2019年8月15日 星期四

金祥排骨麵:西環有骨氣




最近因為工作要到西環,藉此來支持一下,這間曾經保護示威者,水街的金祥排骨麵,已記不起有幾多年沒來過,大約是十多年前。

2019年8月9日 星期五

麵匠風龍:同聲同氣



今年四月的反修例遊行,軒尼斯道有一間拉麵店 -- 麵匠風龍,在店外貼上反修例的標語,隨即成為焦點。

於當今的營商環境,夠膽表明反政府立場,無畏無懼,值得大家用港幣去懲罰,及後的事態發展漸趨激烈,拉麵店依然與港人同行。

藉著這天的中午要到灣仔辦事,終於抽到時間來吃碗麵,正午十二點開門,我就十二時二十分到達,已經有幾位客人,站在店內等位,全部都是成雙成對;我一個人,有位就坐下。

2019年8月7日 星期三

曼谷:大熱天時遊船河@Rua Thong Noodle



快閃曼局第二天的上午,走到過來勝利紀念碑站,只是為了一嚐船河之味。

泰國的船河,與我們的避風塘炒蟹的背景相近,同樣是在水上作業,同樣是已經上岸,成為當地代表美食。

出了BTS站,沿著天橋行到尾,見到河邊有好幾間賣船河的麵店,但我的目標,是藍色招牌的Rua Thong Noodle

聽說是最出名的一間。

2019年8月6日 星期二

堅信號上海生煎皇:久違生煎包



本來,我想光顧同一條街,賣雞粥的新記,但是經過剛開業不久的堅信號上海生煎皇,忽然間,想吃個生煎包。

也就只是電光火石之間的決定。

記憶起第一次吃Oscar(即是堅信號個老闆,以前曾經進軍樂壇)的生煎包,要數到去八年前,當時他剛退出娛樂圈,在旺角通菜街天橋口,開設小小的生煎包店。

初初做老闆,凡事親力親為,記得是他親自出馬,落手落腳煎包,好吃嗎?當然好吃。

後來的發展,越做越大,我反而沒有再光顧。

這次到訪堅信號,純屬偶然。

2019年8月4日 星期日

順寧小館:團友小炒聚



今年五月尾在彩虹金碧的約定,上個月終於訂到心水餐廳的枱,下個月就出發,將會參加台北快閃團的朋友,早前相約在長沙灣順寧道的順寧小館,一邊吃一邊傾行程。

這裡是友人J先生,最近經常去的小炒店,跟著他,錯不了。

2019年8月2日 星期五

長浜No.1拉麵:七年之後



上一次來到九如坊的長浜No.1拉麵,剛好是七年前,當時與我同行的女伴,早已嫁人生仔去也,再沒有聯絡,老死不相往還。

這晚在PMQ附近有點事要辦,快手快腳的一個人晚飯,忽然間想起這裡,吃碗拉麵似乎是不錯的選擇。

時間尚早,不用等位,因為除了我之外,只得一位食客而已。

2019年7月30日 星期二

曼谷:來一碟濕炒河@Lad-Na Heng Yod Pak



又一間在上次曼谷30小時行,已記低的的曼谷小店,Chinatown附近,賣炒河的Lad-Na Heng Yod Pak

純粹覺得:(呢度應該幾好。)

本人一向喜歡吃泰式炒粉麵,Pad Thai的不用說,泰式炒河,沙士肆虐的一年,經常去九龍城的小曼谷,當年的規模遠不及現在,只是一間在渣打櫃員機旁邊的舖位,在外面開幾張摺枱,晚晚其門如市。

有時沒有位,索性打包一盒泰式炒河回家,那些年的小曼谷,價廉物美,後來由小店變成大店,只光顧過一次,也是十多年前的往事了。

2019年7月29日 星期一

一幻拉麵(中環):新店夏日限定拉麵



上年初才進軍香港的日本拉麵店 - 一幻,憑著其蝦湯底,得而在這個以豚骨為主導的拉麵市場分一杯羹;不到年半時間,已經開設第三間分店。

新店選址在中環鏞記隔離,執筆之時已經開業,早在上周三,有幸受邀請來試其中環店限定的拉麵 - 蝦汁胡麻拉麵。

2019年7月27日 星期六

墨爾本:酒在墨爾本@City Wine Shop



剛過去的五月,給自己放了一個星期假,今次暫不去歐洲,選擇南下澳洲,被稱為最有文化氣息的城市 - 墨爾本。對我來說,當然不能錯過品嚐當地葡萄酒的機會;抽了一天時間遊覽維省其中一個葡萄酒產區:Monington Peninsula,不諱言我是喜歡這裡充滿法國布根地風情的Chardonnay,雖然有不少朋友,覺得我已成為一個烈酒人,但是我依然會喝葡萄酒,只是多年來只是停留在一個普通飲家的階段,未及對威士忌般認識深入。

留在城市喝酒,也有不少好地方,某一晚來到Spring Street,既是餐廳,亦是葡萄酒專賣店,兩者合一的City Wine Shop

2019年7月26日 星期五

元朗周末飲飲食食指南




2001年10月的某個晚上,我在元朗的大榮華搞飯局,那時候很多朋友經常OT,我已經刻意把飯局時間推遲開始,但仍有不少朋友要到八點幾九點才到達。

未有西鐵的年代,從市區入元朗的交通工具,不是巴士就是小巴,而我自己就慣常在佐敦坐小巴入去;現在交通網絡漸趨發達,入元朗,再不是甚麼開發大西北的鄉土情懷;以前前我經歷過兩段戀情,一個住在元朗,一個住在屯門,所以在某段時間,經常在此區出沒。

相信明日(星期六),會有不少人去元朗行街睇戲食飯,藉此介紹一下,我去過的元朗食肆,當中有出色,亦有普通,亦有接近劣食級別,無差別的介紹。

(以下的食肆,背景是黑是白,請自行查證。)