當年我在蘋果日報的專欄,最後一篇文章,臨危受命添食,賺多一餐飯錢。
再見。
每逢五、六月,是歐洲白露筍的當造期,身價不便宜,你在某間高級超市見到的法國白露筍,九十多元三大條,好粗壯。
往年香港酒店的「Cucina」,在這時段推出白露筍菜式,君悅酒店的「Tiffin」,更將白露荀放在自助餐任吃不拘,還有其他意大利餐廳,未吃過就不說了;似乎要在較為高級少少的地方,才能一嚐蔬菜之王。
早兩個月,浸大葉師傅透露,將會推出白露筍菜式。
我:(咁啱有位食素的朋友六月生日,留個名過嚟食個晏先!)
有不少食店的佈置,以昔日的公屋作為主題,懷舊兩個字是永恆,說不定在若干年後,今日我們吃的東西,成為了未來的集體回憶。
旺角通菜街近小巴站,有一間名叫「十六座車仔麵」,聽個名都知與屋邨有關,當然它並不是第一間以此為主題,但是車仔麵與屋邨,的而且確息息相關,起碼對我而言,人生第一次吃車仔麵,就在元州邨外面的檔口。
友人飛神在大埔「和暢金廚」搞飯局,時間許可,我當然支持,對上一次到訪和暢,已經要數到去沙士的一年,當時它們還在大明里的年代。
今年其中一餐生日飯,就在旺角的「Canton Pot」,臨尾送上的拿破崙蛋糕,是一大驚喜位。
估不到如心集團,也有如此不錯水準的甜品。
那時只限在網上商店售賣,預訂後到旗下酒店的餐廳取貨,現在終於有一間正式的餅店,位於荃灣如心酒店大堂「Nina Patisserie」,上個月尾開幕。
剛好上個月的放假日子,要到荃灣一趟,本來只買罐蝴蝶酥,赫見原來餅店有座位可供堂食,行B餐寫紙仔便可,那就順勢坐低飲杯咖啡,吃件甜品。
疫境一年,爆完又緩和,今日又話第四波已完,但明日呢?
往年的五月,例牌到會展一趟,因為有酒展舉行,今年五月就只能來到二樓的「中庭」吃餐午飯而已。
(之前展覽開下又停下,係啱啱先有返個Art Basel,另外一邊嘅金紫荊中菜,而家要等到有展覽嗰陣先會開。)
飯局主人家,差不多一年沒見面的會展公關S小姐,交待一下近況。
(大家估下書展會唔會如期舉行?)我加把口。
(照情況睇就應該無問題,但係美食博覽就未必,就算搞得展覽,但場內無得試食,呢個先係難題。)
你一言,我一語,未來日子,還有排捱。
平日只開午市,周五、六、日,與及公眾假期才開晚市的中庭,繼續行B餐。