高雄：機場禁區食蹄花＠好饗廚房

最後一天在高雄的早上，與友人吃過早餐後，回到旅館辦理退房手續，再到Whiskyfair Takao會場作最後衝刺，買多NT＄500代幣繼續喝。

喝到下午，是時候要離開，我們回港的航班時間為三點多，不過高雄機場很近市中心，乘坐捷運大約十五分鐘便到，同時間肚子有點餓，反正過了海關應該有時間剩，到時再算。

今次時間緊逼，沒有機會一嚐台灣南部豬腳之味，這次在高雄機場禁區裡面，有間好饗廚房，主要供應台式套餐，其中一道是香滷蹄花乾拌麵，賣NT＄260一客。

記憶起上次在台灣南部吃豬腳，已是七年前，我在墾丁看春浪，於當地的食店，嚐過萬巒豬腳。

剛好今次同行的朋友是曼聯迷，若與他一起玩萬巒腳，場面應該幾惹笑。

小蓉麵家：界限雲吞

踏入2018年，進一步減少接受試食邀請，希望放回多一點時間，去做自己喜歡的事。

而且，想寫多一點小店，與一些遊記。（當然要視乎我去幾多次旅行啦）

路過太子界限街，本來想探一探蝦米的餐廳 - Hami Harmony，我太掛念她的蝦米意粉了。但見到有間好像新開不久，主打雲吞麵的小蓉麵家，旋即變心，蝦米，對不起了。

台北三十小時：蘇格蘭協會威士忌之夜＠Marsalis Home Taipei

雖然是快閃台北三十小時，而且不是為了威士忌活動而來，但是忙了也要偷閒，淺酌一杯，才叫一個完整的台北之行。

與兩位氣質女生，吃罷麻辣火鍋，徒步到五光十色的信義區，目的地是蘇格蘭單一麥芽威士忌協會（簡稱SMWS）的大本營 -Marsalis Home Taipei。

Golden Monkey：車水馬龍金馬騮

黃竹坑One Island South的Golden Monkey，與我在兩年前，曾經在部落格大讚是全港最佳越式牛肉粉之一，中環的Pho Bar合作，那次我在隔離喝咖啡，才得悉這件事。

一直想約住在附近的友人J，與我一起來試，恰巧她的辦公室剛搬到這一帶，於是順水推舟，不如約個午餐。

雖然說是同區，同一條街，但她的公司與這頭金馬騮，一個頭一個尾，正午十二點半來到餐廳門口，驚覺全場爆滿，只剩下窗台的兩個吧檯位。

DALLOYAU Cafe：日落巴黎

DALLOYAU，我對它是有一份情意結，回到三年多前的五月，我與好友小寶，在巴黎蒙馬特的Bistro吃午餐，然後漫無目的跳上巴士，下車後隨便地行，經過Wine Cellar，買了一瓶香檳，一包開心果，兩隻香檳杯；再到附近的DALLOYAU，買了兩件糕點，就在巴黎運河畔坐下，喝著香檳吃糕點，暢談人生。

上年某日，我對小寶說：（假如我再出書，將會寫篇散文集，我想以妳做書裡面的主角，OK嘛？）

小寶：（點解唔得？OK呀。）

以自己喜歡的人，代入自己的文章，編織出一連串的疑幻疑真的故事，某程度上是很浪漫的一回事。

這只是我的初步想法，今年的時間比較空閒，希望說得出做得到吧。

DALLOYAU進軍香港接近四年，一直只嚐過其軟雪糕，最近它們進駐金鐘太古廣場開設Cafe，與外面的Kiosk作雙線發展。

三希樓：從半山而降的火辣動感

身處中環半山，踏入今年剛好十周年的四川菜館 - 三希樓，一直是城中不少辣迷之所愛，多年前小弟曾經到訪過兩次，除了出品水準高，價錢還很經濟實惠，可是位置實在太吊腳，最近三希樓終於開設分店，地點在非常便利的銅鑼灣時代廣場食通天。

凱芸軒：古蹟下的三人飯局

上年中，尖沙咀的海利公館 Hullet House，傳出結業疑雲，原有的管理公司約滿後決定不再經營下去，最終由長實收歸己有，總算大團圓結局。

不過某些餐廳因此而結業或轉名，威士忌吧、St George沒有了，中菜廳隆濤院，亦改名為凱芸軒。

S小姐相約在此晚飯，連同文青朋友，自稱味殘的A君，來個三人飯局。

清真牛肉館：十年如一日地爆汁

一些街知巷聞的食店，就算經常路過，也會有不同的原因而緣慳一面，

對上一次到九龍城清真牛肉館的本店，時為2008年3月，差兩個月就十年前。分店就大約八年前左右，如非翻查我在飲食網站留下的紀錄，或者早已忘記。

寫食評的用處，不是用來呃飯食，而是紀錄著我在何時何地，吃過甚麼，是人生其中之一個印記。這十八年來在開飯網斷斷續續地寫，累積了三千七百多篇食評，近年越寫越少，再沒有以往般投入，是時候要考慮一下去或留。

長假期後的九龍城，顯得有點冷清，見到清真牛肉館的本店門外，沒有人排隊，一個人直行直入，坐在角落位。

Beef & Liberty：忘年午餐聚

2017年最後一天中午，相約了文青YH到蘭桂坊午餐。

（妳成日話自己味殘，我就帶妳食好嘢！）

我們在威靈頓街的米蘭站會合，然後就行上斜路，來到California Tower的Beef & Liberty。

已不是第一次來，不過已相隔超過一年沒來，這次當是溫故知新。星期日的中午，餐廳的客人不多，與酒店Sunday brunch的熱鬧大相逕庭。

Ole Spanish Restaurant： 來吧來吧狂熱地野

冬風起，野味肥。

我所指當然是外國，俗稱鬼佬野味，一想起就口水直流，每次去歐洲旅行，我是不放過品嚐game meat的機會。

香港能夠吃到外國獵人戰利品的地方，實屬不多，中環雪廠街的老牌西班牙餐廳Ole，每年冬天都會推出有關菜式。

臨飛去台中前一晚，又來這裡晚飯，目標非常明顯。