叁去壹：一笑西去

上一篇介紹過天外天的白天鵝懷舊點心，今次回到凡間，談談我們經常會去的點心店。

中環以西的一帶，是比較有點歷史的地方，當我路過石塘咀，便想來個時空旅行，回到上世紀二三十年代，感受一下塘西風月，說不定給我遇上胭脂扣內的如花。

Uno Duo Trio：二度Uno

猶記得上年尾，與一大班為食朋友，在耀華街百樂中心十九樓的意大利餐廳Uno Duo Trio，以家庭意大利菜來預祝聖誕節，一同高歌忘形地Merry X'MAS I Love you，這個冬天不太冷。

轉眼間，過了半年，大家別來無恙，偶然想起那一味黑松露炒蛋，口水浸濕了枕頭，還有那道西西里紅蝦手造麵呢？

天外天：白天鵝在天外天

香港作為國際都會，除了世界各地各式美食，受到大家歡迎之外，本土的香港味道，更是大家所喜愛，作為香港人，連自己都不愛，怎麼去相愛？

說實話，現今流傳在香港的地道飲食文化，如雲吞麵，生滾粥，點心等等，大多是來自廣東省的省城，廣州，所以，老饗們經常說食在羊城，不無原因。

好運強記：雞同鴨講

上年年尾曾經到訪過觀塘工廠區，隱身於廠廈內的食堂好運強記，對這裡的菜式水準非常驚訝，估不到工廠食堂也會做出手功菜出來，果然是隱世高人！

事隔多月，再訪好運強記，年青朋友從外地回來放暑假，便促成了這一場飯局，當然，由食堂熟客K先生安排一切，他辦事，我絕對一萬個放心。

十五年了，我們得到甚麼？

當十五年前的同一日，英國旗除除落下的一刻，標誌著這個光輝都市，已經光輝到此？

台灣客棧：重生

香港與台灣只是一小時多的航程，很多香港人視台灣為旅遊熱點，包括我，買書，夜市掃街等等，這些是必然動作。

但是，香港很難找到一間地道的台灣小吃店，來給予一班”哈台”的人止一止咳。近年在港出現的台灣料理，根本不是那一回事，年前紅磡那一間主打台南味道那一間，只是轉瞬即逝的過客，甚麼名人開設的台灣牛肉麵店，吃過兩次也不甚滿意！

美國加州以外的葡萄酒 - 俄勒岡與華盛頓

當大家認為美國只有加州才會生產葡萄酒，其實，鄰近的華盛頓洲，與俄勒岡州，也有出產葡萄酒，恕我孤陋寡聞了。

Kitchen M Caffe：簡單任務

數個月前，曾到訪過K11商場內的Kitchen M，是友人E小姐為我慶祝生日，事後對這餐廳留下良好印像，價錢相宜，食物水準不錯，帶子意大利飯的水準不下於老外西餐廳，絕非淪為沒型沒神的港式西餐之流。只是比較難訂位，上年同一個時期，致電訂位經常沒人接聽，當成功與餐廳接通後，聽筒傳來的，永遠是一個失望的答案：(不好意思，今晚已經爆滿！)

輝記車仔麵：永不放棄

雖然，命運是對手永不低頭，但是，失去了又會否真的低頭？

你我也不敢去想到這個可怕的假設性問題，對一些身體有缺陷的人，而能夠保持正面思想，不自暴自棄，仍然能夠自食其力，實在衷心敬佩。

大埔魚蛋歌

大約在兩個月前，曾經在小弟面書上的個人專頁，說過要為大埔的魚蛋店撰文，結果，只是寫了蔡潤記。

數名住在大埔的友人，不約而同說： (蔡潤記的魚蛋，水準只是一般，要吃一碗水準的魚蛋粉，請移玉步上熟食中心。)

大埔熟食中心，我想是全港最大的熟食中心之一。很奇怪，不論是平日的上午，中午，永遠食客不絕。假日的更不用說，簡直如賓墟一樣！