也很久未踏足過蜆殼街了，大約是「俺之沾麵」與「Sushi Mori Tomoaki」結業之後吧。
月前經過此地，見到有間店名很熟悉，賣餃子為主的食店，由大埔渡江過來開分店的「逸東餃子」。
當然與「逸東酒店」沒有半點關係，純粹名字雷同。
煙餃子店的招牌湯底 - 番茄薯仔魚湯，當然不是香港獨有，「甜記」早已憑此味惹來口碑載道，將原來的北方餃子風味，加上一份港式家常。
來個雙拼，韭菜鮮肉餃與麻香三椒鮮肉，外皮煙韌，厚薄適中，包得結實，沒有破損，兩者截然不同，前者充滿韭菜的香甜，與鮮肉融為一體，並沒有誰割誰；後者的麻辣香突出，重口味之人所好。
濃郁的番茄薯仔湯，配料煲到溶掉，魚鮮與薯仔的豐厚質感，早已化成湯汁，番茄的酸甜味道來得自然，根本不用整色整水。
涼伴小食就來一隻酸薑皮蛋，有糖心，揀手貨也，另外的酸薑質素也不俗。
蔥油拌麵＄30一碗，若要烏冬就加＄10，否則就只能在通心米線與公仔麵二選一。
煙韌不糊口，身段偏粗的米線，輕易地掛上惹味的蔥油。
第二次到訪，我同樣地要米線，換上了鮑汁，效果就不太理想了，或者鮑汁的味道與質感，未能駕馭此米線，如果有粗蛋麵選擇就好，但首先要鮑汁要做得濃一點，略嫌有點水。
煎芫荽胡椒鮮肉餃，邊位與中心煎得脆口，餡料清香之餘亦不失由胡椒給予的霸氣，結合鮮肉流出來的肉汁，荽人也樂得照單全收。
單憑街坊與附近上班族，餃子店不愁沒有生意，我這位區外人，恰巧這兩次都是要過來炮台山買書買CD，錦上添花而已。
逸東餃子：北角蜆殼街6-16號寶榮大廈地下F號舖
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