就算去到曼谷，我一樣要去咖啡館。
友人S先生叮囑：（曼谷係有好多咖啡館。）
上網搜尋一下，真的有很多不同風格，大大小小咖啡館。
只怪我十多年沒到過曼谷，未免有點少見多怪。
短短一天曼谷之行，極其量只能去一間，幾十間揀一間，好難。
剛想起台北美食家朋友E小姐，月前到訪過一間，她說是她最喜愛的曼谷咖啡館之一。
Rocket Coffeebar，在Silom吃罷蟹肉麵，由google map帶領之下，冒著三十五，六度的高溫，步行十五分鐘。
目的，只為一口咖啡？
沒錯，我就是這樣傻。
穿過橫街窄巷，終於來到這間火箭，甫入咖啡館，淺啡色的木材，與白色牆身的簡約組合，再加上窗外的自然光折射進來，心情亦變得和諧，平靜。
木櫃內放了不少咖啡館的精品，亦有不少時尚雜誌可供翻閱。
我選擇在吧檯前坐下，貪其有插頭，給我的手提電腦充電，唉，人在旅途，仍然要為雜誌的稿件而搏鬥，鬼叫我平時太過懶惰，很多時候要死到臨頭，才知驚。
熱到出煙的狀態下，實在不宜喝熱飲，來一小瓶咖啡館自家cold brew，命名rocket fuel，代表這是熱到近乎溶掉，最佳的補給燃料？
曼谷實在太熱了。
當日，我已經在便利店，買了兩瓶泰版紅牛，喝罷好像沒有用，試試這瓶火箭的燃料吧。
由四個不同國家的咖啡豆，包括泰國，印尼，巴西，危地馬拉混合而成，甘甜中帶有堅果，與水果的氣息，冰凍的狀態之下，質感自然輕快爽朗。
轉個頭便喝光，沒理由一小瓶就坐到尾，篇文我只寫到一半。
再來一杯Cocomate，Yerba mate加椰青水，檸檬，Agave nectar，是不折不扣屬於亞熱帶的飲品，椰青與檸檬的清香，甜度以Agave nectar賦予，充滿異國風情。
不經不覺，在此待了兩小時，本來被汗水沾濕的T-shirt，早已被冷氣吹乾，文章亦終於寫好，餘下的旅程，無須再擔心被老總越洋催稿。
可是WIFI始終連不上，要動用小弟的電話流動網絡分享，這是一大缺點。
礙於未肚餓，所以未有機會一試這裡的西餐，至於會否再來？我真的不肯定。
曼谷這個地方，真的有趣，可以很摩登，可以有全亞洲排名第一的餐廳Gaggan，吃個價值3000泰銖的餐單，可以有很潮的時裝店，5000泰銖買對新款adidas波鞋，同時亦可以很地踎，30泰銖一包炒金邊粉，7泰銖一杯崩大碗。
亦有像這間簡約的咖啡館。
Rocket Coffeebar S.12：149 Soi 12 Sathorn, Silom, Bangrak, Bangkok
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