2019年8月22日 星期四
堅石燒:龍門陣
整個八月,大家都累,是時候飯聚了。
月初才去過油麻地,蕭若元先生新開的餐廳 -
堅石燒
,相隔兩個星期,同一地點再開一局,感謝蕭氏千金Y的安排。
非常時期,每逢周六,日的下午至晚上,謝絕一切飯局,甚至星期五晚也盡量避免;很不容易在平日的晚上,召集了十多位來自不同圈子的朋友,聚首一堂。
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墨爾本的威士忌之路
大多數人想起澳洲的酒,第一時間就想起葡萄酒,畢竟這個大洋洲最大島,是世界上其中一個盛產葡萄酒的地區,好些品牌如
Penfolds
、
Henschke
,其大名貫穿普飲與fine wine兩個級別;還有其他知名的葡萄酒產區,成為了遊客聖地,不太喝酒的人,也會享受著參觀酒莊的過程。
今年五月到訪墨爾本,我依然走不出威士忌的五指山。。
我曾經參加過香港、新加坡、台北、倫敦的Whisky Live,這個屬於環球性的威士忌活動,各地的規模有所不同,當我訂了往墨爾本的機票,才發現與Whisky Live Melbourne碰個正著。
似乎,我的人生,真的離不開威士忌。
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2019年8月20日 星期二
潮州人:香城花膠米
每逢去到危難關頭,像照妖鏡一樣,看出誰是人,誰是鬼。
作為飲食部落客,一見到有食肆支持這場逆權運動,我會特別留意,心裡面不斷對自己說:(有時間一定要去幫襯下。)
界限街的
潮州人
,主要賣粉麵,小吃,但並非是潮州牛丸、牛腩、魚麵的潮州風味,全因是老闆的長輩,是來自潮州。
而事實上,這裡的花膠扒米粉,最出名。
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2019年8月18日 星期日
Forkers:六月某夜
昨天我在果籽的訪問裡面,提過土瓜灣的飲食生態,你可以用十零廿蚊去吃碗糖水,亦可以用$600一個人的價錢,吃一頓西餐。
甘露
,是區內的良心老字號,芝麻糊真材實料,三餸車仔麵價錢相宜;今年初才開業,位於小巷裡面的西餐廳 -
Forkers
,短短半年,已成為不少酒友的聚腳點。
本來,我向蘋果日報提議過,不如介紹埋Forkers?但他們的取向,想我推薦區內價廉物美的小店。
唯有再次寫篇文,記錄低六月的某個星期五晚上,我在這裡包了場,每位$600的飯局。
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2019年8月15日 星期四
金祥排骨麵:西環有骨氣
最近因為工作要到西環,藉此來支持一下,這間曾經保護示威者,水街的
金祥排骨麵
,已記不起有幾多年沒來過,大約是十多年前。
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2019年8月9日 星期五
麵匠風龍:同聲同氣
今年四月的反修例遊行,軒尼斯道有一間拉麵店 --
麵匠風龍
,在店外貼上反修例的標語,隨即成為焦點。
於當今的營商環境,夠膽表明反政府立場,無畏無懼,值得大家用港幣去懲罰,及後的事態發展漸趨激烈,拉麵店依然與港人同行。
藉著這天的中午要到灣仔辦事,終於抽到時間來吃碗麵,正午十二點開門,我就十二時二十分到達,已經有幾位客人,站在店內等位,全部都是成雙成對;我一個人,有位就坐下。
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2019年8月7日 星期三
曼谷:大熱天時遊船河@Rua Thong Noodle
快閃曼局第二天的上午,走到過來勝利紀念碑站,只是為了一嚐船河之味。
泰國的船河,與我們的避風塘炒蟹的背景相近,同樣是在水上作業,同樣是已經上岸,成為當地代表美食。
出了BTS站,沿著天橋行到尾,見到河邊有好幾間賣船河的麵店,但我的目標,是藍色招牌的
Rua Thong Noodle
。
聽說是最出名的一間。
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2019年8月6日 星期二
堅信號上海生煎皇:久違生煎包
本來,我想光顧同一條街,賣雞粥的
新記
,但是經過剛開業不久的
堅信號上海生煎皇
,忽然間,想吃個生煎包。
也就只是電光火石之間的決定。
記憶起第一次吃Oscar(即是堅信號個老闆,以前曾經進軍樂壇)的生煎包,要數到去八年前,當時他剛退出娛樂圈,在旺角通菜街天橋口,開設小小的生煎包店。
初初做老闆,凡事親力親為,記得是他親自出馬,落手落腳煎包,好吃嗎?當然好吃。
後來的發展,越做越大,我反而沒有再光顧。
這次到訪堅信號,純屬偶然。
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2019年8月4日 星期日
順寧小館:團友小炒聚
今年五月尾在彩虹
金碧
的約定,上個月終於訂到心水餐廳的枱,下個月就出發,將會參加台北快閃團的朋友,早前相約在長沙灣順寧道的
順寧小館
,一邊吃一邊傾行程。
這裡是友人J先生,最近經常去的小炒店,跟著他,錯不了。
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2019年8月2日 星期五
長浜No.1拉麵:七年之後
上一次來到九如坊的
長浜No.1拉麵
,剛好是七年前,當時與我同行的女伴,早已嫁人生仔去也,再沒有聯絡,老死不相往還。
這晚在PMQ附近有點事要辦,快手快腳的一個人晚飯,忽然間想起這裡,吃碗拉麵似乎是不錯的選擇。
時間尚早,不用等位,因為除了我之外,只得一位食客而已。
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