莆田：這一晚，化身成蟶鬥士

說到蟶子，做法不外乎蒜蓉粉絲蒸，或者是豉椒炒，當然，還有其他烹調方法，不過以這兩種做法比較普遍。

最近，在香港有五間分店，來自新加坡的莆田，推出一系列以蟶子為主題的菜式，鑑於反應熱烈，本來由今年四月，供應至六月尾，如今延長至八月尾。

這晚來到銅鑼灣利舞台店，化身為蟶鬥士，拿起筷子，擺出一副戰鬥格。

蟶子？有甚麼可怕？我多多都殺！

星座冰室：狂呼我空虛！空虛！

年少輕狂不夜天，回想當年，其實只是夢一場。

施丹headbutt馬達拉斯的一夜，已經是十年前的往事，對柏直而言，與C朗捧歐國杯的距離，好像只是昨天才發生。

他與美雪的情緣，一切由意大利贏世界杯開始。

當時，美雪與男友陷入冷戰，因她的美色，而刻意無時無刻獻殷勤的柏直，晚上下班後text她：（有無興趣出嚟睇世界杯決賽？）

估不到，對足球冷感的美雪，爽快地答應。

柏直：（第朝你唔使返工？）

（我辭咗工啦，昨天是last day。）美雪高八度回應，好像質疑柏直，為何不知道。

譽麵坊：獨步江湖南乳雞球

開了這個部落格，差一個星期就五歲，一共寫了一千六百多篇文章，有米芝蓮三星亦有街頭小吃，原來，我未曾為土瓜灣的譽麵坊，留下記錄。

由以前在海悅二樓年代開始光顧，後來搬到譚公道尾的地舖，年前遷至新山道現址，孟母三遷，都是為了一碗麵。

在土瓜灣成長的朋友，沒有理由未來過，尤其是你當年在土瓜灣讀書，十多元一碗麵，抵食夾大件，對於零用錢不多的學生哥，堪稱窮L救星。

越北牛肉粉專門店：下午茶的pho

對上一次吃越南牛肉粉，應該是年初，在Pho Bar的一碗美味牛肉粉，我還說這種似曾相識的味道，令我想起年多前，與好友小寶在巴黎吃過的火車頭。

友人陳真說過：（X！北美啲pho先似樣，香港果啲，無味嘅！）

我未試過在北美吃過pho，沒有意見。

始終想念著在巴黎嚐過的味道，當然，人物也是重要因素。

這天下午路過紅磡，本來想去時新吃個漢堡包，奈何太多人，排隊排到出門口，我真的第一次見。

次選是文華冰廳，可能我來晚了，已經拉閘。

發現對面有間應該是新開不久，主打越南牛肉粉的越北。

拉麵陳的暑期限定：四台聯播葱華冷麵

在人稱拉麵陳（Meter Chen）的Facebook上見到，他將會推出，夏日限定的蔥華冷麵。

而且是在他旗下的四間拉麵店（俺之沾麵，隱家，海老名，混亂拉麵），一起推出。

月前的鰹之一滴，只限隱家與俺之沾麵供應，每個時段只限十碗，因時間關係，未能抽空一試，今次的蔥華拉麵，無論去拉麵陳的那一間拉麵店，也可吃到。對我而言，還是混亂拉麵，最為方便。

The Drawing Room：畫出彩虹

The Drawing Room在昔日的銅鑼灣年代，曾拿下米芝蓮一星之美譽，後來卻因某些原因結業，如今能在PMQ重現實屬一大喜訊。餐廳裝潢與之前的VASCO變化不大，不過由西班牙變成意大利菜，除了菜式風格有明顯分野外，餐桌的配套亦配合到餐廳名字，在筆筒放有數枝不同顏色的筆，供客人於畫紙上即席揮毫。

Aqua：黃昏都市人

外國盛行的Pre-Theatre dinner，亦即是early bird dinner，放諸在香港，好像只有在經濟不景氣的時候，才會出現的優惠。記得以前半島酒店的Felix，洲際的Spoon，曾推出過early bird dinner menu，兩個人不用一千，便可以入場。

又或者，普通港人又怎會那麼早下班，能夠在黃昏時段安坐在餐廳的一角，與朋友們共享晚餐？除非，你像我，下班時間早，兼不用加班。

與我份屬鄰居的T小姐，（其實，我與她的住所，只是一個巴士站之隔，不到十分鐘的腳程。）本月是她的生日，借故請她吃一餐，地點在尖沙咀Aqua。

全因這裡剛推出Sunset menu，三道菜，每人＄498。

無獨有偶，她下班時間與我一樣地早，兩個人在黃昏時間，居高臨下，遙望著維港，只談風月，不談足球。

（記著，唔好著妳啲波衫！）我千叮萬囑。

當然，我也沒有穿球衣，一個英格蘭，一個德國，隨時擦出火花，恐怕不歡而散，哈哈。

大班樓：亞洲五十大餐廳之一

五年前開blog，第一篇文，就是寫大班樓。

我對它，有一份莫名的情意結，下月初，將會在這裡擺兩圍，非常期待。

位於中環邊陲位置九如坊的大班樓，在金碧輝煌的招牌下，標榜原汁原味的大廚鄧天手上，將精心挑選的食材化成一道道令人拍案叫絕的佳餚。連續數年成為亞洲五十大餐廳其中之一，成就斐然。

龍鳳祥餃子坊：麥文記的新鄰居

晚上十一點多下班，不時到佐敦白加士街的麥文記宵夜，發現在它與麥奀記之間，新開了一間名叫龍鳳祥餃子館。

似曾相識的名字，原來是灣仔龍鳳餃子館的分店。

灣仔店開業多年，一直未有機會到訪，與公司的距離只有十分鐘腳程的佐敦店，對我而言是非常方便。

每逢去北方餃子店，總會拿我最喜歡的土瓜灣巧興相比，是感情分大晒也好，是水準實在超班也好，沒有一間能比得上它。

晚上十時仍然開門營業，直至十一時關門。

BOND：小大坑的邪惡軸心 - 芝士意粉

把原隻巴馬臣芝士的中心挖空，然後放意大利粉，意大利飯下去煮，最後成為充滿芝味的妙品，聽罷，你們想試嗎？

我對它的印像，在數年前某個飲食展覽，淺嚐過之後，一直念念不忘。

上星期，見到有網友上載cheese wheel pasta的照片，心想：（他幾時去了歐洲？）

看看打卡，原來是剛開業不久，位於大坑的BOND。