三一餃子：移師中環食好荽

以前在白田的「三一餃子」，自從搬往中環巷子之後，從未去過，只是在「阿布泰國生活百貨」，買它們的急凍餃子；同一條巷，我就經常去「KALE」，朋友開的食店，自然要多多支持啦。

上周六的黃昏時間，下班到行人電梯口旁邊的Pop-up店買酒，經過這裡，見沒有客人在內，即刻衝入去。

逸東軒：家常生日飯

沒錯，又是逸東軒。

但是距離上一次到訪的時間，已經是上年五月的事，當時限聚令鬆一鬆，八人一枱，我擺了三圍，吃片皮雞、荔芋香酥鴨等菜式，唉，相信此情此境，日後不再復見了。

上星期，第二次與家人前來，繼續享用已經推出超過一年的晚市七折優惠。

泰基隆泰北面：五一黃金週新店

從未光顧過深水埗基隆街的「泰基隆」，最近它們在對面開設專攻泰式粉麵的「泰基隆泰北面」，就在五一黃金週之前試業。

我通常一個人去深水埗飲咖啡買唱片行鴨寮街，所以一向與泰基隆絕緣，始終要有朋友相伴，才能吃多一點，這裡賣粉麵，最適合像我的獨行俠。

五一牛腩：將軍澳黃牛黨

月前到將軍澳The Parkside的「三原」吃鐵板燒，才發覺號稱全港最黃的美食廣場「日日・食良」，就在隔離樓上。

適逢五一黃金週，場內黃旗飄揚，大家安裝了「Mee懲罰師」沒有？

有燒味店，有意粉漢堡包，有石燒牛扒，有飲品店，有麵店，有黃色冰室的分店，但是，黃昏時間的人流不算太多，沒有一個檔口要排隊，全場任坐唔嬲，搵位無難度。

見到住在將軍澳的友人YH，經常光顧「五一牛腩」，睇個名已明白其意思，你知我知單眼佬都知。

墨爾本：到此一遊食海鮮＠Queen Victoria Market

曾經在墨爾本生活超過二十年的友人K先生，日前whatsapp條link給我，內容是有關近年墨爾本樓價，跌幅高達40％。

K：（好平下啲樓。）

我：（你回家吧。）

疫情反反覆覆，再到當地旅行，仍是遙不可及的事，年前計劃去看墨爾本盃，不知何年何月得償所望。

回到兩年前的五月，南半球的秋天，在墨爾本第二天的早上，吃過「Auction Rooms」的早餐，來到全球三大戶外市場之一 - Queen Victoria Market。

旅行逛市場，已成為一種儀式。

MO Bar：人約黃昏飲Gin and Tonic

不能外遊的日子，不斷發白日夢，想到未來回復正常的日子，重新出發，再訪蘇格蘭，與好友到蘇格蘭北部漫遊，首先在Glenmorangie House住一晚，然後以Dornoch Castle Hotel為中途站，飲威士忌宿一宵，最後以Thurso作為終點，一起走到天涯海角。

也許是十年後的事。

（乜要十年後咁耐？）好友有點疑問。

Dornoch Castle Hotel裡面有間酒廠，由Simon and Phil Thompson兩兄弟創立，於數年前投入生產，最近才推出第一批威士忌，以抽籤形式出售，僧多粥少之下當然爭崩頭。

它們的IB，我在蘇格蘭喝過好幾款，香港太子西洋菜街的「麥芽堂」，可以叫單杯飲。

有些酒廠在未有威士忌面世之時，都會蒸餾其它烈酒應市，當是幫補一下；Gin，也是湯臣兄弟涉足的範圍。

置地廣場地庫「The Whisky Library」的負責人A小姐，相約小弟Happy Hour，地點就在隔離的置地文華酒店「MO Bar」，她說其公司最近與酒吧合作，以三個由其代理的氈酒廠牌，調製成數款cocktail的推廣。

Thompson Brothers的Gin酒，是其中之一，另外兩個是格拉斯哥的Garden Shed，與美國的Barr Hill。

Ben哥米線：芫荽下午茶

近期有不少食肆，以芫荽來作招徠，最多人談論的是「譚仔」，說起上來，我已經十幾年沒踏入過任何一間譚仔半步，相信我不會因此而破戒。

在芫荽黨群組裡面，有一間能見度頗高的食店，「Ben哥米線」原來有數間分店，我還一直認為只有新蒲崗。

Flower Years：逸東地庫的花樣年華

應該係很多人知道，佐敦逸東酒店地庫，有個美食廣場，當中的「花樣年華」，是屬於酒店旗下，其他檔口，純粹租客。

月前有朋友在這間酒店住了一晚，並沒有借勢到「逸東軒」飲啖茶食個包，亦沒有去「普慶」食自助餐，而是在花樣年華食個意粉。

友人：（就係之前睇過你Facebook專頁，post過出嚟嘅意粉，呢個價有呢個質素，真係無敵。）

鶴龜：同路鹽味雞湯拉麵

這間在尖沙咀宜昌街的拉麵店「鶴龜」，上年年尾因為租務問題，傳出結業的消息，最終問題得以解決，繼續經營。

但是不久就到晚市禁堂食，為期超過兩個月的日子，任何食肆皆苦不堪言，現在拉麵店也做外賣自取，有八五折優惠，堂食就一律九折，下午三點前，更送餃子。

志Kokorozashi：亞士厘道有志氣

疫情未退活動受限，以前一年去幾次日本的人，現在被逼滯留香港，只能刺激一下本土消費，若收入不受經濟低迷影響的話。

城中的Omakase，變得一位難求，就算你有錢，也未必可以光顧，因為訂位狀況極之緊張，像中環的「Mori」，聽說今年所有日子的訂枱已滿，除非臨時加場，或有人讓張枱出來，方能如願。

接著將有好幾間高級Omakase開張，看看到時會否爭崩頭，此乃後話。

在Facebook見到有朋友，在尖沙咀亞士厘道的「志」，午市Omakase的相片，她說水準不錯，價錢合理。

見狀即刻致電碰運氣，訂數天後的午市，指定坐吧枱，接線生說當日只有下午1：45有位。

沒問題。