敢說自己很有地位，只是在這個圈子裡面，總算關照過不少人。
前身為榮興小廚，價錢大眾化，現今的嚐館，環境更佳，走懷舊粵菜路線，價錢大約二百多，到三百多不等，視乎你吃甚麼？
2016年3月13日 星期日
新永利大排檔：愛心小炒
友人A君請小弟吃生日飯，我興奮也來不及，她知道我的壞習慣，生日飯要去我之前未去過的地方。
為了這個問題，她向其他朋友討教。
A君：（嗱，我搵過有深水灣啦，淺水灣啦，利東街啦。。。）
我：（唔使去呢啲地方啦，食小炒咪幾好。）
正在咀嚼著金沙豆腐的我，回答A君的問題。
我們身處的地方，沒有華麗的裝潢，高級的排場，只是地點近她的住所，與我乘坐回家的巴士站相近，位於深水埗北河街的新永利大排檔。
2016年3月12日 星期六
Taste of Hong Kong美食周末
全球性的Taste美食節，上年在廿二個地區舉行，踏入2016年3月，終於來到香港，始終直到這一刻，這個東方之珠，還是國際都會，絕對有能力舉辦像這一類環球性的美食節。
今次Taste of Hong Kong，在中環新海濱舉行，為期四天。本來不以為然，但當我發現星期六的陣容，竟然有倫敦的Duck & Waffle。
我即刻在電腦螢幕前大叫了三聲！！！！！！！
2016年3月11日 星期五
Restaurant Akrame：吃法國菜，也可以很juicy
這一個星期，藉著自己的生日周，吃得窮兇極惡，切了幾個生日蛋糕，也不知長了多少斤肉。
D小姐說灣仔船街的法國餐廳，Akrame，米芝蓮二星級總廚Akrame Benallal ，在本月初來港，主理剛推出的新餐單。
2016年3月9日 星期三
猛烈南瓜在Metro：隱身廠廈的米芝蓮吉卜賽人AnOther Place by David Myers
今天（三月九號）小弟在都市日報的專欄，介紹這一間，位於天后廠廈裡面的神秘好地方，AnOther Place by David Myers。
在工廠大廈的餐廳不一定平平無奇，於天后的海景大廈 C 座五樓，本來賣葡萄酒的Hip cellar，如今與米芝蓮大廚、酷愛周遊列國、人稱Gypsy Chef的David Myers合作，開設AnOther Place by David Myers。佔地二千多呎，以外國流行的Speakeasy Dining Room作概念，帶有濃厚懷舊工業潮宅風格，完全沒有Fine Dining的拘謹氣氛。
2016年3月8日 星期二
鳳城酒家：窮L開年大典
在窮L團年大局時說過，短期內不會安排窮L飯局。
預計新年後的二月中下旬，公私皆忙，三月初是我的生日周，三月中又放自己兩星期大假。。
最後，還是姣婆守不到寡，出爾反爾，徇眾要求之下，百忙之中抽一晚，在昨晚來個開年大局。
地點是可能是大家很熟悉，太子鳳城酒家。
一行五十多人，霸佔大廳四圍，如非有不少人在報名後陸續退出，隨時有五圍之數。
2016年3月6日 星期日
ÉPURE：生日之午餐
每一年的生日正日，例牌與相識十九幾年的E小姐約會，好像已成為彼此之間的約定俗成。
她在海港城上班，我們的飯聚地點，不離這個大商場，要是找一間我未去過的餐廳。
其實，第一間，想到上年剛由東京開過來的Tokami。
當然，沒可能獅子開大口，最後，我提議ÉPURE。
E：（你覺得一個鐘多啲，可以食得完？）
如果只是兩，三道菜的午餐，游刃有餘。
雲南第一旺紅米線：在米線尋找烏托邦
凡是一間小店，被推到上報，通常會出現的即時情況，食客慕名而來，小店應接不暇，事後食客們覺得出品其實不外如是。。。
數月前，太子邊陲位置，界限街的雲南第一旺紅米線，就是上了蘋果日報副刊，第二天，食客們瘋踴而至。
在某煮食部落客的專頁，看到見報後不久，小店門外排長龍的照片，本來想去趁墟也作罷。
一待，待了數月，乘著這天要到附近辦點事，就來吃碗米線。
2016年3月3日 星期四
大興海鮮飯店：人生新的一頁
年青時候，覺得三十歲是一個心理關口，少年與中年的分水嶺，很怕這一天來臨。
三十歲的時候，覺得男人四十，並沒有甚麼大不了。
終於，來到這一天，一個字頭變成另一個字頭，正式成為一支花。
朋友們相約晚飯，慶祝小弟生日，十次由九次，都是由我決定地點，不是我信不過他／她們的選擇，而是，他／她們未必太清楚我心中所想。
高級平民也好，重點是，這間餐廳／飯店，是我之前未去過的。
台北R小姐最初提議地點，小弟所住地區，土瓜灣某間餐廳。
唔，我有另一個提議，隨便在口袋裡，找出一間想去很多年，但沒有機會去的小炒店。
隱身於西灣河熟食中心，大興海鮮飯店。
2016年3月2日 星期三
119大口銀針粉：後巷淫得很
本土小吃之中，銀針粉可說是瀕危物種。
以前上酒樓，除了蝦餃燒賣，最期待的，是一碟以玻璃罩蓋住，點心車上的鮮蝦銀針粉。
蛋絲，鮮蝦，與銀針粉，好像是天生一對，打開蓋，香氣四溢，雖然是ready to made，但一樣不失霸氣。
某天，鮮蝦銀針粉好像突然消失，酒家不再有，十多年前，厚福街的某本地快餐廳，早餐時段供應，造就我經常打包回公司吃。
年前，新蒲崗得龍的早茶，驚見此物，即刻來一碟，好吃！
當月前看到友達海藍，在她的Facebook專頁分享一張銀針粉的照片，心裡面已經記錄在案，擇日前往。
而她分享的銀針粉所在地，位於旺角黑布街的119大口銀針粉。
2016年3月1日 星期二
Asia's 50 Best Restaurants 2016之我去過的。。。。
昨天，是Asia's 50 Best Restaurants 2016公佈名單的大日子，今年度香港代表，有九間躋身頭五十名。
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