川淮居：川流不息

多年前，中環置地廣場出現過一間川菜館，川淮居。今天，同名同姓的飯店，在沙田新城市廣場出現。

川淮居是美心集團旗下的中菜廳，與同系的翠園，潮庭，霸佔整層一期八樓。

Linguini Fini：舌尖上的燒豬

三年前的夏天，中環L Place出現了一間，標榜由頭吃到尾的意大利餐廳，Linguini Fini。由第一天開業的中午，吃過其蕃茄醬意大利麵後，結果，後來到訪數次，不論是與朋友午餐，是為朋友慶祝生日，總之，在那個年頭，他是我心目中的最佳新餐廳。

一別兩年，這晚受到G先生的邀請，得以令我再次踏足此地。

華園餃子館：獨自餃餃震

作為一個餃子當瓜子吃的人，對坊間任何標榜賣餃子的食店，永遠抱著有殺錯，無放過的態度。

每次去何文田勝利道，通常去奇香冰室，對著店主明哥說：（不知所以，只想你燴意。）

同一條街，有間名叫華園餃子店，在網上的評價不錯，西打哥早前更撰文大讚，原來，我一直走漏眼。

澳門：勝記咖啡的瓦煲奶茶

人在外地，胃口似乎特別好，吃罷魷魚麵，牛雜後，再走過去勝記，目的是一口瓦煲奶茶。

數年前與朋友們拉大隊來澳門，第一站都是營地街市的熟食中心，猶記得友人陳真兄，搶先到勝記，買一杯咖啡。

怡景群記爽腩店：不能說的爽腩？

我在少年時代，已經視蔡瀾先生為學習對像，每期壹周刊的未能食素，總會由頭看幾遍，書架上的藏書，蔡瀾先生的作品，霸佔了我一層。

不諱言，我以前的飲食路線圖，不多不少都是看過蔡先生的介紹，便跟著去，有些果然名不虛傳，有些嘛。。。。。

聽說，當食店貼上與蔡先生的合照，如果蔡先生目無表情的話，即是對該店的評價麻麻，那就大打折扣了。

上月打開某期壹周刊，赫見未能食素專欄上，介紹一間位於筲箕灣，東大街的潮式麵店，怡景群記爽腩店，有一道牛面珠，坊間不多同類麵店，會有此味供應。

Tiger Curry：敬誠街攔路虎

除了日本拉麵店，日式咖喱店在前者的風頭之下，在這數年間，出現了好幾間日式咖喱店，只是沒有像拉麵店般，於市場上掀起一陣熱潮。

上星期前往上課途中，赫見銅鑼灣邊寧頓街，與敬誠街的交界，新開了一間日式咖喱店，名叫Tiger Curry。本來想一試頭啖湯，但時間實在太緊逼，唯有作罷。

事隔一星期，開始有點傳媒報導，這天獨自過來午餐，中午十二點開門的老虎，未夠半小時，差不多坐滿客人。

晉薈：世事如棋

常言道，人生，有很多大大小小的事，並非我們的能力所控制，不知道下一步會是甚麼，是好，是壞？唯有既來之，則安之。凡事，向好的一面去想。

本來，是晚為上課日，同日下午才收到短訊通知，講師病到了。

突然獨身之下，想起S先生兩日前，曾經相約小弟，一同到將軍澳智選假日酒店，旗下的中菜廳晉薈，一試大廚新推出的菜式，我以當晚要上課的理由而推卻。

結果，我問S：（仲有無位？是晚突然停課！）最後，在這個情況之下，得以扯衫尾敬陪末席。

Wild Grass：羊羊自得

由頭吃到尾的飲食風氣，年前開始吹到來香港，繼Linguini Fini，Blue Butcher後，還有位於中環亞畢諾道的Wild Grass。

於中環上班年代開始，已經把這餐廳放進口袋裡，直到脫離了中環上班族一整年，C小姐問我：（不如搞個Brunch gathering？）

最終，召集了數位朋友，在復活節的第二天，一同走上來亞畢諾道。可是有很多朋友趁復活節假期外遊，否則場面會更墟陷。

單身威水瓶：The Glenlivet的甜蜜十六歲

自從與威士忌墮入愛河之後，在我的部落格之中，寫多了有關威士忌的文章，當然，我只是愛好威士忌，談不上專家可言，所以我在文字上不敢獻醜，只憑著自己的感覺，寫出一段段故事。

上星期，收到有關方面的邀請，出席The Glenlivet的派對，這是我第一次以博客的身份，出席與威士忌有關的活動，心裡興奮莫名，可是，當晚碰正測驗的大日子！

金田家 かなだ家：登龍街拉麵困獸鬥

本來，這晚並沒有打算來銅鑼灣，只因下班等車回家等得不耐煩，見到去銅鑼灣的巴士先到，便索性跳上車。來到銅鑼灣，想起要去誠品買書，事後，走過來登龍街，吃拉麵也好，吃車仔麵也好，吃罷便回家。

短短一條登龍街，已經被豚王門外等候的人龍，逼得水洩不通，加上年初開業的博多一幸舍，同樣不是弱者，兩者壁壘分明。我曾說過，如果有車突然超速失控的話，那就死得人多。。。。 大吉利是！

現今，還有另一間拉麵店加入戰團，來自九州的金田家 かなだ家。