2015年9月17日 星期四

台北:快閃南雅夜市



南雅夜市,堪稱為新北市之中,最大的觀光夜市,然而,在遊客的心目中,知名度遠遠不及士林饒河師大等等夜市。

四年前,曾經在板橋的民宿,住上四日三夜,南雅夜市近在咫尺,最後我卻去了師大,與寧夏夜市,緣慳一面。

今次台北之行,恰巧碰上已嫁到去北歐的酒友W小姐,這兩天到台北公幹,相見不如偶遇,為遷就她下塌的酒店在板橋,就約定在南雅夜市宵夜。

2015年9月16日 星期三

Palm Court:男人的浪漫,全鹹點下午茶



下午茶的三層架裡面,是否一定要規定最底層是鹹點,最高層是甜點?

當現今的Afternoon tea,被進化成High Tea,連英國佬都闊佬懶理的話,下午茶的內容,也不一定要死硬派跟足傳統。

尖沙咀朗廷酒店棕櫚閣,剛推出的下午茶,完全突破以往傳統英式三層架的框框。

始作俑者,是新任酒店行政總廚,Pedro Samper

2015年9月15日 星期二

Angelini:新廚上任的海膽飯



還記得兩個月前,Cafe Kool一文當中,我提及過貌似桂綸鎂,年青友人C小姐嗎?

在文章的尾段,我說過下次見面時,會教她飲酒。

其實,她早已埋下了伏線,問我有沒有興趣試試酒店的意大利餐廳Angelini

我:(之前試過啦,今次有新菜式?)

C:(今次係新主廚上任。)

2015年9月14日 星期一

龍蝦吧:Havana mood



自從十多年前,聽過一堆古巴樂手的CD,看過電影樂滿夏灣拿之後,被這個長年受到美國制裁,少數堅持社會主義,但同時開放自遊行的地方吸引,真想飛去古巴一轉。

說了多年,仍未成行,全因我太喜歡英國,每次長途旅行,不到英國,好像會身痕。

(去少兩次英國,夠你飛一轉古巴啦!)

經巴黎轉機到夏灣拿,機票價錢大約萬四,五,如果經俄羅斯,一萬不用。說起上來,又不是天文數字,說到尾,欠缺緣份,就是欠缺緣份。

這天下午,與文青朋友A君,S先生一起,坐在港島香格里拉酒店龍蝦吧,喝著以Havana Club的冧酒為主角的雞尾酒,再一次激發我到古巴旅遊的念頭。

2015年9月13日 星期日

天秀:另一間天婦羅Omakase



在九如坊Bar Ginger的吧檯前,拿著杯威士忌,與T先生把酒言歡,他問我有沒有試過,酒吧附近新開的日本料理 - 天秀,聽說價錢不便宜。

某天在Piccolo晚飯後,好奇之下,走到天秀門口,厚著面皮問餐廳經理,拿個餐牌看看。

原來,以天婦羅為主的天秀,價錢亦沒有想像中昂貴。晚飯時段,九百多元一位起錶。

位於這個地段,不禁想起同區的天婦羅名店,鴨巴甸街的一宝

這天,把友人S先生扯過來,陪我任性一下。

2015年9月12日 星期六

台北:七十二牛肉麵



在網路上找到這間,被台版米芝蓮推薦的七十二牛肉麵

台灣幾時有米芝蓮?

原來,是台灣餐飲評鑑,把這間位於台北濟南路的牛肉麵店,給予四星級評價。

而這個餐飲評鑑,被外界稱之為台灣米芝蓮。與真正的米芝蓮,絕無半點關係。

難道,掛上米芝蓮三個大字,是最大的賣點?米芝蓮大員見狀,會否投訴?

2015年9月11日 星期五

台北:金園排骨(萬年店)



每一次到台北,行程總是排得密麻麻,因時間關係,捨遠取近,走到Hostel附近,西門町萬年大樓地庫的金園排骨

有說是分店,亦有說是與本店沒關係,姑勿論點,反正我已坐下。

賽後報告:快閃Restaurant & Bar 2015



一年一度,只限業內人仕參觀,在灣仔會展舉行的Restaurant & Bar Hong Kong,為期三天,由8/9至10/9。

小弟的身份,總算是掹車邊的業內人仕,又或者,有個雜誌專欄,也可以拿個記者証。

最後一天的早上前來,下午要上班,快閃一個多小時,走馬看花,有甚麼可以看?

2015年9月10日 星期四

Ammo:軍火庫的下午



前身為軍火庫,年前被活化,變身為意大利餐廳,AMMO

開幕之時,曾經被邀請,出席Cocktail party,對其樓底高,落地玻璃的環境,留下不錯的印像。

可是,一直沒有機會再訪。

月前,台北朋友R小姐,與家人到AMMO用膳,事後向我大讚,叫我一定要去。

這天中午,便與友人來吃個午飯。

2015年9月9日 星期三

洪慶海鮮燒臘飯店:夜茶的威士忌



關於夜茶,我不會吹無求疵,要求點心水準一定要高。

價錢,當然不要太貴。

跟那個人去一起飲茶,是重點。

年青有為,熱血的S小姐,日前分享一張圖片,說明飲威士忌的好處。

我搭訕:(所以,我經常導人升仙。)

誰不知,她回我一句:(今晚飲酒夜唔夜?保健要趁早!)

甚麼也沒有準備,第二晚啦。

一言既出,拿著威士忌,酒杯,帶她飲夜茶。地點是我已經去過不知幾多次,上一次到訪已經是兩年前的洪慶