2026年3月14日 星期六

周日西營盤



「嘉應高昇」準備衝擊18連勝當日,我與her相約在西營盤。

來到第一街,那間在社交網站大紅的咖啡店,門外大排長龍,我真的不明所以,但這天並非以它為目標,經過見到,心裡面嘩了一聲便算,繼續向前行。

中午時間,我沒有吃早餐,於是問her:

「我諗你都未食晏,不如食啲嘢先去飲咖啡?」

Her在香港的時間不多,有機會見面的話,盡可能會帶他去我一些喜愛的食店。

於是我又再來到「蛇王海」。



與那間咖啡店是不同光景,食客不多,相信除了我們之外,其他全部都是街坊。

基本上也不用費神去選擇,一碗大蛇羹,一碗糯米飯,加一碗切雞飯。


第一次在日光日白的時間來,第一次有朋友陪我一起來,第一次在這裡吃雞飯,總共有三個第一次。

充滿藥饍風味的蛇羹,厚度適中,蛇肉絲的骨紋顯然而見,粗中帶幼細,狂加薄脆是我一向的習慣,檸檬葉只加少少就OK,兩個人共享一碗,除了有陣理所當然的藥饍醇厚之外,還多一陣甜蜜味。

當局者迷,只有我才能領略到箇中滋味。

切雞的雞肉雖不算太滑,但好夠味,加點薑蓉,點石成金;糯米飯仍是色水不太均勻,最可觀仍是那條膶腸。

「幾時開始放暑假?」埋單時我多口問店員一句,雖然我心裡面已經有答案,純粹明知故問,扮下友好咁。

「無咁快啦。」店員的回應,果然是意料之內。

「新年快樂,身體健康。」年初六還是新正頭,一些祝福是少不免,希望很快又來光顧。


然後我們行過對面飲咖啡,前身是「Kind of Brew」,我也曾到訪過,一見到個名好自然想起Miles Davis的經典「Kind of Blue」,的確這是一間以爵士樂為主題的咖啡店,價值不菲的黑膠唱盤組合,不斷播放住輕快的爵士樂,我作為既聽黑膠,又會偶然聽爵士樂附庸風雅的人,很難不會愛上這地方。

但一直沒機會再訪,後來咖啡店因為老闆移民而易手,改名叫「CODA」,意思是音樂的尾聲,招牌Jazz Kissa 爵士喫茶,依然流住爵士的血。


間格與前身沒兩樣,黑膠唱盤換了Denon,放在黑膠唱片架上面的Technics SB-E100喇叭,率先引起我的注意,這是我其中一對想擁有的喇叭,雖然我家的JBL Monitor 4206已經好夠用,但人心是永遠不知足,正如勞力是無止境,當你有隻IWC,又想買隻朗格,好啦,當你有隻朗格,又想買隻FP Journe的道理。

以上根本是我的心聲。


餐牌上有咖啡,茶,亦有一些餐點,鹹甜皆有,另外亦有不少酒品可選,當中有我喜歡的威士忌。

單杯的價錢不太貴,對此有興趣但無從入手的話,可以來一個whisky flight,直頭是寫上村上春樹的名字,更引用他的名作「如果我們的語言是威士忌」的一段文章。

「呢本書真係影響好多人,令到唔少人因而墮入威士忌個無底深潭,包括我。」我對her說。

Her在咖啡店的書架上,見到這本書,即刻拿來看。


我們最初的約定,是找一間靜靜地,有咖啡茶飲,有音樂聽,有個空間讓我們各自閱讀,就算不交談也不會覺得有種相對無言的尷尬的地方。


飲住Espresso Tonic,拿我帶來的書閱讀,當看到有共鳴的章節,就與her分享一下,反之,her也會與我分享。

Her對威士忌充滿好奇心,問甚麼是單一麥芽?甚麼是Single Cask?艾雷島是一個甚麼的地方?

想起我上一次去艾雷島,剛好是十年前。

我:「有無機會未來一齊去艾雷島?但我怕會悶親你。」

Her:「點會呢?」


沒理由只叫一杯飲品磨爛蓆,起碼都叫多一杯,伯爵檸檬茶,繼續沉醉在Keith Jarrett,Sade的音樂,繼續沉醉在書本上的文字裡面。

這樣就度過了兩個小時。


咖啡店不時會有樂手表演,相信下次再來的時候,應該會是飲住威士忌聽live。

離開咖啡店不久,「嘉應高昇」順利勝出,打破當年精英大師的17連勝紀錄。

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