2021年7月9日 星期五

Red Sugar:北歐夢飛行


香格里拉的C小姐相約Happy Hour,地點在紅磡嘉里酒店的「Red Sugar」,三個月前,我才到過隔離的中菜廳「紅糖」,與朋友吃點心。

上次來Red Sugar,全程站立飲Cocktail,今次正正經經坐低,酒吧剛開始分B/C區,我不安心,當然要坐B區,不過我們只得三個人,問題不大。

大熱天時,出外影張相還好,我怕熱,室內涼冷氣好了。

上個月尾開始,直至今個月24號,酒吧有個關於北歐的推廣,與芬蘭航空,芬蘭旅遊局合作,設計出一系列充滿北歐風情的雞尾酒與小吃。

我:(芬蘭今年歷史性打入歐國盃決賽周,可惜未能躋身淘汰賽階段。)

對著不看足球的C,她好像不明所以。

2021年7月6日 星期二

麵屋福:荃灣巷仔食沾麵


早前放假的日子,在荃灣搵外快,順便去享成街的「麵屋福」,試試其沾麵,有些人以隱世二字來形容,這間只有二十個位的拉麵店。

我見狀當然嗤之以鼻,又隱世?開在深山野嶺寺院裡面的嗎?

荃灣廣場外面的小巷,已經有三間黃色食肆,周小龍那間黃到金光燦爛的服裝店,就在拉麵店對面,應該很多人都知道,不用google;然而這間拉麵店,並沒有像鄰居一樣,表露自己的立場。

五月有一日,下班經過拉麵店,赫見整條街漆黑一片,原來遇上大停電,結果又要去路德圍搞掂。

2021年7月3日 星期六

牡蠣不如帰:蠔情拉麵之旅


四年前到訪過東京的「金色不如帰」,當時我還點錯了沾麵,那時說過遲些要再來收復失地。

當時沒料到,他們後來進軍香港開分店,而且越開越多,反而再沒有身在東京般興致了。

最近它們再下一城,在銅鑼灣百德新街,舊時J01(定係Blues Heroes)的位置,開設「牡蠣不如帰」。

與其它分店不同之處,這裡是以蠔是主角,看個店名已知一二。

2021年6月27日 星期日

辣蟹莊:跟大隊炒蝦拆蟹


又是與傳媒界前輩的一月一會,今次選址在觀塘工廠區裡面的「辣蟹莊」。

臨近下班時間的觀塘,例牌車水馬龍,隨著人浪去,會不會有點累?每日都聽到不少人對這區的「親切問候」,早下班就早點過來,又在唱片店跌錢了,行上去駱駝漆三期,又買了些啤酒。

來到飯店的廂房,我拿著剛買的冰凍啤酒,趁人未齊,先與朋友享受一下歡樂時光,哈哈。

2021年6月25日 星期五

紅伶飯店:老牌打冷重生


佐敦打冷老字號「紅伶飯店」,早前結業之後,其動向惹來不少同路人關注,上個月它們重開,地點在砵蘭街,以前「煊記」的位置。

同一位置,一個老字號的終結,另一個老字號重新開始。

2021年6月23日 星期三

回到2014:誰想得季殿軍?



當年我在蘋果日報的專欄,最後一篇文章,臨危受命添食,賺多一餐飯錢。

再見。

2021年6月22日 星期二

回到2014:Come on James!


當年我在蘋果日報的專欄,其中一篇文章。

寫的時候,從沒想過文章的主角,最終會效力我擁護的球會。

下季他還在利物浦市嗎?

2021年6月21日 星期一

回到2014:明日世界終結時

 


當年我在「蘋果日報」專欄的其中一篇文章。

Paper & Coffee:白露筍荷蘭正



每逢五、六月,是歐洲白露筍的當造期,身價不便宜,你在某間高級超市見到的法國白露筍,九十多元三大條,好粗壯。

往年香港酒店的「Cucina」,在這時段推出白露筍菜式,君悅酒店的「Tiffin」,更將白露荀放在自助餐任吃不拘,還有其他意大利餐廳,未吃過就不說了;似乎要在較為高級少少的地方,才能一嚐蔬菜之王。

早兩個月,浸大葉師傅透露,將會推出白露筍菜式。

我:(咁啱有位食素的朋友六月生日,留個名過嚟食個晏先!)

2021年6月20日 星期日

十六座車仔麵:芫荽加雞腸


有不少食店的佈置,以昔日的公屋作為主題,懷舊兩個字是永恆,說不定在若干年後,今日我們吃的東西,成為了未來的集體回憶。

旺角通菜街近小巴站,有一間名叫「十六座車仔麵」,聽個名都知與屋邨有關,當然它並不是第一間以此為主題,但是車仔麵與屋邨,的而且確息息相關,起碼對我而言,人生第一次吃車仔麵,就在元州邨外面的檔口。