去日本玩難免shopping,札幌站的Stellar Place,有些時裝店是我的心頭好,好像Freak's Store之類,還有Saint James這個法國牌子,日本人對它的鍾愛程度,是可以一家大細都穿著,反觀香港就沒有這麼流行,,以前Kapok仍可以買到,現在沒有了。
商場六樓是食肆樓層,「根室花丸」是最旺場的一間,其他的基本上都不用等位,事前沒有作任何research,見到合眼緣就行入去。
「Minoru Dining」是當地的連鎖餐廳,分店遍佈日本不同地區,就是看過餐牌寫明用北海道食材,不作他想,一錘定音。
Set menu裡面,我選擇了價值1694日元的漢堡扒套餐,額外加多330日元,可以無限任吃前菜。
前菜全部都是北海道的蔬菜,有車厘茄,蘿蔔,薯仔,西蘭花,炒雜菜等等,我入座的時候大約七點多,自助蔬菜櫃枱的陣容比較殘缺,但refill速度亦快,結過我要走兩轉,才吃盡所有前菜,蘿蔔夠味,爽甜無渣,薯仔有幾款味道,炒野菜與炒洋蔥又香又甜,如果在中午光顧的話,連330日元也省卻。
漢堡扒的牛肉當然是來自北海道,外表烤得帶焦香,裡面軟熟鬆化,味道充滿燒烤香與肉香,甜美的肉汁當然不缺,淋上洋蔥汁變得更惹味。
套餐包一碗白飯,一碗菜湯,凍水任飲,最後忘了叫杯啤酒,除此之外,葡萄酒的選擇更包含北海道小樽的氣酒,價錢不太貴。
最後埋單的價錢,兩張1000日元鈔票,加兩個10元,與及四個1元硬幣,有些人覺得商場食肆沒甚特色可言,難得來玩幾日,為何不去其他更刁鑽的地方覓食?
但這頓晚飯我吃得好滿意,價錢不貴,地點方便,何樂而不為?
而且它們在Tabelog分數也有3.31分,不太差吧。
飯後仍有少少時間,行過隔離大丸百貨兜個圈,可惜找不到名貴雪糕糯米糍。
Minoru Dining(Sapporo):北海道札幌市中央区北5条西2 札幌ステラプレイス センター 6F
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