沒有約會的星期日黃昏時間，下班後特意坐巴士到新蒲崗，想起成記的牛丸，就想吃。
途中發現了這間名叫牛四方的小店，記得有朋友向我推介過。
（上次飲過牛鞭燉湯，一定啱你！）朋友說。
見狀即刻變節，獨自咬鞭。
主打是牛腩，亦有牛的其他部位供應，牛鞭之外還有牛肝，咦？我更有興趣。
可惜老闆娘說，是日沒有牛肝。
乾脆來個咖喱牛鞭飯，以我記憶所及，第一次牛鞭配咖喱吃，感覺應該與牛筋相若。
乾辣的個性，明顯的巴基斯坦風味，顏色沒有佐敦阿龍咖喱般深，但其辣度非同小可，我一邊吃一邊頸背流汗，又香又辣實在惹味。
爽脆可口的牛鞭，或許有點硬橋硬馬，未盡吸收咖喱的精華，反而薯仔才是主角，有如海綿一樣盡收咖喱香氣。似乎，咖喱配牛腩才是最佳組合。
擇日再來，今次一嚐清湯腩，下午茶時間有特價，更包一杯飲品。
＄35一碗牛腩河，我要求半肥瘦就半肥瘦，交足功課。肥膏位甘香油潤，腩肉鬆軟可口，湯頭清鮮中帶著牛骨香。
另外點了煎釀青椒，＄22一碟，即叫即煎保証新鮮熱辣辣。
始終與牛肝緣慳一面，又要找個晚上，除了粉麵碟頭飯之外，亦可以與三五知己來個火鍋聚，牛四方的最大優勢，當然是人脈，這才能拿到質素高的牛肉，識人好過識字，某程度上是說得通。
一支公的生活，率性而為隨心隨意，你可以說是瀟洒，亦可以說是孤獨。
視乎你用甚麼角度去看。
（我都係想食碗牛丸啫！食完即刻返屋企睇F1，同埋寫下文，係咁㗎啦。）
反而有些有家室的朋友，頗為羨慕我的生活，也許他／她們覺得有點累？
我不羨慕身邊的朋友們有兒有女，現今香港的環境，實在不適宜小孩子成長，未出世就要開始競爭，入幼稚園之前又要上學前補習班，最怕成長期間又怕他們學壞，又怕他們受不到壓力而跳樓，又怕他們被國民教育洗腦。
（要生仔，移咗民先好生。）
以上這番話我都不知說過多少次，你可能覺得我是法西斯，又或者覺得我消極，但真的不想下一代承受我們的悲傷。
近年見到朋友們榮升父母級，在面書上分享他們的喜悅時，我是不會哼一句半句，兼給他們一個讚的。除非，他們移民到外國。
拿著電話碌Facebook，見到友人E移民德國後，一家大細生活愜意，沒有在香港的壓力，小朋友得以自由，無拘無束地成長，我真心替她高興。
看罷，低頭繼續吃著我的牛腩河，明天仍要繼續，面對著這個荒謬世界。
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