2015年3月1日 星期日
籠太子點心專門店:太子邊緣吃點心
自從
添好運
飛上枝頭變鳳凰後,坊間出現了不少點心專門店,質素參差不齊,這是一貫的市場定律,當出現了成功例子,便惹來不少東施效颦。
早前看到網友L小姐,在臉書上推薦這間,位於太子邊陲位置的
籠太子點心專門店
,看似不錯,但一直未有空前往。
趁新年後還有點空檔,下班後來看看,究竟這個籠太子,是龍,是蟲?
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2015年2月28日 星期六
韓珍:八色豬五花
我不知道自己是否真的有能力,用鍵盤去捧紅一間餐廳,但是,某些博客,當正自己為名人,有點石成金之本領。一間他介紹過的餐廳,其後大紅的話,便沾一分光:(原來,我真的幫到間餐廳!)
當然,有時候寫文,要擅足讀者的心理,而且,早著先鞭就有優勢,像Openrice裡面,第一個為該餐廳寫文的人,我稱之為首名入球!
數個月前為新假期作韓燒評審,其中一間候選餐廳,是臨時加插上去。當時連Openrice也未有紀錄。位於尖沙咀寶勒巷的
韓珍
,是全港第一間(不知道是否唯一一間),有近年韓國大熱的八色豬五花供應。
如果當時我即刻在Openrice寫,肯定佔盡先機,編輯推介十拿九穩。不過,記者叮囑,比賽結果未出,一隻字,一張相也不能洩漏!
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2015年2月27日 星期五
吉隆坡:茨廠街掃街記 (下)
每個圈子,總會有些神憎鬼厭,犯眾憎的人,像那位英文名Initial為LT的飲料,我們稱他為blogger界小強。
他的所作所為,實在不勝枚舉,出甜品書拿別人的相來用,當自己所有。於某間名叫瓜字頭的餅店扮試食,向台灣酒店爭取試住失敗,事後還說到像被邀試住,目的是甚麼?自抬身價,就是這樣簡單,製造錯覺,令到外間認為他很受歡迎,從而爭取試食試住機會!這些下三流,無恥的技倆,或者可以騙到入世未深的無知少女,但騙不到我們。
好了,今日又說自己受到某旅行社邀請,與他們一起去馬來西亞考察!不知情者,可能認為真的受邀去馬來西亞,好威呀你!
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2015年2月26日 星期四
U Magazine:廟街的虹吸式咖啡 - Studio Caffeine
龍蛇混集的廟街,很難想像會出現一間,文青們熱愛的咖啡館。
新開不久,由兩位年青人開設的
Studio Caffeine
,選擇在廟街落腳,不能不說藝高人膽大,也可以說是俗流中的一股清泉。
蒲咖啡館的主旨,未必在於咖啡本身,氣氛亦是很重要的一環,當然,Studio Caffeine的咖啡種類可不少,最吸引我的,就是虹吸式咖啡。
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2015年2月25日 星期三
吉隆坡:茨廠街掃街記 (上)
當我們香港人,拿著在香港賺的錢,在吉隆坡消費,好像用極也用不完似的。
當然不是叫你去巴比倫購物中心血拼,我指的,是掃街。今次吉隆坡之行,乘著住在China Town之便,怎能錯失
茨廠街
的地道美食?
沒有刻意安排,事先亦沒有做功課,誤打誤撞之下,走到來
唐城小食中心
。
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2015年2月24日 星期二
自助山:全城熱戀自助餐
近月最熱門的自助餐,非
灣仔合和中心
,六十二樓的
自助
山莫屬。
年前港人過大海,葡京的自助山,是其中一個餐飲熱點,對我而言,去澳門吃自助餐,未免有點浪費quota,所以只久聞其大名,直到結業,也沒有來過。
好了,當自助山渡江,來到合和中心,取代上一手的西班牙餐廳,將昔日的
R66
旋轉自助餐體驗重現。
自助山一出,誰與爭鋒,不久,已經晚晚爆場,訂位的電話永遠很難接得通,要親自到樓下接待處訂座。
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Pizzeria Jacomax:威士忌與薄餅的親密關係
上環的薄餅店,
Pizzeria Jacomax
,差不多四年前剛剛開業的時候,曾經到訪過,記得當時因為身邊有位朋友,批評該店的薄餅,引來店主反擊。
好奇之下來試試,感覺不錯,薄餅味道對辦之外,肉醬意粉亦不錯。
相隔四年,L君對我說:(這間餐廳的老闆,是威士忌愛好者,你們應該認識一下。)
久別的Jacomax,面目全非,由昔日的快餐店格局,變成今日有於身處於酒吧,水泥的灰調顯得頹廢,但天花上的吊燈,凸顯了那種媚態。
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2015年2月23日 星期一
Sticky House:對一碗糯米飯的執著,就是成功之母?
記憶之中,好像沒有地方,是專營糯米飯的菜式,大多賣糯米飯的小店,不是像灣仔強記,賣豬腸粉,中式甜品的小店,就是吃蛇羹的蛇店,總會有掛名生炒糯米飯作配角。
是否與糯米飯太過單調,不是糯米飯,就是糯米雞,沒有白飯的無限發展可能性。或者,是太過容易吃滯,難以獨當一面有關?
月初偶然在朋友,
羊家兄妹
的部落格上看到,太子的邊陲位置柏樹街,新開了一間專賣糯米飯的專門店。
其名字直接了當,
Sticky House
。
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2015年2月21日 星期六
談風: VS: 再說:酒逢知己
陳百強
的經典作品 - 等,有一段歌詞,很發人心省。
(莫道你在選擇人,人亦能選擇你。)
當然,如果我選擇的,別人也選擇我,不用說太多,那就交個朋友,一起吃個飯吧!
不過,有些個性獨特的餐廳,我不會隨便相約朋友前往,要找,就要找一些同樣有個性的朋友。
像牛頭角廠廈裡面的
談風 VS 再說
,在我心目中,以下三類人,一定會喜歡這裡。
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2015年2月20日 星期五
Steak Frites by The Butchers Club:蘇豪上的屠夫
黃竹坑的
The Butchers Club
,近年動作多多,在音樂會擺檔,另外開設了
Butchers Club Burger
,月前更在中環開設分店。
猶記得上一次在黃竹坑
The Butchers Club Deli
,美味的牛扒令我飽到死去活來。
G先生說:(The Butchers Club在中環開了新餐廳,你一定要試!)
可能黃竹坑店的牛扒薯條之夜,實在太受歡迎,連帶新餐廳的名字,稱之為
Steak Frites by The Butchers Club
。
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