2014年5月2日 星期五

Riedel:百多元的可樂杯



姑且問問大家一個似簡單,但非簡單的問題:(你們由細喝到大的可樂,究竟有無去認真地細意品嚐?)

我相信,就算是可樂死忠擁躉,最實際的表示,都是換取可樂的精品,你問他們可樂味道的奧妙之處,十個有九個都答不到你,剩下的一個,可能的答案如下:

日本版好飲啲!

大陸版好難飲!

我是崇英L,梗係英版好飲啲啦!

若是你問我同一條問題,我只能答你一個模稜兩可的答案:(健怡可樂,與無糖可樂,好L難飲!)

2014年5月1日 星期四

川淮居:川流不息



多年前,中環置地廣場出現過一間川菜館,川淮居。今天,同名同姓的飯店,在沙田新城市廣場出現。

川淮居是美心集團旗下的中菜廳,與同系的翠園潮庭,霸佔整層一期八樓。

2014年4月30日 星期三

Linguini Fini:舌尖上的燒豬



三年前的夏天,中環L Place出現了一間,標榜由頭吃到尾的意大利餐廳,Linguini Fini。由第一天開業的中午,吃過其蕃茄醬意大利麵後,結果,後來到訪數次,不論是與朋友午餐,是為朋友慶祝生日,總之,在那個年頭,他是我心目中的最佳新餐廳。

一別兩年,這晚受到G先生的邀請,得以令我再次踏足此地。

2014年4月29日 星期二

華園餃子館:獨自餃餃震



作為一個餃子當瓜子吃的人,對坊間任何標榜賣餃子的食店,永遠抱著有殺錯,無放過的態度。

每次去何文田勝利道,通常去奇香冰室,對著店主明哥說:(不知所以,只想你燴意。)

同一條街,有間名叫華園餃子店,在網上的評價不錯,西打哥早前更撰文大讚,原來,我一直走漏眼。

2014年4月28日 星期一

澳門:勝記咖啡的瓦煲奶茶



人在外地,胃口似乎特別好,吃罷魷魚麵,牛雜後,再走過去勝記,目的是一口瓦煲奶茶。

數年前與朋友們拉大隊來澳門,第一站都是營地街市的熟食中心,猶記得友人陳真兄,搶先到勝記,買一杯咖啡。

2014年4月27日 星期日

怡景群記爽腩店:不能說的爽腩?



我在少年時代,已經視蔡瀾先生為學習對像,每期壹周刊的未能食素,總會由頭看幾遍,書架上的藏書,蔡瀾先生的作品,霸佔了我一層。

不諱言,我以前的飲食路線圖,不多不少都是看過蔡先生的介紹,便跟著去,有些果然名不虛傳,有些嘛。。。。。

聽說,當食店貼上與蔡先生的合照,如果蔡先生目無表情的話,即是對該店的評價麻麻,那就大打折扣了。

上月打開某期壹周刊,赫見未能食素專欄上,介紹一間位於筲箕灣,東大街的潮式麵店,怡景群記爽腩店,有一道牛面珠,坊間不多同類麵店,會有此味供應。

2014年4月26日 星期六

Tiger Curry:敬誠街攔路虎



除了日本拉麵店,日式咖喱店在前者的風頭之下,在這數年間,出現了好幾間日式咖喱店,只是沒有像拉麵店般,於市場上掀起一陣熱潮。

上星期前往上課途中,赫見銅鑼灣邊寧頓街,與敬誠街的交界,新開了一間日式咖喱店,名叫Tiger Curry。本來想一試頭啖湯,但時間實在太緊逼,唯有作罷。

事隔一星期,開始有點傳媒報導,這天獨自過來午餐,中午十二點開門的老虎,未夠半小時,差不多坐滿客人。

2014年4月24日 星期四

晉薈:世事如棋



常言道,人生,有很多大大小小的事,並非我們的能力所控制,不知道下一步會是甚麼,是好,是壞?唯有既來之,則安之。凡事,向好的一面去想。

本來,是晚為上課日,同日下午才收到短訊通知,講師病到了。

突然獨身之下,想起S先生兩日前,曾經相約小弟,一同到將軍澳智選假日酒店,旗下的中菜廳晉薈,一試大廚新推出的菜式,我以當晚要上課的理由而推卻。

結果,我問S:(仲有無位?是晚突然停課!)最後,在這個情況之下,得以扯衫尾敬陪末席。

2014年4月23日 星期三

Wild Grass:羊羊自得



由頭吃到尾的飲食風氣,年前開始吹到來香港,繼Linguini FiniBlue Butcher後,還有位於中環亞畢諾道的Wild Grass

於中環上班年代開始,已經把這餐廳放進口袋裡,直到脫離了中環上班族一整年,C小姐問我:(不如搞個Brunch gathering?)

最終,召集了數位朋友,在復活節的第二天,一同走上來亞畢諾道。可是有很多朋友趁復活節假期外遊,否則場面會更墟陷。

單身威水瓶:The Glenlivet的甜蜜十六歲



自從與威士忌墮入愛河之後,在我的部落格之中,寫多了有關威士忌的文章,當然,我只是愛好威士忌,談不上專家可言,所以我在文字上不敢獻醜,只憑著自己的感覺,寫出一段段故事。

上星期,收到有關方面的邀請,出席The Glenlivet的派對,這是我第一次以博客的身份,出席與威士忌有關的活動,心裡興奮莫名,可是,當晚碰正測驗的大日子!