泰歐港十五天精華遊

當去歐洲的機票價錢，與短線的旺季看齊的話，歐遊，再不是夢。

上年尾，E字頭的網上旅行社，推出了震撼優惠，卡塔爾航空來回歐洲機票，連稅只是二千多！不過，要由東南亞出發。

本來選擇在吉隆坡飛倫敦，哥本哈根回香港，在網頁按了作實，一切看似順利。

相隔兩日，航空公司不認數，之前的訂位，全部作廢！

X！玩咩？

後來，直接上卡塔爾航空官網訂票，改由曼谷出發，經多哈去倫敦，回程由哥本哈根出發返港，即時作實。

價錢大約一萬三千多泰銖，雖然貴過之前E字頭一，二百元，依然抵到無朋友！

靜待五個月，上月中，終於出發了！

（以下所有相片，除了四合一組圖之外，其他全部以iPHONE 6拍攝）

UMI Bar at The Ocean：淺水灣的Omakase

S先生相約午餐，說帶我去淺水灣吃日本料理。

Shoku？之前已經去過。

S：（不是不是，The Ocean裡面剛開設了壽司吧，日本師傅是由竹壽司過來。）

我：（嘩，有興趣，不過，我下午要上班，淺水灣路途遙遠，我怕趕不及回公司。。。）

不想太多了，一行數人，中午十二點多，在灣仔跳上的士，向著淺水灣進發。

格拉斯哥：50鎊一晚的住宿 - Artto Hotel

對上兩次在格拉斯哥，都是住在廉航Easy Jet旗下的Easy Hotel，第一次遇上新開張，每晚房租由9.99鎊起，上年再訪，貴10鎊。

今次，已漲價至50鎊，噢。

Easy Hotel的房間收不到網絡，連WIFI也沒有，以這個價錢來看，是不能接受。畢竟，我是在旅途上也要開電腦工作的人。

看看Travelodge，Premier Inn，當晚的平均房租不甚便宜，再往E字頭的旅行網站看，找到一間在格拉斯哥火車站旁邊，裝修看似不錯的酒店，連同稅項，大約50鎊一晚。

Artto Hotel，一出Glasgow Central火車站，過條馬路，就是了。

艾雷島：在海邊吃海鮮 - SeaSalt Bistro

入夜後的艾雷島，靜如止水，一個區與一個區的距離，要用到幾哩去量度。除非你有車，否則，晚上只能在下塌的區域活動。

住在Port Ellen的我，晚飯的地點，只能沿著這條海岸線去尋，當然，你可以電召的士到Bowmore，但是來回車費貴得令人咋舌。

隨時兩程車的車費，遠高於一餐飯。

前一晚已光顧B&B旁邊的酒店餐廳，這晚，走遠一點，到Port Ellen海岸線旁邊的SeaSalt Bistro。

格拉斯哥：又是Nando's

對不起，又是Nando's。

我知，有些人見到，會很葡萄。

我知，有些人見到，會吊九我。

剛由艾雷島回到格拉斯哥，坐了兩小時渡輪，三小時巴士，身心俱疲。

安頓好一切之後，由下塌的酒店出走，找地方晚飯。

一時之間沒有方向，不如，去回熟悉的地方。

就是上年去過的Nando's。

倫敦：第一次上Barber Shop的經驗 - Ted's Grooming Room

每一次長途旅行前，例必到Salon，先修理一下三千煩惱絲，因為，我一直沒有在旅行期間理髮的習慣。

男人老狗，一個月剪一次髮，正常不過，否則就不自在，就算正在留長頭髮，好歹也要修修條"的水"。

今次外遊兩星期，出發前完全沒時間上Salon，既然如此，把心一橫，去到倫敦才理髮！

去甚麼地方？當然是只限男賓的Barber Shop。

說實話，我從未上過Barber Shop。

一來，師傅只會剪經典的髮型，用較剪的時間不多，你想玩layer？還是去Salon吧。

二來，先天性缺陷，面部沒有太多鬚根，去到Barber Shop，莫非只叫師傅為我剃掉我的羊咩鬚？

不過，作為男人，怎樣也要去一次。

去那一間好？就是在倫敦有十間分店，我喜歡的時裝牌子，Ted Baker旗下的Ted's Grooming Room。

哥本哈根：Airbnb住宿體驗

有朋友說過：（一個人去歐洲旅遊，未住過Hostel，等於未去過歐洲！）

這一點，我同意一半。

另一半，應該加上Airbnb。（除非你最近幾年，無去過歐洲）

今次哥本哈根三天遊，還是投靠Airbnb。

旅居哥本哈根的阿水，推薦我選擇Nørrebro一帶的住宿，她大讚這區的環境，沒有市中心的遊客化，而且與市中心，距離大約十五分鐘腳程。

找到這一間，位於Nørrebro區河畔的Airbnb，連同服務費，三百多元一晚。

三月尾，再見楓林小館，容記小菜王

沙田一向有三寶，山水豆腐，雞粥，乳鴿，對於後者，我印象尤深。

三十年前的暑假，當時還是小學生的我，已經聽過沙田的乳鴿很有名，住在太子的我們，家庭不好，對我而言，燒乳鴿只是一個傳說。

記得有一次，仗著有親友由加拿大過來，扯著衫尾到大圍一間不知名的酒家，點了一隻乳鴿，徒手拿起來，吃得津津有味，我還記得一邊吃，一邊扭計，結果惹來大伯動肝火。

自此，要到出來工作，才有機會再嚐沙田乳鴿的滋味，自立的第一隻乳鴿，沒記錯的話，好像在新強記。

楓林小館？要到比較後期的時間才上門，八年前我的某一場生日飯局，終於一嚐傳說中的楓林。

倫敦：再度Brick Lane Beigel

彷彿每次與小寶在倫敦的約會，總不出東倫敦。

我：（W1都已經去到爛晒，留番比我自己一個人去買嘢啦。）

在Spitalfield的The Breakfast Club吃過午餐後，我們再一次，向著Brick Lane進發。

不是刻意的行程，往往有無心插柳的驚喜，路過唱片店Rough Trade，對面的藝廊，化身為波波池，一時之間我倆童心未泯，駐足良久。

在唱片店消磨了一會，我提議不如再去吃Beigel？

小寶當然以9秒99的速度答應。

哥本哈根：Mikkeller的拉麵計劃 - Ramen To Bíiru

（無論去到世界各地，我也要吃拉麵！）

當然，也要看時間，人物，地點。

今次來到哥本哈根，由另一個主題，到另一個主題，蘇格蘭代表威士忌，丹麥，代表啤酒。

你覺得我會喝嘉士伯？直到這一刻，還未喝過半滴。

待了這裡第三天，已喝了不少Mikkeller。

認識精釀啤酒的朋友，Mikkeller大名，如雷貫耳，今次哥本哈根之旅，Mikkeller的酒吧，早已納入我的射程範圍。

在Mikkeller的官網，發現他們開設了一間拉麵店，名為Ramen To Bíiru。