麵家山下：全港最北的拉麵店

上個月，水貨客為患的上水區，發生一單水貨客滋擾拉麵店的新聞。

那些水貨客有如過街老鼠，人人喊打，今次則反客為主，阻住別人做生意不特止，更聲大夾惡，最後驚動警方。

至於警方事後有沒有認真處理，並不是這篇文的主旨，近年上水被水貨客搞到民不聊生，是無可否認的事實，只有腦殘的藍絲帶，才會包容他們。

已移居新加坡的酒友R先生，日前與他飯聚，他是上水人，慨嘆區內的氣氛，再不像以前的和諧。

這件事的主角，麵家山下，數年前剛開業的時候，已經有興趣一試，結果，拖拖拉拉了三年。

新利苑餐廳：三個麻甩佬，煲著大冬瓜

人算不如天算，一早約了朋友看電影，朋友卻因工作而未能赴會，於是再約另一位朋友，她卻臨時有事辦而爽約。

噢，突然獨身，早已見怪不怪，本來在電影開場前，到附近的老冰室便算。當天早上，S先生傳來短訊：（今晚約咗K先生打邊爐，你得閒嗎？）

我：（我今晚要睇戲呀！）

S：（你睇幾點？）

我：（晚上八點。）

S：（咁就約六點半啦！）

地點在太子的新利苑餐廳，我問S先生，這裡有甚麼特別？

S：（冬瓜盅火鍋，別處所無。）

新加坡：發起人肉骨茶

Whisky Live之前一晚，酒友們陸續到埗，大家在中午自由活動，晚上相約發起人肉骨茶。

有說新加坡有三大肉骨茶店，黃亞細，松發，發起人。我去過前兩者，今次終於有機會連中三元。

J小姐說有點喉嚨痛，如果吃炒蟹一定吃不消，我口快快：（肉骨茶妳應該接受到。）

可是，我第一個印象，是馬來西亞的巴生肉骨茶，卻忘了新加坡的肉骨茶，是偏向潮州式胡椒的辛辣。

新加坡：綠色的興發炒粿條

一碟禧街炒粿條，豈能滿足到我這個炒粿條狂人？在新加坡的第二天，早上坐MRT到Pasir Panjang站，旁邊的熟食中心，聽說有間炒粿條，以蔬菜掛帥，感覺更加健康。

早上的興發炒粿條，已經開始有人排隊。

猛烈南瓜在Metro：韓流大大鑊

今天（2／12／15）小弟在都市日報的飲食專欄，為大家介紹一間，位於尖沙咀厚福街，應該是全港唯一的韓國鐵板料理。。。大大鑊！

新加坡：窮L繼續住Hostel - Chic Capsule Otel

當每次出門之前，總會有朋友問：（你會住邊？）

我：（我呢啲窮L，梗係越平越好啦。）

除了澳門，其他地方，盡可能住最便宜的住宿。

我：（都係租個床位啦。）

有些朋友問：（你都算係media，可以電郵到當地的酒店，要求試住。）

對方邀請我就好地地，自己開口就肉酸，現今blogger界，就係越來越多這類人，親子博客呀，偽旅遊博客呀，動不動就去外地住resort，五星級酒店，你們覺得他／她們會真金白銀付房租嗎？

新加坡：二訪結霜橋叻沙

三日三夜新加坡威士忌之旅，時間緊逼，盡可能想去一些對上兩次未去過的食店。

可是，我實在太掛念結霜橋的炭爐叻沙了。

上年沒有去，一別四年多，再次來回味一下。

由＄2坡幣加至＄3一碗，當年＄1坡幣對＄6港幣，今天＄1對＄5.6，折合＄16.8一碗，還是非常便宜的。

你難以在香港，用這個價錢去吃一碗像樣的雲吞麵，你可以在這裡，吃一碗超水準的叻沙。

新加坡：一落機，拖著行李到禧街炒粿條

已經連續四日，沒有更新部落格，是近年最長時間的一次，在此對各位讀者說聲不好意思。

因為，我又過去新。。。加坡，又是一年一度的Whisky Live。輕裝上路，沒有帶手提電腦，只是帶個hand carry上飛機。

乘坐大清早的酷航出發，到埗時間還是上午，坐MRT出到市區，未到十二時。

下塌牛車水的Hostel，時間尚早，索性到附近午餐，對於牛車水，當然不陌生，單在這一區，已經有三間比較出名的熟食中心。

拖著行李，來到Chinatown complex，目的明確，只為一碟炒粿條。

猛烈南瓜在Metro：秋天的蟹宴與邪惡的海膽鍋

每逢11月，除了大閘蟹之外，還有來自日本的鱈場蟹——毛蟹及松葉蟹，與牠爭妍鬥麗。

灣仔交加里的日本料理吟彩，剛推出二人前的蟹宴，價錢為$1,880，供應期直至12月尾，名副其實地由頭蟹到落尾。

Alma：海港城的葡萄牙人

近幾年香港的餐飲界，說到葡萄牙菜，只有LKF的Casa Lisboa，很多人有個想法，吃葡國菜，我不如過澳門？一個多小時船程，沒有甚麼方便不方便。

記得以前還有一間，在灣仔QRE，早已關門大吉，所以，你可以說Casa Lisboa獨大，又或者是後無繼人。

昨天中午，與兩位朋友來到海港城，目的是為了一試當天才正式開業，主打葡萄牙風味的Alma。