今年香港在東京奧運，成績驕人，游泳一向是主要項目，小時候只會想起這是西方國家的天下，從沒想過香港可以在此分一杯羹；凡事無絕對，女泳手何詩蓓一舉拿下兩面銀牌，為港爭光，全城歡騰，是近兩年最快樂的時光。
她的愛爾蘭政治世家背景，惹來愛爾蘭總理在Twitter出文恭喜，更說希望香港不要介意，讓他分享這份喜悅給愛爾蘭人；愛爾蘭報章Irish Time，佔上一定篇幅報導。
居港的愛爾蘭人，在女子100米自由式決賽的早上，於灣仔Delaney's看直播，支持這位半個同鄉。
原本在盧押道的灣仔店已結業，後來搬往同區的粵海酒店地庫，即是以前全港唯一一間蘇格蘭酒吧 The Canny Man的位置。
以前經常落Pub，很多朋友都知道，已結業的Dickens，曾是我的主場，還有香港Irish Pub老字號 - Delaney's，尖沙咀店與灣仔店，留下不少開心／傷心的回憶。
全部都是與足球有關。
我起不到床，中午十二時一刻過來吃一頓愛爾蘭午餐，當是慶祝香港又多一面銀牌。
重臨酒店地庫，玻璃櫃裡面，由蘇格蘭威士忌，換轉成愛爾蘭威士忌，不用安心出行，也可以填紙仔。
很久沒有吃過Lamb Stew，就來一客，當然不少得一杯健力士。
頭盤的番茄雜菜湯跟麵包，味道正常，沒有死甜或死酸的情況出現。
記憶所及，我在舊灣仔店吃過的Lamb Stew，是用麵包盛載著，現在是用碟上，或者是因為午餐之緣故？不太清楚了，畢竟已經是上兩個年代的事。
取自羊肩肉，質感鬆化，味道濃郁，軟化的薯仔、薏米、蘿蔔，亦吸收了羊肉的味道，但是我最大的錯著，就是要求多一份麵包。
酒館的大電視，正在轉播奧運女子籃球，其他客人正專注吃午餐，似乎只得我飲住健力士睇波，自得其樂。
又記得起有一年St Patrick's Day，友人S先生提議在Delaney's午餐。
剛巧我在英國。
若下年大家還在香港的話，Let's celebrate。
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