2014年8月19日 星期二
Yorkshire Pudding:輕談淺唱不列顛
三個月前,當我由倫敦乘坐飛幾,抵達蘇格蘭格拉斯哥機場,即刻拍下機場的照片,傳給蘇格蘭酒友A先生。。。
A:(哈哈,這是一個好地方,遲下可能要拿護照才能入境了。)
下個月,是蘇格蘭公投的大日子,蘇格蘭能否脫離大不列顛獨立?交由蘇格蘭人自決。
2014年8月17日 星期日
澳門:十月初五的南屏雅敘
這一年來,開始收到一些來自澳門的活動邀請。如果許可的話,通常都會早一點過去,或者是活動完結之後,稍作停留,尋找一些自己心儀已久的食店。
對於澳門街的食店,我只是停留在皮毛階段,除非我是長駐濠江,或者一個月過去起碼兩次啦。
所以,每次過大海,盡可能一石二鳥,日前在出席某酒店的活動之前,刻意早兩小時到埗,走去澳門街吃早餐。
南屏雅敘,是我其中一間,放在口袋裡已久的食店。
2014年8月16日 星期六
薈景餐廳:還十六年的心願
無論以前的經歷,有幾痛苦,無奈,當時間一過,歡笑聲,哭泣聲,慢慢地沉澱在歲月之中流逝去,今天回想起,往往只是笑話一樁。
我不介意與朋友,讀者們,分享以前少年時代的生活,喜好,年過三十,自然愛回帶。
說回以前,曾經瘋狂地愛上一位女生,因為她,我喜歡Calvin Klein Escape的香氣,喜歡聽Enigma,喜歡看西片,總之,因為她,我扮High class來迎合她。可能你們也曾經為喜歡的人,做過以上的傻事吧。
十六年前,沒錯,是1998年初,小弟生日的前夕,很厚面皮問她:(我下個月生日,不如你請我去會展的薈景餐廳食自助餐?)
2014年8月14日 星期四
2014年8月13日 星期三
養珍品牛肉麵:下午茶,吃一碗牛肉麵
有些菜式,形象一向平民,價格不高,例如車仔麵,雲吞麵,如果賣貴幾個錢的話,食客們會瓜瓜嘈的。
台灣牛肉麵,無論你去過台灣與否,也應該吃過,不論是在地風味,或者是港式味道,像那一間大角咀的牛肉米線。
好了,你們會肯付出多少錢,來吃一碗台灣牛肉麵?
台北的牛肉麵行情,普遍賣百多元台幣一碗,連同前菜一,兩碟,極其量二百多元。晶華飯店的牛肉麵,三百多元台幣,折合過百元港幣,我有幸曾經品嚐過,其味道的確令人驚艷。問題是,台北生活指數較香港低大約三分一,普羅台北人會否付出這個價錢,來吃一碗屬於庶民風味的牛肉麵?
2014年8月12日 星期二
つけめん屋 沾麵 真中:沾麵之真情
聽聞,個人認為全城最佳醬油拉麵店,麵鮮醬油房周月,在紅磡開了一間新店,名為つけめん屋 沾麵 真中。上個月尾進駐紅磡黃埔新邨小巷裡面。
此麵店的背景,來自日本四國,今次是首度進軍海外。
每次都是晚上才來到麵店,皆望門輕嘆,原來試業期間,只開中午時段。
如今正式開業,由中午至晚上十一點,也可以吃到其沾麵,與醬油拉麵,正代表著一眾九龍的周月擁躉,不用過海便可以吃到水準一樣的拉麵?
似乎一切言之尚早,要親身試過才証實。
2014年8月11日 星期一
談風: VS: 再說:荒廢樂園
今次本新書麻甩浪漫食堂,能夠順利面世,我要多謝一個人,就是友人A君。全靠她穿針引線,才能將我手上的爛產胎兒起死回生。
我說過,當新書推出後,要請她吃一餐飯。
大牌檔?居酒屋?我想到有一間新餐廳,她一定會喜歡。
就是觀塘大業街,廠廈裡面的談風:VS:再說。
2014年8月10日 星期日
Amazake:Funky night with Whisky
久沒見面的公關J,我經常說她長得很像唐寧。(我說的是前女藝人,並非踢英超的那一位)早前,她轉職至另一間公司,相約小弟到她公司旗下的餐廳試菜。
你是喜愛夜蒲的話,Prive group的餐廳,酒吧,一定不會陌生,Prive,Common Room,還有新開不久的NUR。。。。
這晚,我們相約在安慶台的Amazake。
2014年8月9日 星期六
雷拉麵:女人街的雷氣
究竟,拉麵熱潮是否不再是熱潮,已成為生活必須品?差不多每個月,都有新拉麵店出現,依然,以豚骨湯為主導。
隱身在女人街,沙爹王旁邊的雷拉麵,是上個月出道的拉麵新人。由本地班底主理,幕後是尖沙咀中菜館,雲來軒的同一班人馬,既經營中菜,亦涉足拉麵,野心可不小。
凡是新拉麵店在飲食網站出現,通常都會在短期內出現多個食評,連那位近乎歸隱的博客,也搶著為這間拉麵店,拿下首名,兼打破多月以來的入球荒。
2014年8月8日 星期五
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