紅磡賣鹹豆漿，粢飯，門面頗為殘舊的上海食肆「滿堂樂」，受到米芝蓮推介，每次經過皆見到坐滿客人，有次心血來潮過來吃個午飯，原來星期日休息。
雖然有車胎人加冕，但是平時光顧開的客人，相信沒有當它為一回事，附近是理工大學宿舍，起碼有一班外省留學生撐場，因為米芝蓮而多了一班生客，錦上添花而已。
眼見所有食客，一人一碗麵，我就要碗鹹豆漿，材料都是蔥花、油炸鬼、櫻花蝦等等，質感夠滑，可是味道偏淡，豆香只是若隱若現。
粢飯應該是即叫即包吧，等一會才送上，份量都幾大，煙韌的糯米，包著肉鬆與油炸骨，但吃得很論盡，肉鬆散到一枱都係，肉鬆的香甜，與沒甚味道的糯米若即若離，油炸骨像塗上印度神油，很硬，整體表現平平。
要是與其他店作比較，以前的土瓜灣「美華」，水準更勝這裡，至於該店老闆串過馬撚的態度，又是另一個問題。
兩日後重臨，這次吃碗菜肉雲吞豬扒麵。
湯底較為清淡，菜肉雲吞個子不小，看似結實，果然很有內涵，菜香與肉香突出，餃皮滑溜，麵條可揀粗幼，我選擇了後者，意料中事的上海麵質感。
豬扒外強但中乾，金黃香脆的外表，裡面的肉質乾巴巴，連肉味也欠奉。
或者我未曾領教過其高峰時期的出品，總之結合這兩訪的經驗，米芝蓮推介這五個字，是一個問號。
若只想吃碗上海雲吞的話，亦無不可。
滿堂樂：紅磡明安街4號
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